●ケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり ●メキシコ蝶貝をインレイした豪華な仕様 ●ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群 ■サイズ:全長120mm ■本体重量:105～110g ■素材・材質:ブレード材…IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃)サイズ：全長120mm 重量：105～110g 材質：ブレード材：IC-CUT社製、440ステンレス（ギザ刃） 原産国：日本 ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
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●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい ●ギザ刃ブレードは切れ味抜群 ■サイズ:全長120mm ■本体重量:95g ■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(ギザ刃)サイズ：全長120mm 重量：95g 材質：ブレード材：420ステンレス（ギザ刃） 原産国：日本 ...

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北正 ハサミ&オープナー スタンバイ BST3901 1個TG－1610 北正 ハサミ&オープナー スタンバイ BST3901 1個の特徴BST3901 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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SK－4049【入数】：1個...

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●炭素合金鋼「白鋼(白紙2号)」を採用 ●サビには弱いですが、抜群の切れ味と、研ぎやすさ、そしてダマスカスの美しい模様が使い手を魅了する優れた和包丁です ●鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください ■サイズ:全長415mm、刃渡り270mm ■本体重量:173g ■素材・材質:鋼材…白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス・柄材…紫壇・黒合板、口金…くり型サイズ：全長415mm、刃渡り270mm 重量：173g 材質：鋼材：白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス 柄材：紫壇・黒合板 口金：くり型 原産国：日本 ...

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●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます ●食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です ■サイズ:全長265mm、刃渡り150mm ■本体重量:106g ■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…POM(プラスティック)、口金…ステンレスサイズ：全長265mm 刃渡り150mm 材質：鋼材：VG-10ステンレス、40層ダマスカス 柄材：POM（プラスティック）、口金…ステンレス 原産国：日本 ...

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●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています ●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです ●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです ■サイズ:約105×18×22mm ■本体重量:70g ■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼 クロームメッキ・カバー…ステンレスサイズ：約105×18×22mm 重量：70g 材質：本体：ハイカーボン鋼 クロームメッキ カバー：ステンレス 原産国：日本 ...

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北正 フレックス P柄パティシエナイフ APV4501 1個 北正 フレックス P柄パティシエナイフ APV4501 1個の特徴APV4501 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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■特徴材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス■仕様メーカー品番：#PPS25C刃渡り(mm)：250重量(kg)：0.188材質：ステンレス鋼...

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■特徴耐熱80℃切るほかに取り出す、絞り出すがワンタッチで でき便利です。■仕様メーカー品番：TK-88重量(kg)：0.102材質：ABS樹脂・ステンレス鋼...

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●レストラン向け業務用商品 ■サイズ:全長215mm、刃長105mm ■本体重量:54g ■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…黒合板サイズ：全長215mm、刃長105mm 重量：54g 材質：鋼材：420j2ステンレス鋼 柄材：黒合板 原産国：日本 ...

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■特徴全長:240 刃渡り:90材質:刃身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/PP樹脂軽いタッチでは切れにくく、少し力を加えると切れる安全波 刃加工のブレード。パンケーキを切る・クリームを塗るがこれ一本で出来ます。...

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■特徴材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス■仕様メーカー品番：#PPS30C刃渡り(mm)：295重量(kg)：0.207材質：ステンレス鋼...

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■特徴金属部とハンドル部を分離して 食器洗浄機で洗えます。※洗浄機対応■仕様重量(kg)：0.108材質：ABS樹脂・ステンレス鋼...

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関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　柳刃 全長315mm、刃渡り：180mm G-01●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　柳刃 全長315mm、刃渡り：180mm G-01の特徴■サイズ:全長315mm、刃渡り:180mm■本体重量:100g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　柳刃 全長315mm、刃渡り：180mm G-01の仕様サイズ全長315mm、刃渡り：180mm重量100g材質鋼材：日立安来鋼　白紙3号（鋼付）柄材：朴の木、水牛口原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　筋引 全長370mm、刃渡り240mm E15●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　筋引 全長370mm、刃渡り240mm E15の特徴■サイズ:全長370mm、刃渡り240mm■本体重量:167g■素材・材質:鋼材…SK-95(SK-4)(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　筋引 全長370mm、刃渡り240mm E15の仕様サイズ全長370mm、刃渡り240mm重量167g材質鋼材：SK-95(SK-4)（全鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています ●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます ●食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です ■サイズ:全長405mm、刃渡り270mm ■本体重量:320g ■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…POM(プラスティック)、口金…ステンレスサイズ：全長405mm、刃渡り270mm 重量：320g 材質：鋼材：VG-10ステンレス、42層ダマスカス 柄材：POM（プラスティック）、口金…ステンレス 原産国：日本 ...

