●ステンレス中空ハンドル構造にすることにより理想の重量バランスを実現しました。

●切れ味を重視したステンレス刃物、ハンドルはサビに強い18-8ステンレススチールを採用。

ブレードからハンドルまで一切つなぎ目の無い一体構造になっている為、洗いやすく衛生的です。