特徴
●中華包丁。
●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。
●全長:290mm
●刃渡り:175mm
●重量:240g
●刃先部・正広オリジナルハガネ(MV-85)使用/表面部・SUS、410L(フェライト系ステンレス)使用/ハンドル・天然木(ローズ)
●パッケージサイズ(mm):97×305×27
●中華包丁。
●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。
●全長:290mm
●刃渡り:175mm
●重量:240g
●刃先部・正広オリジナルハガネ(MV-85)使用/表面部・SUS、410L(フェライト系ステンレス)使用/ハンドル・天然木(ローズ)
●パッケージサイズ(mm):97×305×27
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