●o.e.c.卵焼き器用の蓋です。

●料理研究家の脇雅世さんのアイデアいっぱいの【o.e.c.】シリーズ。

●四角い角を丸く立ち上げる形状とスチーム効果を考慮したドームの高さは、脇先生のこだわりのひとつです。

●27.4mmの高さを持たせることで、少量の水でゆで卵を作ったりオーブンなしでロールケーキを焼いたりできるなど、料理のレパートリーが広がります。