片岡製作所の日用品
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片岡製作所M11 PRO カステラナイフ 1つ16,000円 (税込)7営業日1種類の商品があります7営業日
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片岡製作所TAMAHAGANE 響十 牛刀 1つ16,200円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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58,000円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M11 PRO 牛刀 厚口タイプ 1つ8,340円 (税込)7営業日1種類の商品があります7営業日
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片岡製作所M11 PRO 洋出刃(両刃) 1つ12,000円 (税込)7営業日1種類の商品があります7営業日
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片岡製作所M11 PRO ステーキナイフ 1つ4,700円 (税込)7営業日1種類の商品があります7営業日
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片岡製作所M11 PRO 付包丁 1つ8,270円 (税込)7営業日1種類の商品があります7営業日
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6,210円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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2,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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片岡製作所TAMAHAGANE 響十 筋引 1つ19,500円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所TAMAHAGANE 竹 牛刀 1つ25,400円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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12,400円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M11 PRO 牛刀 厚口タイプ 1つ16,400円 (税込)7営業日1種類の商品があります7営業日
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6,140円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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17,900円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M9 PRO 万能 1つ7,040円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M9 PRO 万能 1つ6,360円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M9 PRO 万能 1つ6,360円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M9 PRO 菜切 1つ7,040円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所片岡製作所 箸 レインマイカルタ 1つ7,160円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M12 PRO 万能 1つ11,400円 (税込)7営業日1種類の商品があります7営業日
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片岡製作所TAMAHAGANE 響十 ペティ 1つ15,900円 (税込)7営業日1種類の商品があります7営業日
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片岡製作所M11 PRO 洋出刃(方刃) 1つ15,600円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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片岡製作所M11 PRO 小出刃(両刃) 1つ5,820円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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5,590円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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片岡製作所M11 PRO 万能パンスライサー 1つ8,420円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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16,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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片岡製作所M11 PRO D.P.S 牛刀 1つ7,380円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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6,020円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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8,520円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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4,980円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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6,150円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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4,480円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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2,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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2,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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片岡製作所TAMAHAGANE 響十 ペティ 1つ12,100円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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11,200円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M11 PRO 武光 日本鋼 1つ11,500円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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8,360円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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22,800円 (税込)4営業日1種類の商品があります4営業日
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片岡製作所M11 PRO カステラナイフ 1つ16,000円 (税込)
M11 PRO カステラナイフ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO カステラナイフ 1つの仕様重量360g...
16,000円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 響十 牛刀 1つ16,200円 (税込)
TAMAHAGANE 響十 牛刀 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 TAMAHAGANE 響十 牛刀 1つの仕様重量250g...
16,200円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 武光 日本鋼 そば切 包丁 1つ58,000円 (税込)
M11 PRO 武光 日本鋼 そば切 包丁 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 M11 PRO 武光 日本鋼 そば切 包丁 1つの仕様重量620g...
58,000円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 牛刀 厚口タイプ 1つ8,340円 (税込)
M11 PRO 牛刀 厚口タイプ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO 牛刀 厚口タイプ 1つの仕様重量210g...
8,340円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 洋出刃(両刃) 1つ12,000円 (税込)
M11 PRO 洋出刃(両刃) 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO 洋出刃(両刃) 1つの仕様重量270g...
12,000円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO ステーキナイフ 1つ4,700円 (税込)
M11 PRO ステーキナイフ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO ステーキナイフ 1つの仕様重量130g...
4,700円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 付包丁 1つ8,270円 (税込)
M11 PRO 付包丁 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。...
8,270円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つ6,210円 (税込)
M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つ●全長:295mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つの仕様重量115g...
6,210円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 牛刀型 ●全長:295mm 1つ2,580円 (税込)
マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 牛刀型 ●全長:295mm 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 牛刀型 ●全長:295mm 1つの仕様サイズ●全長:295mm重量95g...
2,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 響十 筋引 1つ19,500円 (税込)
TAMAHAGANE 響十 筋引 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 TAMAHAGANE 響十 筋引 1つの仕様重量220g...
19,500円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 竹 牛刀 1つ25,400円 (税込)
TAMAHAGANE 竹 牛刀 1つ●全長:400mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 TAMAHAGANE 竹 牛刀 1つの仕様重量160g...
25,400円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M10 PRO 牛刀 ●全長:370mm 1つ12,400円 (税込)
M10 PRO 牛刀 ●全長:370mm 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。 M10 PRO 牛刀 ●全長:370mm 1つの仕様サイズ●全長:370mm重量280g...
12,400円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 牛刀 厚口タイプ 1つ16,400円 (税込)
M11 PRO 牛刀 厚口タイプ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO 牛刀 厚口タイプ 1つの仕様重量250g...
16,400円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ 1つ6,140円 (税込)
M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ 1つの仕様重量170g...
6,140円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 響十 ブレッドナイフ 1つ17,900円 (税込)
TAMAHAGANE 響十 ブレッドナイフ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 TAMAHAGANE 響十 ブレッドナイフ 1つの仕様重量220g...
