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7,330円 (税込)3営業日1種類の商品があります3営業日
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北正関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 牛刀 全長330mm、刃渡り210mm KC-7027,330円 (税込)
関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 牛刀 全長330mm、刃渡り210mm KC-702●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 牛刀 全長330mm、刃渡り210mm KC-702の特徴■サイズ:全長330mm、刃渡り210mm■本体重量:150g■素材・材質:鋼材…NKS32(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 牛刀 全長330mm、刃渡り210mm KC-702の仕様 サイズ全長330mm、刃渡り210mm 重量150g 材質鋼材:NKS32(全鋼) 柄材:黒合板 口金:ステンレス 原産国日本 ...
7,330円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 ペティ 全長230mm、刃渡り120mm KC-7075,140円 (税込)
関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 ペティ 全長230mm、刃渡り120mm KC-707●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 ペティ 全長230mm、刃渡り120mm KC-707の特徴■サイズ:全長230mm、刃渡り120mm■本体重量:70g■素材・材質:鋼材…NKS32(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 ペティ 全長230mm、刃渡り120mm KC-707の仕様 サイズ全長230mm、刃渡り120mm 重量70g 材質鋼材:NKS32(全鋼) 柄材:黒合板 口金:ステンレス 原産国日本 ...
5,140円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 全長440mm、刃渡り300mm KC-72516,400円 (税込)
関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 全長440mm、刃渡り300mm KC-725●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 全長440mm、刃渡り300mm KC-725の特徴■サイズ:全長440mm、刃渡り300mm■本体重量:315g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 全長440mm、刃渡り300mm KC-725の仕様 サイズ全長440mm、刃渡り300mm 重量315g 材質鋼材:AUS-8(ステンレス) 柄材:黒合板 口金:ステンレス 原産国日本 ...
16,400円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 筋引 全長329mm、刃渡り270mm KC-72913,100円 (税込)
関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 筋引 全長329mm、刃渡り270mm KC-729●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 筋引 全長329mm、刃渡り270mm KC-729の特徴■サイズ:全長329mm、刃渡り270mm■本体重量:190g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 筋引 全長329mm、刃渡り270mm KC-729の仕様 サイズ全長329mm、刃渡り270mm 重量190g 材質鋼材:AUS-8(ステンレス) 柄材:黒合板 口金:ステンレス 原産国日本 ...
13,100円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 洋出刃 全長410mm、刃渡り270mm KC-73219,600円 (税込)
関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 洋出刃 全長410mm、刃渡り270mm KC-732●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 洋出刃 全長410mm、刃渡り270mm KC-732の特徴■サイズ:全長410mm、刃渡り270mm■本体重量:390g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 洋出刃 全長410mm、刃渡り270mm KC-732の仕様 サイズ全長410mm、刃渡り270mm 重量390g 材質鋼材:AUS-8(ステンレス) 柄材:黒合板 口金:ステンレス 原産国日本 ...
19,600円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃 刃渡り210mm G-2525,100円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃 刃渡り210mm G-25●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃 刃渡り210mm G-25の特徴■サイズ:刃渡り210mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃 刃渡り210mm G-25の仕様 サイズ刃渡り210mm 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
25,100円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 全長250mm、刃渡り120mm G-2814,200円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 全長250mm、刃渡り120mm G-28●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 全長250mm、刃渡り120mm G-28の特徴■サイズ:全長250mm、刃渡り120mm■本体重量:165g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 黄紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 全長250mm、刃渡り120mm G-28の仕様 サイズ全長250mm、刃渡り120mm 重量155g 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
14,200円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 全長285mm、刃渡り150mm G-3015,300円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 全長285mm、刃渡り150mm G-30●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 全長285mm、刃渡り150mm G-30の特徴■サイズ:全長285mm、刃渡り150mm■本体重量:235g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 黄紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 全長285mm、刃渡り150mm G-30の仕様 サイズ全長285mm、刃渡り150mm 重量235g 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
15,300円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 刃渡り270mm G-3762,300円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 刃渡り270mm G-37●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 刃渡り270mm G-37の特徴■サイズ:刃渡り270mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 黄紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 刃渡り270mm G-37の仕様 サイズ刃渡り270mm 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
62,300円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 業務用ステンチーズナイフ 全長310mm、刃長180mm KC-0654,500円 (税込)
関兼常 業務用ステンチーズナイフ 全長310mm、刃長180mm KC-065●津保金口●レストラン向け業務用商品 関兼常 業務用ステンチーズナイフ 全長310mm、刃長180mm KC-065の特徴■サイズ:全長310mm、刃長180mm■本体重量:136g■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…黒合板 関兼常 業務用ステンチーズナイフ 全長310mm、刃長180mm KC-065の仕様 サイズ全長310mm、刃長180mm 重量136g 材質鋼材:420j2ステンレス鋼 柄材:黒合板 原産国日本 ...
