■全長:385mm ■刃長:250mm ■材質:刃:ステンレス刃物鋼、柄:PP樹脂 ●パンやハムのカットに優れたナイフです。 ●ハンドルが一体成型となっており丈夫です。【サイズ】 385mm【入数】 1個...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

■全長:180mm ■刃長:80mm ■材質:刃:ステンレス鋼、柄:プラスチック ●牡蠣の殻剥きで活躍するナイフです。 ●持ち手がシャープで持ちやすくなっています。【サイズ】 180mm【入数】 1個...

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■全長:270mm ■材質:刃:ステンレス刃物鋼、柄:PP樹脂 ●スイーツ製作に欠かせない作業「切る･塗る･すくう」の作業がこのナイフだけでできます。 ●片辺がギザ刃となっており、スポンジケーキ等のカットでも活躍します。【サイズ】 270mm【入数】 1個...

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■全長:305mm ■刃長:180mm ■刃厚:1.5mm ■重量:115g ■材質:刃:DSR-1K7ステンレス鋼、柄:赤合板 ●シンプルを極めたデザインには、長年の包丁作りの経験が生かされており、使いやすくて愛着を抱かせる優れた包丁です。 ●モリブデン鋼DSR-1K6を採用した単層鋼（全ステンレス）で、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。 ●とりわけ「仕上げ研ぎ」にこだわり、素晴らしい切れ味となっています。 ●中子形状は 半背通し。 ハンドル材...

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■全長:315mm ■刃長:180mm ■材質:V金10号(VG-10)/ダマスカス鋼 ●ダマスカス鋼が織りなす美しい刃紋。 芯材はよく切れサビにも強いステンレスVG-10。 美しく、鋭い切れ味で、サビにも強い包丁です。【サイズ】 315mm【入数】 1個...

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■刃長:120mm ■材質:鋼材:白紙3号、柄材/朴の木、プラスチック ●形も大きさもちょうどいいので、魚の内臓取りやさばきに便利。 刃の形状は幅の狭い出刃の一種ですが、両面に刃が付いています（両刃）。 ●源兼正 Bシリーズはプロ用の高級和包丁。 ブレードの刃先コアは日本製のハイカーボン鋼を鍛造し、軟鉄を溶接して作られており、高い切断性能と長い切れ味保持力を実現。 ●伝統的な天然木製ハンドルとプラスチックボルスター。 天然木の朴の木の白い美しい木肌...

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■刃長:120mm ■材質:鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス（鋼付）、柄材:PC口朴柄 ●切れ味と錆びにくさを併せ持つステン鋼付けの和包丁シリーズ。 ●裏スキ加工がしっかり有り、砥石を当てるとよりシャープに研ぎあがります。 ●ステンレス鋼でありながら本格的な和包丁です。【サイズ】 120mm【入数】 1個...

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■刃長:180mm ■材質:鋼材:V金1号/SUS410ステンレス、柄材:合板 ●剣型は適度な刃渡りと尖った切先でスリムなシルエットがスマートで人気があります。 三徳型と同様に汎用性の高い万能型なスタイルです。 ●ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木（合板材）を使用しステンレスの口金付き。 丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。 ●よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-1を挟み込んだ三層鋼。 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包...

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【入数】 1点...

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【入数】 1点...

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●生産国:日本 ●材質:刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン樹脂 ●長さ:230mm ●重量:76g ●お子様や、ご高齢の方向けの包丁です。 ●先端が丸くなっており、ケガがしにくい形状です。 ●両刃仕様で万能な包丁です。 ●お子様向けの包丁ですが、刃物ですので取扱いには十分に気を付けてください。...

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■特徴 硬いかぼちゃが軽い力で切れます。 ■用途 かぼちゃなど硬い野菜に。 ■仕様 食洗機対応 ■材質 刃部:モリブデンバナジウム鋼 柄:エラストマー樹脂...

