貝印 関孫六 青藤ペティ 刃渡り120mm 000AE5155
新技術の刃付けと、刃先の厚みをさらに薄く仕上げる特殊スキ加工により、鋭い切れ味をより永く保つことができます。両刃なので右利き・左利きどちらでも使えます。ハンドル高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。本通しと比べて軽量で扱いやすい、背通し仕様。ぺティナイフ刃渡りが短いので、皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利。ご注意切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。 使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。食器洗い
貝印 関孫六 青藤ペティ 刃渡り120mm 000AE5155の特徴
切れ味をより永く保てる ステンレスペティナイフ関孫六関鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。 匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。青藤シリーズ切れ味の良さにこだわった、さびにくくメンテナンスのしやすいステンレス包丁。刀身中心部に高硬度のステンレス刃物鋼を、側面にはやわらかく研ぎやすいステンレス材を採用し、鋭い切れ味と研ぎやすさを実現。錆びにくく丈夫なので、切れ味長持ち。刃付け
貝印 関孫六 青藤ペティ 刃渡り120mm 000AE5155の仕様
| サイズ | 刃渡り120mm |
| 材質 | 刀身／ステンレスクラッド複合材 口金／ステンレススチール 柄／積層強化木 |
| 原産国 | 日本 |