4,500円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 桜鞘 ST-200 フルーツナイフ 刃長105mm KC-0771,220円 (税込)
関兼常 桜鞘 ST-200 フルーツナイフ 刃長105mm KC-077●サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです 関兼常 桜鞘 ST-200 フルーツナイフ 刃長105mm KC-077の特徴■サイズ:刃長105mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…山桜、プラスティック 関兼常 桜鞘 ST-200 フルーツナイフ 刃長105mm KC-077の仕様 サイズ刃長105mm 材質鋼材:420j2ステンレス鋼 柄材:山桜、プラスティック 原産国日本 ...
1,220円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 メイト FT300シリーズ メキシコ蝶貝 全長120mm ET300/BP12,000円 (税込)
関兼常 メイト FT300シリーズ メキシコ蝶貝 全長120mm ET300/BP●ケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり●メキシコ蝶貝をインレイした豪華な仕様●ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト FT300シリーズ メキシコ蝶貝 全長120mm ET300/BPの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:105~110g■素材・材質:ブレード材…IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト FT300シリーズ メキシコ蝶貝 全長120mm ET300/BPの仕様 サイズ全長120mm 重量105~110g 材質ブレード材:IC-CUT社製、440ステンレス(ギザ刃) 原産国日本 ...
12,000円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 メイト FT300シリーズ 白蝶貝 全長120mm ET300/MP12,000円 (税込)
関兼常 メイト FT300シリーズ 白蝶貝 全長120mm ET300/MP●ケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり●メキシコ蝶貝をインレイした豪華な仕様●ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト FT300シリーズ 白蝶貝 全長120mm ET300/MPの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:105~110g■素材・材質:ブレード材…IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト FT300シリーズ 白蝶貝 全長120mm ET300/MPの仕様 サイズ全長120mm 重量105~110g 材質ブレード材:IC-CUT社製、440ステンレス(ギザ刃) 原産国日本 ...
12,000円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 メイト FT300シリーズ ワイン合板 全長120mm ET300/WR7,870円 (税込)
関兼常 メイト FT300シリーズ ワイン合板 全長120mm ET300/WR●ケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり●メキシコ蝶貝をインレイした豪華な仕様●ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト FT300シリーズ ワイン合板 全長120mm ET300/WRの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:105~110g■素材・材質:ブレード材…IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト FT300シリーズ ワイン合板 全長120mm ET300/WRの仕様 サイズ全長120mm 重量105~110g 材質ブレード材:IC-CUT社製、440ステンレス(ギザ刃) 原産国日本 ...
7,870円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 メイト FT100シリーズ オールステン 全長118mm FT-100/WR5,080円 (税込)
関兼常 メイト FT100シリーズ オールステン 全長118mm FT-100/WR●クールなオールステンレス仕様●切れ味抜群のギザ刃ブレード 関兼常 メイト FT100シリーズ オールステン 全長118mm FT-100/WRの特徴■サイズ:全長118mm■本体重量:90g■素材・材質:ブレード材…440ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト FT100シリーズ オールステン 全長118mm FT-100/WRの仕様 サイズ全長118mm 重量90g 材質ブレード材:440ステンレス(ギザ刃) 原産国日本 ...