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関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　洋出刃 全長335mm、刃渡り210mm E18●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　洋出刃 全長335mm、刃渡り210mm E18の特徴■サイズ:全長335mm、刃渡り210mm■本体重量:296g■素材・材質:鋼材…SK-95(SK-4)(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　洋出刃 全長335mm、刃渡り210mm E18の仕様サイズ全長335mm、刃渡り210mm重量296g材質鋼材：SK-95(SK-4)（全鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 兼常　木鞘　洋包丁　三徳 幅52×奥行200×高さ10mm KC-613●関兼常包丁専用の包丁鞘です●KC-103、123、133、203、215対応 関兼常 兼常　木鞘　洋包丁　三徳 幅52×奥行200×高さ10mm KC-613の特徴■サイズ:幅52×奥行200×高さ10mm■本体重量:50g■素材・材質:朴の木 関兼常 兼常　木鞘　洋包丁　三徳 幅52×奥行200×高さ10mm KC-613の仕様サイズ幅52×奥行200×高さ10mm重量50g材質朴の木原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 兼常　木鞘　和包丁　柳刃 幅41×奥行256×高さ9mm KC-617●関兼常包丁専用の包丁鞘です●KC-402、K432、502対応 関兼常 兼常　木鞘　和包丁　柳刃 幅41×奥行256×高さ9mm KC-617の特徴■サイズ:幅41×奥行256×高さ9mm■本体重量:30g■素材・材質:朴の木 関兼常 兼常　木鞘　和包丁　柳刃 幅41×奥行256×高さ9mm KC-617の仕様サイズ幅41×奥行256×高さ9mm重量30g材質朴の木原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 メイト　YA-3シリーズ 全長120mm YA-3A(SK-67)●クールなオールステンレス仕様 関兼常 メイト　YA-3シリーズ 全長120mm YA-3A(SK-67)の特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:80g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(プレーン刃) 関兼常 メイト　YA-3シリーズ 全長120mm YA-3A(SK-67)の仕様サイズ全長120mm重量80g材質ブレード材：420ステンレス（プレーン刃）原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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4. その他日用品

■仕様●全長×刃渡り×背厚（mm）：255×140×2.5AKN3301●カタログコード：8-0328-2601...

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3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

北正 ペガサスピザカッター 334032 1個■仕様●全長：235mm●材質：金属部/ステンレス、柄/ポリプロピレン特徴334032...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

北正 兼常 カステラ庖丁 30cm 605100 1個■仕様●外寸1：430●重量：160g●板厚厚み：背：1.4●刃渡り：30cm特徴605100...

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関兼常 KC-500シリーズ　白紙ダマスカス　朴型　出刃 全長370mm、刃渡り210mm KC-511●炭素合金鋼「白鋼(白紙2号)」を採用●サビには弱いですが、抜群の切れ味と、研ぎやすさ、そしてダマスカスの美しい模様が使い手を魅了する優れた和包丁です●鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください 関兼常 KC-500シリーズ　白紙ダマスカス　朴型　出刃 全長370mm、刃渡り210mm KC-511の特徴■サイズ:全長370mm、刃渡り210mm■本体重量:410g■素材・材質:鋼材…白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス・柄材…朴・プラスティック 関兼常 KC-500シリーズ　白紙ダマスカス　朴型　出刃 全長370mm、刃渡り210mm KC-511の仕様サイズ全長370mm、刃渡り210mm重量410g材質鋼材：白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス柄材：朴・プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　三徳 全長300mm、刃渡り180mm E22●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　三徳 全長300mm、刃渡り180mm E22の特徴■サイズ:全長300mm、刃渡り180mm■本体重量:146g■素材・材質:鋼材…SK-95(SK-4)(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 本匠兼正　Eシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　三徳 全長300mm、刃渡り180mm E22の仕様サイズ全長300mm、刃渡り180mm重量146g材質鋼材：SK-95(SK-4)（全鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

