特徴
●HACCP対応の施設向けにカラー展開したシリーズ。
●使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。
ブレードの長さが15cmのナイフはペティーナイフとして細かい作業に向いています。
すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。
HACCP対応の施設向けにカラー展開
●商品サイズ(mm):35×20×285
●重量(g):76
●刃渡り:15cm
●材質:ステンレススチール、ポリアミド
●生産国:スイス
仕様
| サイズ | 刃渡り15cm | カラー | イエロー |