5,080円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 メイト F30シリーズ 黒合板 全長120mm F30/SB6,010円 (税込)
関兼常 メイト F30シリーズ 黒合板 全長120mm F30/SB●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい●ギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト F30シリーズ 黒合板 全長120mm F30/SBの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:95g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト F30シリーズ 黒合板 全長120mm F30/SBの仕様 サイズ全長120mm 重量95g 材質ブレード材:420ステンレス(ギザ刃) 原産国日本 ...
6,010円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 kanetune チラーヌ爪切 大 約105×18×22mm KC-050GR1,610円 (税込)
関兼常 kanetune チラーヌ爪切 大 約105×18×22mm KC-050GR●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです 関兼常 kanetune チラーヌ爪切 大 約105×18×22mm KC-050GRの特徴■サイズ:約105×18×22mm■本体重量:70g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼 クロームメッキ・カバー…ステンレス 関兼常 kanetune チラーヌ爪切 大 約105×18×22mm KC-050GRの仕様 サイズ約105×18×22mm 重量70g 材質本体:ハイカーボン鋼 クロームメッキ カバー:ステンレス 原産国日本 ...
1,610円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 関兼常 はがね爪切り 約100×14×20mm KC-055854円 (税込)
関兼常 関兼常 はがね爪切り 約100×14×20mm KC-055●ハイカーボン鋼にしっかりと焼き入れし、職人が丹念に刃付けを行った切れ味が冴えわたる爪切りです●耐久性を考慮し、全てのパーツを金属製で作りました●スライドするカバーで爪が飛び散りにくく、切った爪の処理が簡単です 関兼常 関兼常 はがね爪切り 約100×14×20mm KC-055の特徴■サイズ:約100×14×20mm■本体重量:80g■素材・材質:刃部…特殊刃物鋼 ニッケルクロームメッキ・テコ部…鉄、ニッケルクロームメッ・プレート…アクリル樹脂・カバー…ステンレス 関兼常 関兼常 はがね爪切り 約100×14×20mm KC-055の仕様 サイズ約100×14×20mm 重量80g 材質刃部:特殊刃物鋼、ニッケルクロームメッキ テコ部:鉄、ニッケルクロームメッキ プレート:アクリル 原産国日本 ...
854円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 ニューチラーヌ爪切 約80×16×18mm KD-0131,730円 (税込)
関兼常 ニューチラーヌ爪切 約80×16×18mm KD-013●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです●スライド式ステンレスカバー付きで爪が飛びにくく、カバー内にたまった爪は、カバーをスライドさせることで捨てやすくなります 関兼常 ニューチラーヌ爪切 約80×16×18mm KD-013の特徴■サイズ:約80×16×18mm■本体重量:50g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼、クロームメッキ・カバー…ステンレス 関兼常 ニューチラーヌ爪切 約80×16×18mm KD-013の仕様 サイズ約80×16×18mm 重量50g 材質本体…ハイカーボン鋼、クロームメッキ カバー…ステンレス 原産国日本 ...
1,730円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 ニューチラーヌ爪切 約62×13×14mm KD-0161,610円 (税込)
関兼常 ニューチラーヌ爪切 約62×13×14mm KD-016●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです●スライド式ステンレスカバー付きで爪が飛びにくく、カバー内にたまった爪は、カバーをスライドさせることで捨てやすくなります 関兼常 ニューチラーヌ爪切 約62×13×14mm KD-016の特徴■サイズ:約62×13×14mm■本体重量:40g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼、クロームメッキ・カバー…ステンレス 関兼常 ニューチラーヌ爪切 約62×13×14mm KD-016の仕様 サイズ約62×13×14mm 重量40g 材質本体…ハイカーボン鋼、クロームメッキ カバー…ステンレス 原産国日本 ...
