古沢製作所
ぎんなん割器 レッド 全長145mm なし 1点
特徴 ●ギンナンのカラ割りに。 ●鋼を赤熱させて熱い内に叩き、形を成形。 ●古来、日本刀も熱間鍛造で作られています、鉄を鋼に変え、更に強靱な強さを持たせる方法です。 ●コンセプトは、「一生物の逸品」 ●ぎんなんを貰ったり拾ったりと、殻付きのぎんなんを手にする事は結構あります ●しかし、金槌やペンチでは実を潰してしまう…フライパンで煎るのも面倒くさいし、焦げ味が付いてイヤだ… ●そんな悩みを解決して楽しく、美味しくギンナンを調理して食べられるように考えて作られた、本家本元ぎんなん割器です。 ●厨房用器具用品。 ギンナンのカラ割りに。 ●ストッパー内蔵で、握りすぎての実の潰れを防ぎます。 ●材料は、神戸製鉄の国産鋼、炭素鋼S55Cで製作しています。 ●成形は丸棒から叩き出す熱間鍛造金型による圧延で成形して製品の均一化及び、製品強度の大幅な向上を実現 ●神戸製鉄の国産鋼、炭素鋼ハイカーボンS60C ●表面処理はクロームメッキ処理。 ● ●全長(mm):145 ●重量(g):120 仕様 サイズ 全長145mm カラー レッド 入数 1点 なし
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