関兼常 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 全長310mm、刃渡り185mm KC-153
●日本でも古くから親しまれているスウェーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁
●液体窒素で急激冷却処理(-70℃)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします
●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です
関兼常 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 全長310mm、刃渡り185mm KC-153の特徴
■サイズ:全長310mm、刃渡り185mm
■本体重量:135g
■素材・材質:鋼材…SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層)・柄材…黒合板、口金…SUS304ステンレス
関兼常 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 全長310mm、刃渡り185mm KC-153の仕様
サイズ | 全長310mm、刃渡り185mm |
重量 | 135g |
材質 | 鋼材:SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層) 柄材:黒合板 口金:SUS304ステンレス |
原産国 | 日本 |