1,610円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-0221,730円 (税込)
関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです●シンプルで質感の高いボディには、ダブルニッケル・クロームメッキの三層コーティングが施されております 関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022の特徴■サイズ:約67×17×20mm■本体重量:50g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼、ダブルニッケル、クロームメッキ・カバー…プラスティック 関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022の仕様 サイズ約67×17×20mm 重量50g 材質本体:ハイカーボン鋼、ダブルニッケル、クロームメッキ カバー:プラスティック 原産国日本 ...
1,730円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-0372,190円 (税込)
関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037●硬度の高いステンレス鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●切れ味が長続きし、かつサビに強く、ハガネを上回る切れ味です●使い込むほどに信頼感が増し、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです 関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037の特徴■サイズ:約78×14×14mm■本体重量:40g■素材・材質:本体…ステンレス刃物鋼・ヤスリ…ステンレス・ピン…鉄・ヤスリとめ…しんちゅう 関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037の仕様 サイズ約78×14×14mm 重量40g 材質本体:ステンレス刃物鋼 ヤスリ:ステンレス ピン:鉄 ヤスリとめ:しんちゅう 原産国日本 ...
2,190円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 全長235mm、刃渡り120mm KC-1767,980円 (税込)
関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 全長235mm、刃渡り120mm KC-176●サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用●シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス●包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ●まさにプロフェッショナルなパートナー 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 全長235mm、刃渡り120mm KC-176の特徴■サイズ:全長235mm、刃渡り120mm■本体重量:95g■素材・材質:刃部…AUS-10(全ステンレス鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 全長235mm、刃渡り120mm KC-176の仕様 サイズ全長235mm、刃渡り120mm 重量95g 材質刃部:AUS-10(全ステンレス鋼) 柄材:黒合板 口金:ステンレス 原産国日本 ...
7,980円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 メイト YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/RD5,030円 (税込)
関兼常 メイト YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/RD●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい 関兼常 メイト YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/RDの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:90g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(プレーン刃) 関兼常 メイト YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/RDの仕様 サイズ全長120mm 重量90g 材質ブレード材:420ステンレス(プレーン刃) 原産国日本 ...
5,030円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り240mm G-5740,400円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り240mm G-57●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り240mm G-57の特徴■サイズ:刃渡り240mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り240mm G-57の仕様 サイズ刃渡り240mm 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
40,400円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 刃渡り330mm G-0629,500円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 刃渡り330mm G-06●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 刃渡り330mm G-06の特徴■サイズ:刃渡り330mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 刃渡り330mm G-06の仕様 サイズ刃渡り330mm 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
29,500円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 薄刃 刃渡り225mm G-2029,500円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 薄刃 刃渡り225mm G-20●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 薄刃 刃渡り225mm G-20の特徴■サイズ:刃渡り225mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 薄刃 刃渡り225mm G-20の仕様 サイズ刃渡り225mm 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
29,500円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り195mm G-5425,100円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り195mm G-54●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り195mm G-54の特徴■サイズ:刃渡り195mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り195mm G-54の仕様 サイズ刃渡り195mm 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
25,100円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 クルミ割り ローズ柄C型 全長173mm KC-0881,730円 (税込)
関兼常 クルミ割り ローズ柄C型 全長173mm KC-088●あくまでも、洋クルミ用の道具です●和クルミに使うと破損したり手を痛めたりしますのでご注意ください 関兼常 クルミ割り ローズ柄C型 全長173mm KC-088の特徴■サイズ:全長173mm■本体重量:■素材・材質:柄材…プラスティック 関兼常 クルミ割り ローズ柄C型 全長173mm KC-088の仕様 サイズ全長173mm 材質柄材:プラスティック 原産国日本 ...
1,730円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 メイト YA-1シリーズ 全長118mm YA-1/BK5,080円 (税込)
関兼常 メイト YA-1シリーズ 全長118mm YA-1/BK●ポケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい 関兼常 メイト YA-1シリーズ 全長118mm YA-1/BKの特徴■サイズ:全長118mm■本体重量:95g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(プレーン刃) 関兼常 メイト YA-1シリーズ 全長118mm YA-1/BKの仕様 サイズ全長118mm 重量95g 材質ブレード材:420ステンレス(プレーン刃) 原産国日本 ...