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●ギザ刃の包丁や基本のツールが入った人気のセット。 ●ギザ刃の包丁や基本のツールが入った人気のセット。 ●日本製。 ●ギフトにも最適です。 ●セット内容:子ども包丁(中級用)ギザ刃 ウサギ イエロー 、はじめてのまな板、おたま、ターナー、あわだて、マッシャー、スクレッパー ●商品サイズ(約):［包丁］219×42×15mm ［まな板］214×308×6mm ［おたま］215×70×70mm ［ターナー］250×65×35mm ［あわだて］205×58×58mm ［マッシャー］142×65×55mm ［スクレッパー］120×120×10mm ●材質:［包丁］刃体/ステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け 波刃加工) 柄/ABS樹脂(耐熱温度100℃) ［まな板］本体/ポリプロピレン(耐熱温度100℃) 縁部/ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度100℃) ［おたま･ターナー･あわだて･マッシャー］金属部/ステンレススチール ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110℃) ［スクレッパー］ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度70℃) ●対象年齢:3歳以上 ●日本 ●貝印-...

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サンクラフト 子供包丁右カバー付 DI-101 1個●自信をつけるために子どもでも使いやすい。●料理は五感を使って様々な発見･体験を積み重ねることが出来るハンズオン(体験学習)のひとつ。一見難しそうな料理をやり遂げた経験と達成感は、子どもの自己肯定感を高め、自信に繋がります。さらに料理を作る人の気持ちを理解し、作った料理を食べてもらう喜びを知る経験となり相手の立場に立って考える力、自分自身で生きる力を育みます。●1993年の発売より「切れ味のいい子ども用包丁」として支持され続けている包丁をはじめ、子どもが使いやすい料理道具を取り揃えたシリーズです。●包丁はBOX入りです。●サイズ:230mm×40mm×18mm(刃渡り130mm)●重量:75g●材質:〈刃〉ステンレス刃物鋼、〈口金〉ステンレススチールに真鍮メッキ、〈ハンドル〉ポリプロピレン(耐熱温度100℃)、〈刃カバー〉ポリプロピレン(耐熱温度90℃)、〈カバーホック〉POM樹脂(耐熱温度120℃)特徴DI101...

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【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作 最上 鰻裂 名古屋型 (15493)水牛柄付和包丁(本霞研)日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。刃渡り：90mm重量：60g刀身の材質：ハガネ 白紙(日本鋼 鍛接鍛造加工品)材質詳細：1.1％ カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)硬度：ロックウェル硬さ HRc 63～66 口金：水牛角中子形状：打込み式 サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質：白木(朴の木)上質材を使用しています。（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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ゴールデンスター(キンボシ) GS #140523 にんにく包丁(引) #140523 1個●にんにくの根切り包丁(引)です。●にんにくの根切り(ひげ)をカットする【引】タイプのナイフです。●刃渡りが53mmなので、手際よく作業が行えます。●軽量で手が疲れにくいです。●商品サイズ(約):全長/17cm、刃渡り/5.3cm●商品重量(約):43g●パッケージサイズ(約):25×6.8×3.4cm●パッケージ重量(約):80 g特徴#140523...

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特徴●大切な方への贈り物に、正広のギフトセットはいかがでしょうか？●大切な方への贈り物に。●全長:出刃･約289mm/柳刃･約341mm/薄刃･約295mm●刃渡り:出刃･150mm/柳刃･210mm/薄刃･165mm●重量:出刃･約195g/柳刃･約125g/薄刃･約150g●材質:刀･ハガネ、黄紙、鍛接鍛造品/ハンドル･白木(朴の木)上質材使用●セット内容:正広作別撰出刃150mm、正広作別撰柳刃210mm、正広作別撰薄刃165mm●パッケージサイズ(mm):190×370×30仕様入数3本11568...

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特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:85mm●重量:305g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15491...

