■特徴
冷蔵保存・仕込み・自然解凍に最適です。
食材の鮮度と旨味をしっかりキープするために開発した大判サイズの保鮮シートです。
表面フィルムが緑色なので表裏がわかり易く作業性を改善します。


■用途
飲食店での肉・魚などの冷蔵保存時に食材に敷いたり、巻いたりして使用します。


■材質
パルプ不織布、ポリエチレンフィルム