5,080円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 ニューチラーヌ爪切 約62×13×14mm KD-0151,610円 (税込)
関兼常 ニューチラーヌ爪切 約62×13×14mm KD-015●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです●スライド式ステンレスカバー付きで爪が飛びにくく、カバー内にたまった爪は、カバーをスライドさせることで捨てやすくなります 関兼常 ニューチラーヌ爪切 約62×13×14mm KD-015の特徴■サイズ:約62×13×14mm■本体重量:40g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼、クロームメッキ・カバー…ステンレス 関兼常 ニューチラーヌ爪切 約62×13×14mm KD-015の仕様 サイズ約62×13×14mm 重量40g 材質本体…ハイカーボン鋼、クロームメッキ カバー…ステンレス 原産国日本 ...
1,610円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り225mm G-5632,800円 (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り225mm G-56●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り225mm G-56の特徴■サイズ:刃渡り225mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 刃渡り225mm G-56の仕様 サイズ刃渡り225mm 材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付) 柄材:朴の木、水牛口 原産国日本 ...
32,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正北正 オリジナルパーティーセット P-21 WOL0101 1個8,410円 (税込)
北正 オリジナルパーティーセット P-21 WOL0101 1個 北正 オリジナルパーティーセット P-21 WOL0101 1個の特徴WOL0101...
8,410円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 36層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 パーリング 全長約195mm、刃渡り約80mm KC-1068,200円 (税込)
関兼常 36層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 パーリング 全長約195mm、刃渡り約80mm KC-106●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード●鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます 関兼常 36層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 パーリング 全長約195mm、刃渡り約80mm KC-106の特徴■サイズ:全長195mm、刃渡り約80mm■本体重量:80g■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…黒合板、口金…ステンレス 関兼常 36層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 パーリング 全長約195mm、刃渡り約80mm KC-106の仕様 サイズ全長約195mm、刃渡り約80mm 重量80g 材質鋼材:VG-10ステンレス、36層ダマスカス 柄材:黒合板、口金…ステンレス 原産国日本 ...
8,200円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 口金付 鎚目VG-1 ペティ 全長240mm 刃渡り135mm KC-9446,560円 (税込)
関兼常 口金付 鎚目VG-1 ペティ 全長240mm 刃渡り135mm KC-944●鎚目の凸凹は、食材が包丁にくっつかない役割を果たします●鋭い切れ味のステンレス特殊鋼V金I号を挟み込んだステン三層鋼包丁 関兼常 口金付 鎚目VG-1 ペティ 全長240mm 刃渡り135mm KC-944の特徴■サイズ:全長240mm、刃渡り135mm■本体重量:72g ■素材・材質:鋼材:VG-1ステンレス SUS410(三層鋼)・柄材:合板、口金…ステンレス 関兼常 口金付 鎚目VG-1 ペティ 全長240mm 刃渡り135mm KC-944の仕様 サイズ全長240mm 刃渡り135mm 重量72g 材質鋼材:VG-1ステンレス SUS410(三層鋼) 柄材:合板、口金…ステンレス 原産国日本 ...
6,560円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 兼常作 本割込DPゴールド ワイン柄 薄刃型 全長290mm 刃渡り165mm KC-1467,000円 (税込)
関兼常 兼常作 本割込DPゴールド ワイン柄 薄刃型 全長290mm 刃渡り165mm KC-146●鋭い切れ味かつサビに強いステンレス特殊鋼V金10号を挟み込んだステン三層包丁●脱炭防止DP処理により刃の耐久性にも優れています●長年のベストセラー 関兼常 兼常作 本割込DPゴールド ワイン柄 薄刃型 全長290mm 刃渡り165mm KC-146の特徴■サイズ:全長290mm、刃渡り165mm■本体重量:160g■素材・材質:鋼材…VG2ステンレス、SUS410ステンレス(三層鋼)・柄材…ワイン合板 関兼常 兼常作 本割込DPゴールド ワイン柄 薄刃型 全長290mm 刃渡り165mm KC-146の仕様 サイズ全長290mm 刃渡り165mm 重量160g 材質鋼材:VG2ステンレス、SUS410ステンレス(三層鋼) 柄材:ワイン合板 原産国日本 ...
