■仕様 ●内寸1：φ475 ●内寸2：深さ／185 ●重量：3.0kg ●板厚厚み：0.9 ●材質1：18-8ステンレス 【入数】 1点...

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江部松商事 EBM 18-8 ゆで麺鍋用リング Aタイプ φ145×4穴 867200 1点■仕様●外寸1：φ385●内寸1：φ145●材質1：18-8ステンレス●出っ張りの長さ：2.5cm特徴867200...

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■特徴 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。 ●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。また熱くなりにくい形状です。 ●本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。作業性は抜群。 ●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。 ●モリブデンジIIプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽...

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江部松商事 EBM 18-8 二本刃 魚剣山 3250600 1点■特徴●長さを150～280まで調節できます。■仕様●外寸1：135(100)×H60(50)●外寸2：針の長さ／50(40)●材質1：18-8ステンレス特徴3250600...

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■特徴 ●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。 ●ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。 ●業務用では最もポピュラーな素材です。 ■仕様 ●外寸1：644 ●内寸1：60cm ●内寸2：深さ／223 ●重量：2540g ●容量：46.5L ●板厚厚み：0.9 ●材質1：18-8ステンレス ...

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●外寸:φ44×H227mm、最大径/67mm ●材質:ファインクリスタル、イオンストロング ●家庭用食器洗い乾燥機、業務用食器洗浄機で誰でも洗えるクリスタルガラス ●「ファインクリスタル」は東洋佐々木ガラスが開発した多くの機能を備えた鉛を含まない新素材のクリスタルガラスです。 ●「ファインクリスタル」に独自の強化加工技術「イオンストロング」を組み合わせ、更に優れた耐久性･耐傷性を誇る強化クリスタルが誕生しました。 ●「ファインクリスタル」は、鉛を原料に使用していませんので、アルカリ洗剤に強く、業務用食器洗浄機で4500回洗浄しても、アルカリ焼け（白化）しません。 ●幅広いシーンに映えるフォーマルエレガントライン...

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江部松商事 EBM 18-8 ステファニー デザートナイフ(H・H)ノコ刃付 2070501 1点■特徴●ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続●(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。■仕様●外寸1：223●材質1：18-8ステンレス●材質2：オールミラー仕上特徴2070501...

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江部松商事 EBM 18-0 計量カップセット 5点セット 4002600 1点■特徴●セット内容：200cc・100cc・67cc・50cc・25cc■仕様●重量：190g●材質1：18-0ステンレス特徴4002600...

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■特徴 ●丈夫で持ちやすいパイプハンドル。握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。 ●スポット溶接とさらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。 ●フタ裏に引掛金具付。引掛用金具付きのフタで置場に困りません。 ●便利な目盛付。内側に一目でわかる計量メモリが付いてとても便利。 ■仕様 ●外寸1：φ580 ●内寸1：55cm ●内寸2：深さ／550 ●本体重量：13.5kg ●容量：130L ●板厚厚み：1.2 ●材質1：18-8ステンレス ●目盛り：5L刻み（20～105L） ●数字刻印：20/30/40/50/60/70/80/90/100 ●ハンドルからハンドルまでの長さ：約660mm ●取っ手下から底までの高さ：約470mm ...

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■仕様 ●外寸1：325×265 ●内寸1：深さ／200 ●内寸2：穴径／φ3 ●重量：1.0kg ●容量：11.0L ●板厚厚み：0.7 ●材質1：18-8ステンレス ...

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■仕様 ●外寸1：高さ／H45 ●内寸1：φ103 ●材質1：18-0ステンレス 【入数】 1点...

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江部松商事 EBM シナ材 当り棒(すりこぎ棒)24cm 3084810 1点■特徴●木製品のため重さは目安になります。■仕様●外寸1：24cm●材質1：シナ材特徴3084810...

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江部松商事 EBM 18-8 ブローニュ フィッシュナイフ(H・H) 3823001 1点■特徴●ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続●(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。■仕様●外寸1：223●材質1：18-8ステンレス●材質2：オールミラー仕上特徴3823001...

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江部松商事 EBM 18-8 オルフェ カービングナイフ(H・H) 3814001 1点■特徴●サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続。●(H・H)はハンドル部がモナカ柄(空洞)になっております。■仕様●寸法：277●材質：18-8ステンレス(オールミラー仕上)特徴3814001...

