■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。材質:ハードポリエステル毛耐熱温度:130℃狭い箇所や調理器具の洗浄用に。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。■仕様ブラシ間口×ブラシ奥行×全長(mm)：38×67×185毛長(mm)：22...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴炭化した汚れも高温下でクリーニングが可能な 耐熱ブラシです。※アメリカ製■仕様全長×幅(mm)：290×28ブラシ長さ(mm)：115毛長(mm)：30...

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2. 調理道具･調理用品
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4. その他調理道具･調理用品

■特徴一体成型により耐衝撃性に優れています。■仕様メーカー品番：M44-352幅×奥行X高さ(mm)：330×330×20内径×高さ(mm)：314×314...

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2. 調理道具･調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴たこ焼き・お好み焼き・サラダ等に彩を添え、 見た目やおいしさが増します。目盛り付なので、分量を調整でき、カロリーの 気になる方にも便利です。■仕様外径×高さ(mm)：62×157容量(cc)：300材質：本体ﾎﾟﾘｴﾁﾚﾝ　蓋ﾎﾟﾘﾌﾟﾛﾋﾟﾚﾝ...

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2. 調理道具･調理用品
3. 保存容器･調味料入れ
4. 調味料入れ･調味料ストッカー

■特徴材質:鉄線クロームメッキ■仕様サイズ：スリム幅×奥行(mm)：800×300重量(kg)：0.75材質：鉄ユニクロメッキ...

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2. 調理道具･調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴テイクアウトに最適！カップがトレーに早変わりします。マフィンなどのベーキングトレーとしても使用できます｡ トレー時は約275mmになります。耐熱温度:180℃電子レンジやオーブンで調理､再加熱できます｡■仕様サイズ：大色：茶上径×下径×高さ(mm)：125×85×110容量(cc)：960(内)PBT／紙■材質（内）PBT／紙...

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2. 調理道具･調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

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2. 調理道具･調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴一体成型で洗いやすく、衛生的です。かけやすい大きな引掛けです。パデルノPA+plusシリーズ・豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出 します。ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れ ています。ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心して ご使用できます。握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。材質:ナイロン・ファイバーグラス 耐熱温度:220℃※イタリア■仕様容量(cc)： 70仕様：口付メーカー品番：12967-06直径×全長(mm)： 67×355...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. お玉･レードル

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：34CWBサイズ表示： 1/3間口×奥行(mm)：325×176容量：3600cc色：ブラックキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：94CWBサイズ表示： 1/9間口×奥行(mm)：176×108容量：850cc色：ブラックキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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4. バット･トレー

■特徴板厚 1.2mm焼物などに最適なフッ素樹脂加工。こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます簡単に洗浄できます。※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。Point優れた熱伝導。ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫。従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。■仕様サイズ：2/3外形寸法縦×横(mm)：354×325容量(L)： 5.1材質：アルミニウム合金...

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4. バット･トレー

■特徴アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mm※24~30cmは向い手付です。■仕様サイズ表示(内径cm)：30外径×深さ(mm)：308×200重量(kg)：4.00材質：ｱﾙﾐ・ｽﾃﾝﾚｽ...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製厨房内の排水口の洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。■仕様メーカー品番：40236サイズ(インチ)：36...

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4. その他調理道具･調理用品

■仕様毛長(mm)：50重量(kg)：0.025材質：豚毛・ステンレス・木柄...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴耐熱温度:-20~200℃■仕様幅×全長(mm)：130×390...

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3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. 調理用へら･調理用スクレイパー

■特徴レア、ミディアム、ミディアムレア、ウェルダンの 温度ガイド表示■仕様直径×全長(mm)：50×165測定範囲(℃)：0~100最小表示(℃)：1重量(kg)：0.025材質：ｽﾃﾝﾚｽ...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴氷入れが簡単です。コップが収納されているグラスラックの上に、マルチフィラーを載せます。本体上面に氷をバラまく様にすると、自然に氷がコップの中へ入っていきます。マルチフィラーを使用することにより、コップの破損等が少なくなり、無駄なく早く氷を入れることができます。グラスラック25仕切用と、36仕切用に御使用ください。■仕様サイズ：25仕切用幅×奥行×高さ(mm)：500×500×50...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

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●和食のテーブルに。【入数】 1個...

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3. 食器･グラス･カトラリー
4. 皿･食器

■特徴耐熱温度:120℃溝付き&フッ素加工ポリプロピレンにフッ素樹脂を結合させた、非粘着性に優れたしゃもじです。しゃもじの表面に溝加工を施したことにより、さらにご飯がつきにくくなりました。※洗浄機対応※抗菌■仕様カラー：グリーン全長(mm)：205幅(mm)：67...