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特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:50mm●重量:155g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15492...

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■刃長:170mm ■フックのサイズ:26×80×170mm ■材質:ブレード:ステンレス刃物鋼、ハンドル:エストラマー樹脂 ●フック付き台のU字部分に包丁を引っかけてテコの原理で、硬いカボチャ サツマイモ トウモロコシ 硬くなったお餅など硬い食材も楽に切れます。 ●フックの高さは2種類で小さい食材は短いフックを使用し天ぷら用の薄いスライスなどに使用し、大きい食材は高いフックを使用します。 ●高齢者や女性など手に力がない方にも切ることが出来ます。...

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マック マック 冷凍切専用庖丁 FC-90 1個■特徴●刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切る事ができます。■仕様●全長（mm）：345●刃渡り（mm）：220●重量（g）：130●材質：刃身/クロームモリブデン鋼、柄 /積層合板●カタログコード：8-0328-1701●商品番号：AMT4601特徴FC90...

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高儀(EARTH MAN)

アウトドアでの樹木の切断に●独自設計の両刃仕様を採用し、作業性が良い●切断時の木くずは火種としても活用できる●携帯にも便利(仕様)●切断可能サイズ～約φ20cm●全長:約100cm●チェーン部長さ:約65cm (品質表意)カッター部:セミチゼルカッター(硬質クロムコーティング)(付属品)収納ケース付きチェンソー【重量】 146g【入数】 1個...

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貝印 リトル・シェフクラブ 包丁ウサギ ギザ刃 刃渡り125mm FG5001 1個ぎざ刃は、先のギザギザで食材を切る中級用の包丁です 貝印 リトル・シェフクラブ 包丁ウサギ ギザ刃 刃渡り125mm FG5001 1個の特徴 貝印 リトル・シェフクラブ 包丁ウサギ ギザ刃 刃渡り125mm FG5001 1個の仕様サイズ：刃渡り125mmFG5001 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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貝印 ちゅーぼーず とんとん包丁 刃渡り125mm FG5020 1個刃先、アゴの部分は丸みのある形状になっています。 お子様にも扱いやすいよう、軽い設計にし、滑りにくいハンドルに仕上げてあります 貝印 ちゅーぼーず とんとん包丁 刃渡り125mm FG5020 1個の特徴 貝印 ちゅーぼーず とんとん包丁 刃渡り125mm FG5020 1個の仕様サイズ：刃渡り125mmFG5020 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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正広 正広作 最上 鰻裂関東型195mm 15486 1個●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:195mm●重量:230g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木特徴15486...

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特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:180mm●重量:150g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15434__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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京セラ セラミックシェフズナイフ FKR-180CX-FP牛刃をイメージした刃渡り18cmのメーカー国内最長モデル。京セラ セラミックシェフズナイフ FKR-180CX-FPの仕様 ハンドルカラー ブラック サイズ 310×45×20mm 刃渡り 18cm 重さ 93g 柄材質 ポリプロピレン、オレフィン系エラストマー 耐熱温度 110度(樹脂部) FKR180CXFP__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }}); __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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特徴●京セラセラミックナイフ最高峰。●木製ハンドルは職人が一つ一つ丁寧に作り上げています。●無料研ぎ直し券一回付。●サイズ:228×28×15.5(mm)●重量:60g●刃渡り:160mm●材質:ファインセラミックス、積層強化木、ステンレス●原産国:日本仕様サイズ160mmFKR160NFPE...

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サイズ：大...

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●さびない清潔お手入れカンタン。●除菌漂白OK。●切れ味長持ち。●金気が出ない。●フィットデザイン。●食器洗浄乾燥機使用可。●除菌漂白OK。●サイズ:270×45×20(mm)●重量:90g●刃渡り:140mm●材質:刃･ファインセラミックス/ハンドル･ポリプロピレン●原産国:中国...