関兼常 源兼正　Mシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　三徳 全長295mm、刃渡り180mm KC-718●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 源兼正　Mシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　三徳 全長295mm、刃渡り180mm KC-718の特徴■サイズ:全長295mm、刃渡り180mm■本体重量:145g■素材・材質:鋼材…NKS32(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 源兼正　Mシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　三徳 全長295mm、刃渡り180mm KC-718の仕様サイズ全長295mm、刃渡り180mm重量145g材質鋼材：NKS32（全鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　牛刀 全長305mm、刃渡り180mm KC-721●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　牛刀 全長305mm、刃渡り180mm KC-721の特徴■サイズ:全長305mm、刃渡り180mm■本体重量:165g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　牛刀 全長305mm、刃渡り180mm KC-721の仕様サイズ全長305mm、刃渡り180mm重量165g材質鋼材：AUS-8（ステンレス）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　三徳 全長305mm、刃渡り180mm KC-735●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　三徳 全長305mm、刃渡り180mm KC-735の特徴■サイズ:全長305mm、刃渡り180mm■本体重量:165g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　三徳 全長305mm、刃渡り180mm KC-735の仕様サイズ全長305mm、刃渡り180mm重量165g材質鋼材：AUS-8（ステンレス）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　洋出刃 全長437mm、刃渡り210mm KC-730●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　洋出刃 全長437mm、刃渡り210mm KC-730の特徴■サイズ:全長437mm、刃渡り210mm■本体重量:320g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　洋出刃 全長437mm、刃渡り210mm KC-730の仕様サイズ全長437mm、刃渡り210mm重量320g材質鋼材：AUS-8（ステンレス）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
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3. その他日用品
4. その他日用品

関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　薄刃 刃渡り180mm G-17●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　薄刃 刃渡り180mm G-17の特徴■サイズ:、刃渡り180mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　薄刃 刃渡り180mm G-17の仕様サイズ刃渡り180mm材質鋼材：日立安来鋼　白紙3号（鋼付）柄材：朴の木、水牛口原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. その他日用品
4. その他日用品

関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　鎌型薄刃 刃渡り225mm G-26●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　鎌型薄刃 刃渡り225mm G-26の特徴■サイズ:刃渡り225mm■本体重量:165g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　鎌型薄刃 刃渡り225mm G-26の仕様サイズ刃渡り225mm材質鋼材：日立安来鋼　白紙3号（鋼付）柄材：朴の木、水牛口原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 日用品
3. その他日用品
4. その他日用品