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江部松商事 EBM ガストロノームパン用シリコン付カバー 1/1 7815200 1点■特徴●搬送・保存に最適。●シリコンパッキンが絶妙にフィット、高い密閉性を実現。●気圧の変化に対応できるシリコン空気弁付。■仕様●外寸1：518×314×H20●重量：1120g●材質1：18-8ステンレス特徴7815200...

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江部松商事 EBM アルミ プロシェフ 深型片手鍋(目盛付)24cm 8871200 1点■特徴●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。●業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。●本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。●内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。■仕様●外寸1：φ260●内寸1：φ240●内寸2：深さ／140●重量：1.8kg●容量：6.2L●板厚厚み：3●材質1：アルミ特徴8871200...

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■特徴 抗菌作用があり、強度･耐久性に優れています。 ■仕様 外寸:約130x310xH107(mm)...

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■特徴 セラミックによる輻射熱効果で素材の持つおいしさをより一層引き出します。 ■仕様 外寸:170×170×H35(mm)...

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●(内寸)幅×奥行×深さ(mm):84×35×10●底幅×底奥行(mm):63×26【重量】 10【入数】 1点...

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■仕様 ●内寸1：300×220 ●内寸2：深さ／40 ●重量：360g ●板厚厚み：1 ●材質1：アルマイト ...

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■特徴 ●従来の木柄と違い、継ぎ目がない一体成型の為衛生的です。 ●更に持ち手がブラスト加工(ザラザラ加工)で、すべりにくく握り易くなっています。 ■仕様 ●外寸1：φ110 ●外寸2：柄長／365 ●重量：210g ●容量：160cc ●材質1：ステンレス ...

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江部松商事 EBM ガーゼ布(吉田晒)30cm×10m 綿100% 7345000 1点■仕様●外寸1：30cm×10m巻●重量：110g●材質1：綿100％特徴7345000...

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江部松商事 EBM 木柄 丸型 ギンナン煎り φ220×50 709800 1点■特徴●14メッシュ■仕様●外寸1：φ220×H50●外寸2：435●材質1：柄：木特徴709800...

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江部松商事 EBM アルミ スーパーコート エンゼルケーキ型 18cm 8449300 1点■仕様●内寸1：φ183×H52●材質1：アルミ●材質2：内面：フッ素樹脂2コート加工特徴8449300...

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■特徴 ●18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。 ●ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で"酸化被膜"という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。 ●業務用では最もポピュラーな素材です。 ■仕様 ●外寸1：636 ●内寸1：60cm ●内寸2：深さ／230 ●重量：2.78kg ●容量：45.0L ●板厚厚み：0.8 ●材質1：18-8ステンレス ...

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■仕様 ●重量：330g ●材質1：竹 【入数】 1点...

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江部松商事 EBM ひのき 押し型(ライス型)菊 530300 1点■仕様●内寸1：出来上がり／φ92×H30●材質1：ひのき特徴530300...

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江部松商事 籐かご 16-827 M 中 520×420×H60 5291500 1点■仕様●外寸1：520×420×H60●材質1：籐特徴5291500...

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■仕様 ●外寸1：300×460×H60 ●材質1：籐 ●材質2：針金 【入数】 1点...

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■仕様 ●外寸1：600×400 ●材質1：籐 【入数】 1点...

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■特徴 ●食の安心・安全のために！ ●今も昔も食の世界では安心・安全がキーワードとなっています。 ●クロスコンタミを防ぐための色分けも一般的になってきています。 ●このカラー番重では、食材ごとの使い分け、セクションごとの使い分けが可能になりました。 ■仕様 ●外寸1：694×434×H29 ●重量：0.6kg ●材質1：ポリプロピレン 【サイズ】 特大【入数】 1点...

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■特徴 ●食の安心・安全のために！ ●今も昔も食の世界では安心・安全がキーワードとなっています。 ●クロスコンタミを防ぐための色分けも一般的になってきています。 ●このカラー番重では、食材ごとの使い分け、セクションごとの使い分けが可能になりました。 ■仕様 ●外寸1：684×423×H160 ●内寸1：644×383×H147 ●重量：2.3kg ●容量：36.2L ●材質1：ポリプロピレン 【サイズ】 特大【入数】 1点...

