【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作 中華 TX-413 (40848)料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。母材厚：2.8mm刃渡り：180mm重量：250g刀身の材質刃先部：当社オリジナルハガネ【MV-85】使用 表面部：SUS 410L(フェライト系ステンレス)使用 材質詳細：0.85％ カーボン・モリブデン・バナジウム 硬度：ロックウェル硬さ HRc 58～60 口金：無し中子形状：半中子 サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質：天然木(ローズ)（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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貝印 中華包丁 刃渡り175mm AB5523 1個あらゆる料理をこなす、本格的な中華包丁 貝印 中華包丁 刃渡り175mm AB5523 1個の特徴 貝印 中華包丁 刃渡り175mm AB5523 1個の仕様サイズ：刃渡り175mmAB5523 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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登龍門 登竜門中華庖丁(平柄) 175ミリ FG-68特殊包丁シリーズ包丁の世界には様々な専用包丁が存在します。そばや麺などを切る包丁、中華包丁など家庭で使ってみると非常に使いやすいものなども多いものです。家庭での使用でも、専用の特殊包丁ももっと手軽に使って頂きたいという想いで仕上げました。登龍門 登竜門中華庖丁(平柄) 175ミリ FG-68の特徴登龍門中華包丁豪快かつ繊細な切れ味を誇る中華包丁を、家庭でも気軽に使って頂けるように馴染みやすい平柄と組み合わせました。刀身サイズも小振りで家庭での使用に最適です。●サイズ:全長:約280mm●重量:約305g●材質:刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ローズ自然木登龍門 登竜門中華庖丁(平柄) 175ミリ FG-68の仕様 サイズ175ミリ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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■特徴●212×95●全長：316●質量：292g●背厚：1.6●材質：刃身/ステンレス　ハンドル/ポリプロピレン■仕様●品番：KF1912BR●カラー：ブラウン●幅×奥行（mm）：212×95●全長（mm）：316●質量（g）：292●背厚（mm）：1.6●カタログコード：8-0402-0105●商品番号：BTK5305...

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Misono 小型中華包丁 全長300mm 刃渡り190×95mm No.661 1個●切れ味が良く長持ちし、砥ぎやすいミソノ中華包丁です●プロの切れ味をご家庭でもお使い頂けます■サイズ:全長300mm 刃渡り190×95mm■重量:300g■材質:16クロムステンレス鋼・ハンドル材:ローズウッド Misono 小型中華包丁 全長300mm 刃渡り190×95mm No.661 1個の仕様サイズ全長300mm 刃渡り190×95mm重量300gNo661 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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●材質:【刃部】ステンレス刃物鋼【柄】茶合板...

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●本格的な中華包丁。●さびにくいステンレス製で、耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用しています。●本体サイズ(約):323X98X19mm●商品重量(約):496g●材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/積層強化木●ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。...

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■仕様 ●刃渡x外寸幅：205x50 ●商品コード：04-0019-0501 ●鋼 【サイズ】 刃渡×外寸幅×重量g:205×50×190【入数】 1点...

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■仕様 ●刃渡x外寸幅：205x90 ●商品コード：04-0019-0601 ●ステンレス ...

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■仕様 ●刃渡x外寸幅：205x90 ●商品コード：04-0019-0701 ●ステンレス ...

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■特徴●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■仕様●幅×奥行(mm)：244×130●全長(mm)：360●質量(g)：943●背厚(mm)：5.5●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●商品番号：ATY66●カタログコード：8-0327-2701【サイズ】 (焼猪刀2号)【重量】 970【入数】 1個...

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■仕様 ●刃渡x外寸幅：210x95 ●商品コード：04-0019-0901 ●鋼 ...

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■仕様 ●刃渡x幅：205x90 ●商品コード：04-0033-0401 ●ステンレス ...

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【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作 中華 H-1 (40801)料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。刃渡り：225mm重量：700g刀身の材質：ハガネ 白紙(日本鋼 鍛造加工品)材質詳細：1.1％カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。硬度：ロックウェル硬さ HRc 63～66 口金：ステンレス中子形状：半中子 サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質：木柄(上質材を使用しています。)（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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●オールステンレス製なので切れ味抜群お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。●商品サイズ:全長340mm(刃渡り225mm)●刃渡225×幅105mm●柄の長さ:100mm●背厚:4mm●本体重量:580g●材質芯...

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●メーカー品番:4891-20 ●サイズ(cm):20 ●全長(mm):345 ●質量(g):280 ●背厚(mm):2【サイズ】 20cm【重量】 300【入数】 1個...

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●原産国:ドイツ ●メーカー品番:4692 ●刃部サイズ(縦mm×横mm):196×80 ●全長(mm):315 ●重量(g):248 ●背厚(mm):2【サイズ】 18cm【重量】 278【入数】 1個...

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特徴●切れ味が抜群、お手入れも簡単。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルには手触りの優しい自然木を使用しています。●商品サイズ:全長330mm(刃長225mm)●本体重量:480g●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル:自然木(2本鋲通し)●刃付:両刃(右利き･左利き兼用)仕様サイズ225mm入数1点F921...

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