関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　相出刃 全長225mm、刃渡り105mm G-27●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　相出刃 全長225mm、刃渡り105mm G-27の特徴■サイズ:全長225mm、刃渡り105mm■本体重量:125g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 黄紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠　兼正　Gシリーズ　霞研　水牛口付　朴柄　和包丁　相出刃 全長225mm、刃渡り105mm G-27の仕様サイズ全長225mm、刃渡り105mm重量125g材質鋼材：日立安来鋼　白紙3号（鋼付）柄材：朴の木、水牛口原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 メイト　YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/BK●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい 関兼常 メイト　YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/BKの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:90g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(プレーン刃) 関兼常 メイト　YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/BKの仕様サイズ全長120mm重量90g材質ブレード材：420ステンレス（プレーン刃）原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 KC-500シリーズ　白紙ダマスカス　朴型　柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-501●炭素合金鋼「白鋼(白紙2号)」を採用●サビには弱いですが、抜群の切れ味と、研ぎやすさ、そしてダマスカスの美しい模様が使い手を魅了する優れた和包丁です●鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください 関兼常 KC-500シリーズ　白紙ダマスカス　朴型　柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-501の特徴■サイズ:全長415mm、刃渡り270mm■本体重量:155g■素材・材質:鋼材…白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス・柄材…朴・プラスティック 関兼常 KC-500シリーズ　白紙ダマスカス　朴型　柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-501の仕様サイズ全長415mm、刃渡り270mm重量155g材質鋼材：白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス柄材：朴・プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 源兼正　Mシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　洋出刃 全長370mm、刃渡り240mm KC-715●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 源兼正　Mシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　洋出刃 全長370mm、刃渡り240mm KC-715の特徴■サイズ:全長370mm、刃渡り240mm■本体重量:370g■素材・材質:鋼材…NKS32(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 源兼正　Mシリーズ　全鋼　口金付　黒合板柄　洋出刃 全長370mm、刃渡り240mm KC-715の仕様サイズ全長370mm、刃渡り240mm重量370g材質鋼材：NKS32（全鋼）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　筋引 全長372mm、刃渡り240mm KC-728●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　筋引 全長372mm、刃渡り240mm KC-728の特徴■サイズ:全長372mm、刃渡り240mm■本体重量:180g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ　SXシリーズ　モリブデン鋼　口金付　黒合板　筋引 全長372mm、刃渡り240mm KC-728の仕様サイズ全長372mm、刃渡り240mm重量180g材質鋼材：AUS-8（ステンレス）柄材：黒合板口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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関兼常 AUS-10シリーズ　兼常作　モリブデン鋼　口金付黒合板柄　三徳 全長300mm、刃渡り180mm KC-185●サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用●シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス●包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ●まさにプロフェッショナルなパートナー 関兼常 AUS-10シリーズ　兼常作　モリブデン鋼　口金付黒合板柄　三徳 全長300mm、刃渡り180mm KC-185の特徴■サイズ:全長300mm、刃渡り180mm■本体重量:168g■素材・材質:刃部…AUS-10(全ステンレス鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 AUS-10シリーズ　兼常作　モリブデン鋼　口金付黒合板柄　三徳 全長300mm、刃渡り180mm KC-185の仕様サイズ全長300mm、刃渡り180mm重量168g材質刃部：AUS-10（全ステンレス鋼） 柄材：黒合板 口金：ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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■特徴●兼常作、解体包丁シリーズイノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に！●用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。■仕様●全長×刃渡り×背厚（mm）：280×170×2.2●材質：刀身/全鋼、柄/ローズウッドAKN3201●カタログコード：8-0328-2501...

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●多用途に使用できる包丁。●肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。●商品サイズ(約):240x375mm●材質:日本鋼...

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●洋風の調理に適した包丁。●魚の三枚おろしや刺身の引きなど、洋風の調理に適した包丁です。●商品サイズ(約):270x410mm●材質:日本鋼...

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砥石 包丁 メンテナンス...

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ピーラー 千切り 厚切り...

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【入数】 1点...

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【入数】 1点...

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■刃長:210mm ■材質:鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス（鋼付）、柄材:PC口朴柄 ●切れ味と錆びにくさを併せ持つステン鋼付けの和包丁シリーズ。 ●裏スキ加工がしっかり有り、砥石を当てるとよりシャープに研ぎあがります。 ●ステンレス鋼でありながら本格的な和包丁です。【サイズ】 210mm【入数】 1個...

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■刃長:240mm ■材質:鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス（鋼付）、柄材:PC口朴柄 ●切れ味と錆びにくさを併せ持つステン鋼付けの和包丁シリーズ。 ●裏スキ加工がしっかり有り、砥石を当てるとよりシャープに研ぎあがります。 ●ステンレス鋼でありながら本格的な和包丁です。【サイズ】 240mm【入数】 1個...

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4. 刺身包丁･柳刃包丁

■刃長:300mm ■材質:鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス（鋼付）、柄材:PC口朴柄 ●切れ味と錆びにくさを併せ持つステン鋼付けの和包丁シリーズ。 ●裏スキ加工がしっかり有り、砥石を当てるとよりシャープに研ぎあがります。 ●ステンレス鋼でありながら本格的な和包丁です。【サイズ】 300mm【入数】 1個...

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