17,900円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M9 PRO 万能 1つ7,040円 (税込)
M9 PRO 万能 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。 M9 PRO 万能 1つの仕様重量145g...
7,040円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M9 PRO 万能 1つ6,360円 (税込)
M9 PRO 万能 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。一体口金付きで衛生的。 M9 PRO 万能 1つの仕様重量165g...
6,360円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M9 PRO 万能 1つ6,360円 (税込)
M9 PRO 万能 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。一体口金付きで衛生的。耐腐触性に優れた黒積層強化木。...
6,360円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M9 PRO 菜切 1つ7,040円 (税込)
M9 PRO 菜切 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。一体口金付きで衛生的。耐腐触性に優れた黒積層強化木。...
7,040円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
7,160円 (税込)4営業日1種類の商品があります
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片岡製作所M12 PRO 万能 1つ11,400円 (税込)
M12 PRO 万能 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M12 PRO 万能 1つの仕様重量150g...
11,400円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 響十 ペティ 1つ15,900円 (税込)
TAMAHAGANE 響十 ペティ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 TAMAHAGANE 響十 ペティ 1つの仕様重量90g...
15,900円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 洋出刃(方刃) 1つ15,600円 (税込)
M11 PRO 洋出刃(方刃) 1つ●全長:375mm ●背厚:4mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。...
15,600円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 小出刃(両刃) 1つ5,820円 (税込)
特徴プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質です。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:M1132抗菌■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様サイズ9cm重量102g入数1つABL252...
全長(mm): 2075,820円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 小出刃(片刃) 10.5cm ABL263 1つ5,590円 (税込)
■特徴 プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質です。 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ■仕様 メーカー品番:M1131K 抗菌 ■材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼...
全長(mm): 2235,590円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 万能パンスライサー 1つ8,420円 (税込)
M11 PRO 万能パンスライサー 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO 万能パンスライサー 1つの仕様重量175g...
8,420円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 中華包丁#3(本焼) 1つ16,800円 (税込)
M11 PRO 中華包丁#3(本焼) 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO 中華包丁#3(本焼) 1つの仕様重量150g...
16,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO D.P.S 牛刀 1つ7,380円 (税込)
M11 PRO D.P.S 牛刀 1つ●全長:340mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 M11 PRO D.P.S 牛刀 1つの仕様重量200g...
7,380円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 竹 3-PLY ピーリングナイフ 1つ6,020円 (税込)
TAMAHAGANE 竹 3-PLY ピーリングナイフ 1つ●全長:180mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 TAMAHAGANE 竹 3-PLY ピーリングナイフ 1つの仕様重量95g...
6,020円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 竹 3-PLY ボーニングナイフ 1つ8,520円 (税込)
TAMAHAGANE 竹 3-PLY ボーニングナイフ 1つ●全長:300mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 TAMAHAGANE 竹 3-PLY ボーニングナイフ 1つの仕様重量205g...
8,520円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO ヨーロッパ サンドイッチナイフ 1つ4,980円 (税込)
M11 PRO ヨーロッパ サンドイッチナイフ 1つ●全長:260mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO ヨーロッパ サンドイッチナイフ 1つの仕様重量80g...
4,980円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つ6,150円 (税込)
M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つ●全長:270mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つの仕様重量120g...
6,150円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つ4,480円 (税込)
M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つ●全長:225mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO ヨーロッパ ボーニングナイフ 1つの仕様重量115g...
4,480円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 牛刀型 ●全長:295mm 1つ2,580円 (税込)
マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 牛刀型 ●全長:295mm 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 牛刀型 ●全長:295mm 1つの仕様サイズ●全長:295mm重量95g...
2,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 菜切型 ●全長:284mm 1つ2,580円 (税込)
マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 菜切型 ●全長:284mm 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 マイルドカット2000 抗菌カラー包丁 菜切型 ●全長:284mm 1つの仕様サイズ●全長:284mm重量100g...
2,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 響十 ペティ 1つ12,100円 (税込)
TAMAHAGANE 響十 ペティ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 TAMAHAGANE 響十 ペティ 1つの仕様重量170g...
12,100円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所TAMAHAGANE 竹 響十 ペアリングナイフ 1つ11,200円 (税込)
TAMAHAGANE 竹 響十 ペアリングナイフ 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 TAMAHAGANE 竹 響十 ペアリングナイフ 1つの仕様重量110g...
11,200円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO 武光 日本鋼 1つ11,500円 (税込)
M11 PRO 武光 日本鋼 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 M11 PRO 武光 日本鋼 1つの仕様重量250g...
11,500円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO ヨーロッパ カービングナイフ 1つ8,360円 (税込)
M11 PRO ヨーロッパ カービングナイフ 1つ●全長:360mm 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 M11 PRO ヨーロッパ カービングナイフ 1つの仕様重量155g...
8,360円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
片岡製作所M11 PRO ヨーロッパ デポット ロングスライサー 1つ22,800円 (税込)
M11 PRO ヨーロッパ デポット ロングスライサー 1つ砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。 M11 PRO ヨーロッパ デポット ロングスライサー 1つの仕様重量80g...
22,800円 (税込)4営業日1種類の商品があります
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