特徴●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。●パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。●商品サイズ(mm):30×18×342●重量(g):90●刃渡り:21cm●材質:ステンレススチール、TPE●生産国:スイス仕様サイズ刃渡り21cmカラーブラックハンドル#6863321E...

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4. パン切り包丁

特徴●有名シェフも愛用のブレッドナイフ。●ハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。ブレードが先端に向かってがわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができ、また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切り抜くことができます。幅広のブレードは、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。ハンドルには、安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX(フィブロックス)を採用しています。●商品サイズ(mm):40×20×383●重量(g):156●刃渡り:26cm●材質:ステンレススチール、ポリアミド●生産国:スイス仕様サイズ刃渡り26cmカラーブラック#5293326GB...

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ビクトリノックス ブレッドナイフ SP レッド 刃渡り21cm #5.2531.21GBパン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。35×20×350mmビクトリノックス ブレッドナイフ SP レッド 刃渡り21cm #5.2531.21GBの仕様 サイズ刃渡り21cm 重量106g 材質ステンレススチール・ ポリアミド 原産国スイス __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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特徴●シェフナイフとブレッドナイフのハイブリッドナイフです。●シェフナイフの鋭い切れ味のブレードにブレッド専用のウェービーエッジ(波刃)を施すことで、シェフナイフとブレッドナイフのそれぞれの特徴を活かした使い方ができるハイブリッドナイフです。サンドウィッチ作りにおいて、パンや具材(トマトやレタスなどの野菜やハム)のカットから具材を挟んだ最後のカットまでその威力を発揮します。また、先端が尖っているので細かな作業にも適します。もちろん、ふんわりソフトなパン、ハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンもブレッド専用の波刃が確実に切り込むので、通常のブレッドﾞナイフとしても活用できます。●商品サイズ(mm):45×20×358●重量(g):136●刃渡り:22cm●材質:ステンレススチール、ポリアミド●生産国:スイス仕様サイズ刃渡り22cmカラーブラック#5203322GB...

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特徴●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。●パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。●商品サイズ(mm):30×20×363●重量(g):208●材質:ステンレススチール、POM(ポリアセタール)●生産国:ドイツ#7743323G...

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