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正広 正広 P柄 身卸SSS(頭オトシ) 41106 1個●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。●正広の技術の粋を集めた名作です。●刃渡り:235mm●母材厚:3.0mm●重量:220ℊ●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26)●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口金:なし●硬度:HRC58～59●中子形状:本通し●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:エラストマー樹脂特徴41106...

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京セラ セラミック三徳ナイフ FKR-160NGR 8-0315-2302 1個●全長:290 刃渡り:160 ●質量:89g ●材質:刃部/ファインセラミックス 柄部/ポリプロピレン(耐熱温度110℃) ●錆びにくく、切れ味が続きます。●漂白除菌が出来ます。※セラミックは焼物です。強い衝撃や硬いものを切るのは 刃こぼれの原因になります。●カラー:ナチュラルグリーン●メーカー品番:FKR-160●全長(mm):160●刃渡り(mm):89●質量(g):特徴FKR160NGR...

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特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:150mm●重量:135g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15456__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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グリーンクロス 燕技 ステンレスピーラー 6300034783 1個■特徴下ごしらえをスピーディーに行えます。■用途ご家庭に。■材質本体：ステンレス鋼・ステンレス刃物綱特徴6300034783...

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グリーンクロス 燕技 三徳包丁 6300034778 1本■特徴洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け”を施しているので、切れ味に自信が有ります。刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。■用途ご家庭に。■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス綱特徴6300034778...

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イトー

【特長】 鎚目 青紙スーパー 【仕様】 全長:180mm 刃幅:24mm...

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●切れ味を重視した本鍛造和庖丁です。●芯材に白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します。●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。●日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。●商品サイズ:全長320mm(刃渡り180mm)●本体重量:約240g●材質芯材:白紙鋼側材:軟鉄ハンドル:朴木桂:樹脂●刃付:片刃(右利き用)※左刃付け可能【サイズ】 180mm【入数】 1丁...

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イトー

【特長】 鎚目 青紙スーパー 【仕様】 全長:185mm 刃幅:34mm...

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京セラ 日本製セットA GF144012PBBFPF 1セット■特徴●包丁●▼摩耗が少なく、シャープな切れ味。●▼握りやすさを追求した「ラバーグリップ」採用。●▼ファインセラミック刃だから刃の摩耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。●▼ファインセラミック刃は金気（金属イオン）を出さないので、食材に金気を移しません。●▼ファインセラミック刃だから錆びずに清潔。●▼お手入れ簡単。●▼台所漂白剤で、つけおき漂白除菌OK。●▼食器洗い乾燥機で洗浄OK。●ハサミ●▼錆・摩擦に強く、磁気を帯びません。●▼耐薬品性・耐熱性に優れています。●▼薄いものや細いものが切りやすいギザ刃が片方の刃についています。●ピーラー●▼刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味。●▼握りやすいラバーグリップ採用。●▼ファインセラミックス刃だから錆びずに清潔。●▼お手入れ簡単。●▼台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もOK。●▼ななめ刃でスムーズな切れ味。●▼便利な芽取りもついて、とても使いやすい。●▼使いやすい曲面フォルム。●まな板●▼薄くて、軽い両面まな板。●▼背景が黒いから食材がはっきり見えて調理しやすい。●▼薄くて、軽いので手軽に使え、切った食材をそのままお鍋に入れられる。■仕様●包丁：●サイズ：270×45×20（mm）●重量：90g●刃渡り：140mm●材質：ファインセラミックス・エラストマー●原産国：日本●ハサミ：●サイズ：27×12.1×2.1（cm）●重量：110g●材質：刃、ファインセラミック・柄、ABS樹脂●ピーラー：●サイズ：150×86×15（mm）●重量：42g●材質：刃/ファインセラミックス、本体/ABS樹脂・エラストマー●原産国：日本●まな板：●サイズ：32×20.9×0.9（cm）●重量：125g●希望梱包形態：PP袋●コード番号：2080245特徴GF144012PBBFPF...

