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龍馬 黒打出刃庖丁 165MM土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。料理用包丁(魚を3枚におろす・ 魚の骨を切るなど)。切れ味と耐磨耗性に優れています。魚を3枚におろす・ 魚の骨を切るなどに最適です。龍馬 黒打出刃庖丁 165MMの特徴●鋼割り込み。●刃渡り:165mm。●刃部:両刃。龍馬 黒打出刃庖丁 165MMの仕様 サイズ165MM
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