北正
AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370mm、刃渡り240mm KC-178
関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370mm、刃渡り240mm KC-178●サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用●シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス●包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ●まさにプロフェッショナルなパートナー 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370mm、刃渡り240mm KC-178の特徴■サイズ:全長370mm、刃渡り240mm■本体重量:186g■素材・材質:刃部…AUS-10(全ステンレス鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370mm、刃渡り240mm KC-178の仕様 サイズ全長370mm、刃渡り240mm 重量186g 材質刃部：AUS-10（全ステンレス鋼） 柄材：黒合板 口金：ステンレス 原産国日本
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