江部松商事
EBM アルミ プロシェフ 浅型片手鍋(目盛付)24cm 8871800 1点
江部松商事 EBM アルミ プロシェフ 浅型片手鍋(目盛付)24cm 8871800 1点■特徴●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。●業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。●本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。●内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。■仕様●外寸1：φ260●内寸1：φ240●内寸2：深さ／80●重量：1.5kg●容量：3.6L●板厚厚み：3●材質1：アルミ特徴8871800
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