富士カトラリー
牛刀庖丁 180ミリ FC-802
彩華 牛刀庖丁 180ミリ FC-802ディンプル包丁シリーズ切り離れをよくする方法として考えられるのは、刀身に穴を明けたり凸部を設けて空気の流れを作る方法と、刀身にえぐりを入れるディンプル加工があげられます。ディンプル加工は業務用の世界では一般的で、脂が多いサーモンなどをスライシングする場合に用いられます。この業務用で使われているディンプル加工をもっと家庭用として身近に使って頂けるよう設定し、毎日の調理でも楽しく簡単に切り離れを楽しんで頂けます。彩華 牛刀庖丁 180ミリ FC-802の特徴彩華(さいか)ディンプル加工包丁シリーズディンプル加工包丁の使いやすさをもっと身近に感じて頂きたい。耐久性に優れた桂を配し、オーソドックスなスタイルのハンドルと組み合わせました。●サイズ:全長:約310mm●重量:約110g●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:ABS樹脂+ポリプロピレン樹脂彩華 牛刀庖丁 180ミリ FC-802の仕様 サイズ180ミリ
この商品は1種類の商品があります。
