江部松商事
EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋 33cm 8882700 1点
江部松商事 EBM アルミ プロシェフ 寸胴鍋 33cm 8882700 1点■特徴●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。●業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。●本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。●内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。■仕様●外寸1:φ355●内寸1:φ330●内寸2:深さ/330●重量:4.2kg●容量:27.0L●板厚厚み:3.2●材質1:アルミ特徴8882700
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