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4. 調理用へら･調理用スクレイパー

■特徴フロアークリーニング用ブラシです。■仕様全長x幅(mm)：1450x610...

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■特徴オープンストック:53アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ)です。■仕様形状名：デザートスープスプーン材質：18-8ステンレス...

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■特徴オープンストック:53アイテム※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ)です。■仕様形状名：デザートスプーン材質：18-8ステンレス...

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■仕様幅×奥行×高さ(mm)：180×130×100重量(g)：129材質：網　18-8ｽﾃﾝﾚｽｽﾁｰﾙ...

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■仕様サイズ：No.3■材質18-8ステンレス...

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■仕様仕上げ：18-8金メッキ直径×高さ(mm)：φ65×90材質：18-8ステンレス...

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■特徴材質:ハンドル、スプーン/シリコンゴム 芯/ナイロン6耐熱温度:170℃視力の弱い方にもはっきり見えます。ハンドルもシリコンなので滑りにくく持ちやすい。■仕様色：グリーン...

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■特徴仕切り内寸法(mm):角ものは 87×87 グラスなどの丸ものは φ89弁慶ラックは､安全設計です｡便利な収納､わかりやすい管理｡収納後の管理も十分考慮し､カラー(6色)+ステンレスネームプレートで識別可能になっています｡(オプション)P.P.ピン抜けにくい構造実用新案申請済グレー(Gray)イエロー(Yellow)レッド(Red)ブラウン(Brown)グリーン(Green)印刷の色と商品の色が多少異なる場合があります｡ラックを積み重ねた時ひと目で境界を区別でき､種類ごとのカラーコーディネートで､大変便利になります｡6オンスタンブラー8オンスタンブラー10オンスタンブラーサンデー■仕様型式：S-25-95有効深さ(mm)：90(外形寸法)間口×奥行×高さ(mm)：500×500×130...

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■特徴耐熱温度:200℃■仕様幅×奥行(ヘラ部mm)：115×105全長(mm)：300重量(kg)：0.071材質：メラミン樹脂・66ナイロン樹脂...

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■仕様サイズ：大直径×糸の長さ(mm)：32×約40重量(g)：3O材質：本体：18-0ステンレス　糸：綿...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：33重量(g)：260背厚(mm)：4.0...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：18CWサイズ表示： 1/1間口×奥行(mm)：530×325容量：25600cc色：クリアーキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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4. バット･トレー

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：62CWサイズ表示： 1/6間口×奥行(mm)：176×162容量：1000cc色：クリアーキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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■特徴野菜、果実を洗った後や、肉、魚及び冷凍食品の解凍後の水切りに最適です。■仕様メーカー品番：60CWDサイズ表示：1/6間口×奥行：176×162mm※アメリカ洗浄機使用可能■材質ポリカーボネイト...

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■特徴CAMBRO キャンブロ バスボックス衝撃に強いプラスチック製で使用後の食器の後片付け、食器の保管・運搬・ディスプレイ用等、用途に合わせていろいろな使い方ができます。CBRタイプのみ洗浄機対応 CBPタイプは、洗浄機にかけると大きく変形する恐れがありますので、 予めご了承ください。■仕様メーカー品番：912CBPCBR：ABS樹脂製(耐熱92℃)CBP：ポリエチレン製(耐熱82℃)※アメリカ...

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4. バット･トレー

■特徴Lustro wareKKEEPER鮮度をシッカリ保ち、美味しさ長持ち。長く愛されている、シール容器のベストセラー。材質:本体 ポリプロピレン 耐熱温度(-20℃~100℃) 蓋 ポリエチレン 耐熱温度(-30℃~60℃)※電子レンジではご使用できません。優れた密封性 適度の湿り気が必要なもの、湿気を嫌うもの、どちらの要求 も満たす優れた密封性を持っています。サイズを規格化しました 違うサイズのキーパーを重ねてもぴったりと収まるように、 規格を設けてそれぞれのサイズを設計。冷蔵庫内の限られた スペースを無駄にしません。■仕様メーカー品番：B-311サイズ：M幅×奥行×高さ(mm)：130×117×56容量(ml)： 580重量(kg)：0.074材質：本体：ポリプロピレン　蓋：ポリエチレン...

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■特徴Lustro wareKKEEPER鮮度をシッカリ保ち、美味しさ長持ち。長く愛されている、シール容器のベストセラー。材質:本体 ポリプロピレン 耐熱温度(-20℃~100℃) 蓋 ポリエチレン 耐熱温度(-30℃~60℃)※電子レンジではご使用できません。優れた密封性 適度の湿り気が必要なもの、湿気を嫌うもの、どちらの要求 も満たす優れた密封性を持っています。サイズを規格化しました 違うサイズのキーパーを重ねてもぴったりと収まるように、 規格を設けてそれぞれのサイズを設計。冷蔵庫内の限られた スペースを無駄にしません。■仕様メーカー品番：B-350サイズ：S幅×奥行×高さ(mm)：151×105×49容量(ml)： 520重量(kg)：0.068材質：本体：ポリプロピレン　蓋：ポリエチレン...