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■仕様 ●外寸1：φ465 ●内寸1：45cm ●内寸2：深さ／50 ●重量：2.7kg ●容量：7.5L ●板厚厚み：3 ●材質1：アルミ ...

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■仕様 ●外寸1：325×245×H15 ●重量：270g ●板厚厚み：1 ●材質1：アルマイト 【サイズ】 小【入数】 1点...

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■特徴 ●アミ目：φ0.8×8目(亀甲目) ●フレームと網の接点に重点を置き加工してありますので網の引掛かりがなく安全です。フレームの線径もφ4mmと非常にしっかりしています。 ■仕様 ●外寸1：115×115 ●材質1：18-8ステンレス 【入数】 1点...

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■仕様 ●外寸1：φ30×118 ...

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江部松商事 EBM 18-8 電磁対応 コーヒーポット 細口 #16 3000㏄ 8737000 1点■特徴●注ぎやすい細口タイプ■仕様●外寸1：底径／φ150●外寸2：H255●容量：3000cc●材質1：18-8ステンレス●電磁調理器：100V特徴8737000...

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■特徴 ●通常のキャンブロトレイより約30％軽い ●落ち着いた感じのカントリーオークから、シックなアンチークパーチメントなどお店の雰囲気に合わせてお選び下さい。 ■仕様 ●外寸1：414×303 ●重量：400g ●洗浄機：○ 【入数】 1点...

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■特徴 ●生地がふくれない様上に乗せて焼きます。 ■仕様 ●外寸1：φ12×H47 ●容量：500g ●材質1：アルミ 【重量】 500g【入数】 1点...

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■特徴 ●キャスター：4輪自在 ●厚さ35mmまでのまな板が6枚立てられます。 ■仕様 ●外寸1：530×450×H750 ●外寸2：キャスター／φ65 ●内寸1：有効内寸／460 【入数】 1点...

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江部松商事 EBM 焼アミ クロームメッキ 62型(425×265) 836400 1点■特徴●φ2.5×15.5mm目(クリンプ目)■仕様●外寸1：425×265●材質1：クロームメッキ特徴836400...

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■特徴 ●深溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れ、効率的です。 ■仕様 ●外寸1：265×245 ●外寸2：全長／525 ●内寸1：252×235 ●内寸2：深さ／15 ●重量：1.7kg ●板厚厚み：6 ●材質1：アルミイモノ ●材質2：木 【サイズ】 265×245小【入数】 1点...

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■特徴 ●22.5cm用 ●軽量なアクリル製ですので、ケーキの敷板をはじめ多目的に御使用できます。 ■仕様 ●外寸1：φ245×H3 ●板厚厚み：3 ●材質1：アクリル樹脂 ...

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江部松商事 EBM アルミ打出 雪平鍋(研磨仕上げ)30cm 7711600 1点■特徴●両口仕様です。●強度を上げるために一打一打を丁寧に施した槌目打出し鍋。見た目にも美しいミラー研磨の純国産品です。■仕様●外寸1：φ330●内寸1：30cm●内寸2：深さ／120●本体重量：1.3kg●容量：7.0L●板厚厚み：2.7●材質1：アルミ●材質2：木特徴7711600...

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江部松商事 EBM ウォーターピッチャー ジュニア(目盛付)スモーク 7373900 1点■特徴●テーブルに置いてお客様が水を注ぐのにピッタリサイズ。●冷蔵庫にも入るコンパクトサイズ●計量にも使えます。■仕様●外寸1：190×H170●材質1：ポリカーボネイト特徴7373900...

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■仕様 ●外寸1：240 ●板厚厚み：0.4 ●材質1：18-0ステンレス ...

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江部松商事 EBM プロフェッショナル 2PLY IHフライパン 12吋 8881500 1点■特徴●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：外径／315●外寸2：底径／235●内寸1：φ300●内寸2：深さ／60●重量：1.2kg●板厚厚み：2.5●材質1：SUS430(18-0ステンレス)●材質2：アルミニウム●材質3：ノンスティック加工●電磁調理器：200V特徴8881500...

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■特徴 ●他にない アンチジャムシステム！　特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。 ■仕様 ●外寸1：530×325 ●内寸1：深さ／100 ●内寸2：穴径／φ3 ●重量：1.2kg ●容量：13.0L ●板厚厚み：0.7 ●材質1：18-8ステンレス ...

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