7,000円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 兼常作 本割込DPゴールド 黒合板柄 薄刃型 全長290mm、刃渡り165mm KC-3174,840円 (税込)
関兼常 兼常作 本割込DPゴールド 黒合板柄 薄刃型 全長290mm、刃渡り165mm KC-317●鋭い切れ味かつサビに強いステンレス特殊鋼V金2号を挟み込んだステン本割込包丁●脱炭防止DP処理により刃の耐久性にも優れています●長年のベストセラー 関兼常 兼常作 本割込DPゴールド 黒合板柄 薄刃型 全長290mm、刃渡り165mm KC-317の特徴■サイズ:全長290mm、刃渡り165mm■本体重量:120g■素材・材質:鋼材…VG2ステンレス、SUS410ステンレス(三層鋼)・柄材…黒合板 関兼常 兼常作 本割込DPゴールド 黒合板柄 薄刃型 全長290mm、刃渡り165mm KC-317の仕様 サイズ全長290mm、刃渡り165mm 重量120g 材質鋼材:VG2ステンレス、SUS410ステンレス(三層鋼) 柄材:黒合板 原産国日本 ...
4,840円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 兼常作 本割込 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-3206,360円 (税込)
関兼常 兼常作 本割込 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-320●鋭い切れ味、武生特殊鋼の炭素鋼、白2をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁●シンプルなデザインと高い品質は、長年使い込めば実感していただけます 関兼常 兼常作 本割込 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-320の特徴■サイズ:全長290mm、刃渡り165mm■本体重量:135g■素材・材質:鋼材…武生白2炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)・柄材…赤合板 関兼常 兼常作 本割込 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-320の仕様 サイズ全長290mm 刃渡り165mm 重量135g 材質鋼材:武生白2炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼) 柄材:赤合板 原産国日本 ...
6,360円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 KC-400シリーズ 白紙ダマスカス くり型 紫壇柄 菜刃 全長305mm、刃渡り165mm KC-4219,840円 (税込)
関兼常 KC-400シリーズ 白紙ダマスカス くり型 紫壇柄 菜刃 全長305mm、刃渡り165mm KC-421●炭素合金鋼「白鋼(白紙2号)」を採用●サビには弱いですが、抜群の切れ味と、研ぎやすさ、そしてダマスカスの美しい模様が使い手を魅了する優れた和包丁です●鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください 関兼常 KC-400シリーズ 白紙ダマスカス くり型 紫壇柄 菜刃 全長305mm、刃渡り165mm KC-421の特徴■サイズ:全長305mm、刃渡り165mm■本体重量:135g■素材・材質:鋼材…白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス・柄材…紫壇・黒合板、口金…くり型 関兼常 KC-400シリーズ 白紙ダマスカス くり型 紫壇柄 菜刃 全長305mm、刃渡り165mm KC-421の仕様 サイズ全長305mm、刃渡り165mm 重量135g 材質鋼材:白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス 柄材:紫壇・黒合板 口金:くり型 原産国日本 ...
9,840円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長260mm、刃渡り150mm E108,200円 (税込)
関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長260mm、刃渡り150mm E10●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長260mm、刃渡り150mm E10の特徴■サイズ:全長260mm、刃渡り150mm■本体重量:141g■素材・材質:鋼材…SK-95(SK-4)(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長260mm、刃渡り150mm E10の仕様 サイズ全長260mm、刃渡り150mm 重量141g 材質鋼材:SK-95(SK-4)(全鋼) 柄材:黒合板 口金:ステンレス 原産国日本 ...
8,200円 (税込)3営業日1種類の商品があります
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