玉鳥産業(GYOKUCHO)
清綱上作 UT057 柳刃 270mm ステン UT057 1個
玉鳥産業(GYOKUCHO) 清綱上作 UT057 柳刃 270mm ステン UT057 1個●プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。●ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。●柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております柳刃包丁は刃元から刃先まで使って滑らかに切ると切り口の綺麗な刺身が出来上がりますサイズ:長さ410mm×刃長270mm×柄長135mm×刃厚4mm (片刃右用) ●材質;刃:ハイカーボンステンレス鋼(カスミ仕上)柄:ブビンガー柄 ●箱入 ●重量:185g特徴UT057
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