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■特徴材質:本体・フタ/ポリプロピレン耐熱温度-20℃~140℃・熱湯をかけてもフタが曲がらない、耐熱性の高い丈夫な 素材です。※煮沸消毒はお避けください。■仕様メーカー品番：B-1886TB(ミニ)間口×奥行×高さ(mm)：190×260×129容量(L)：4.3...

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■特徴耐熱温度:120℃スタッキング時:18cm 実効高さ48mm 15cm 45mm 10cm 40mm※実効高とは、スタッキングした場合の上下の 皿の底辺部と底辺部の間の高さです。テーブル・調理台のスペースを無限大に広げる調理時間の短縮が出来る特長1.料理や食材を入れたまま重ねる事が出来る為、仕込み・ 保存・配膳・陳列販売等の際、スペースを省きとても便利です。2.調理時間短縮の為に、一人前の食材を入れての仕込みが 可能です。3.お客様に、より早く料理の提供が出来ます。4.重ねても中が見えます。使用方法1.料理や食材を入れたまま重ねる場合は、渕のへ こみの部分に皿の底部の角が入り込むように 重ねて(スタッキング状態)下さい。■仕様サイズ(cm)：18外径×高さ(mm)：180×55重量(kg)：0.095材質：ﾎﾟﾘﾌﾟﾛﾋﾟﾚﾝ...

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4. バット･トレー

■特徴表面加工:内面、側面/ミラー仕上げ 材質:本体/アルミニウム合金 底/鉄・アルミニウム溶射 はり底底厚:4.5mmアルミキャストの「特厚底」に鉄(磁性体層)を溶射。 熱をスムーズに伝え、全面を均一に加熱する電磁調理器対応 、 省エネルギータイプの調理器具です。※200V 2kW以上用です。■仕様サイズ(cm)：27外径×深さ(mm)：282×70重量(kg)：1.02...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■仕様メーカー品番：T03-159直径(mm)：43材質：陶磁器...

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■仕様メーカー品番：Y-405幅×奥行×高さ(mm)：84×84×H30材質：陶磁器...

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■特徴美濃焼■仕様幅×奥行×高さ(mm)：155×130×25材質：陶磁器...

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4. その他保存容器

■仕様サイズ(インチ)：17.5メーカー品番：MEDP-100118間口×奥行×高さ(mm)：445×220×45...

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4. その他調理道具･調理用品

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴材質:アルミニウム合金表面加工:内面/研磨仕上げ 外面/フッ素樹脂(テフロンプラチナ)加工■仕様サイズ(cm)：21外径×深さ(mm)：222×63重量(kg)：0.74材質：アルミニウム合金...

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4. 調理鍋

■特徴表面加工:ミラー仕上げ材質:アルミニウム合金底厚:5mm熱が均一に全面加熱するので鍋料理に大切な味の含みが 良く、ビタミン、ミネラルの損失が少なく栄養豊かな万 能鍋としてお使い頂けます。■仕様サイズ(cm)外径×深さ(mm)重量(kg)...

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■特徴天然石が芯までじっくり火を通すから、最後までアツアツ。本場韓国産 長水(チョンスー)天然石調理器・角閃石の由来 世界的な角閃石の特産地として有名な、全羅北道長水郡にお いて、約100年前より産出されてきた角閃石によってつくられ た容器は化学処理の過程を経ていない純粋な天然石の調理器 で、韓国の家庭に重宝されてきました。 天の恵みともいえる神秘な特長をもつ長水石器をぜひお試し 下さい。長水石器の特徴 1.吸熱性と保温性に優れており省エネです。 2.火熱に強く割れにくい。 3.石器が焼、煮物の旨みを逃がさないので、ミネラル効果抜 群。 4.食材が焦げにくく、煙も少ない。遠赤外線のヘルシー作用 遠赤外線で活性化された肉・魚・野菜等を食べると 消化がよくなりとってもヘルシーです。使用方法 1.石器の釜や鍋は、塩分を入れた容器で約5分位沸騰させて 下さい。 2.沸騰させましたら、水分を拭き食用油を塗って下さい。■仕様メーカー品番：YS-0114Dサイズ(cm)：14外径×高さ(mm)：140×65重量(kg)：約1.2材質：天然石(角閃石)...

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