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グリーンクロス 燕技 ミドル三徳包丁 6300034779 1本■特徴洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け”を施しているので、切れ味に自信が有ります。刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。■用途ご家庭に。■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス綱特徴6300034779...

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グリーンクロス 燕技 ペティナイフ 6300034782 1本■特徴洋食器の町燕市が生んだ溶接・研磨の技術を駆使したモナカ構造のステンレスハンドルの庖丁です。刃研ぎは熟練の職人が1丁1丁丹念に水砥“本刃付け”を施しているので、切れ味に自信が有ります。刀身材に使用しておりますモリブデンバナジウム鋼は、高い硬度を有しておりますので、持続性に優れております。オールステンレスで繋ぎ目の無い構造ですので、洗い易く汚れ分がたまりにくく衛生的にお使い頂けます。■用途ご家庭に。■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス綱特徴6300034782...

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●MSD45型●フェースミル●平面削り・面取り●適合チップ:SD○○1203●適合チップ:SD○○1203●コーナ角:45°●ウェッジクランプ方式...

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理想のスタイルを追求したセラミックナイフRモデルは、従来のセラミックナイフの弱点を徹底検証し、「強さ」「形」「使いやすさ」の3要素を変革した進化スタイルのキッチンアイテムです。サイズ:290×48×20mm耐熱温度:110℃(樹脂部)【サイズ】 16cm【重量】 98g【材質】柄:ポリプロピレン、刃:ファインセラミックス【入数】 1本...

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●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※ドイツ ●セット内容 (品名) (メーカー品番) (サイズ) ペティーナイフ 4066-12 12cm カービングナイフ 4522-20 20cm 牛刀 4582-32 32cm 牛刀 4582-26 26cm 筋引 4522-26 26cm サーモンスライサー 4543-32 32cm ソールナイフ 4518-16 16cm ミートフォーク曲 4411-20 20cm スチール棒丸 4470-32 32cm 洋出刃 4584-20 20c...

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●ヴォストフグランプリ.2シリーズ※サイズ表示は、すべて刃渡り寸法となっております。 ●メーカー品番:4505-20 ●サイズ(cm):20 ●全長(mm):330 ●質量(kg):161 ●背厚(mm):2【重量】 155【入数】 1個...

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●ヴォストフ クーリナーシリーズ ●ステンレススチールのハンドルは精巧に鍛造され完全に 成形されています。 またヴォストフはナイフの構造上一番大切なツバのバランス と安全性にこだわり、重みと威厳の提供に成功しました。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※ドイツ ●メーカー品番:4529-16 ●サイズ(cm):16 ●全長(mm):280 ●質量(g):135 ●背厚(mm):2【サイズ】 16cm【重量】 295【入数】 1個...

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●全長…210mm●刃長…90mm●材質… 特殊刃物鋼●セット内容…小出刃、野菜包丁、サバキ包丁 ！ご注意ください！ 【エスコ】取扱商品には、既存メーカーと同等品を扱っている場合がございます。 これは、一部公益法人様向けにエスコ独自の注文番号が必要となるためです。 同等品でも価格が異なる場合がございますがあらかじめご了承願います。 EA912HB3C __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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貝の殻剥きに便利なオイスターナイフ包丁や手などでは大変な、牡蠣やハマグリなどの貝の殻剥きに便利な牡蠣ナイフ。鍔が付いているので、牡蠣のような鋭利な殻を開ける際も、より安全にお使頂けます。適度な厚みと強度で、差し込みやすいナイフ形状。しっかり握れる太さの木製柄。岩ガキ・ハマグリ・サザエ・ミル貝など、殻付き貝の下処理に。サイズ(約):横37×縦155×高さ28mm材質:刃/ステンレススチール柄/天然木重量(約):48g日本製重量:48g材質:刃/ステンレススチール柄/天然木...

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