3ページ目: マトファージャパン

●サイズ:全長400mm ●材質:エグゾグラス製（複合プラスチック） ●耐熱温度:220℃ ●カラー:白色 ●コード番号:AK1662 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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3. その他日用品
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●サイズ:550×110×H25mm ●コード番号:AK0340 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:600×400×H10mm ●コード番号:AK1136 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:φ280mm ●コード番号:AK1141 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:500×350mm ●材質:耐油性シート(両面シリコン加工) ●耐熱温度:270℃ ●コード番号:AK1281 ●繰り返し使える『シリコンペーパー』です。 1枚あたり約6～8回焼成使用できます。...

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●サイズ:φ100×H20mm ●耐熱温度:−20℃～+250℃ ●材質:複合プラスチック ●コード番号:AK3251 ●エグゾグラスはマトファー社が開発した複合プラスチックの新素材です。 ●変形しにくく、油脂を使用しなくても剥離性に優れ、火通りもよく、巻き込みやつなぎ目がない為大変衛生的です。 ●その上、従来の樹脂製品に比べ耐久性も抜群で食器洗浄機も使えます。 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:長さ350mm（サイズ7～7.5） ●ラテックス製 ●耐熱温度:120～150℃ ●コード番号:AK3338 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●重量:1kg ●材質:アルミ ●コード番号:AK3254 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:φ80×350mm ●生地の大きさ:110×210mm ●コード番号:AK2201 ●生地を連続的に切ることができます。 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●内寸1（mm）:φ40×16 ●商品コード:2641310 ●コード番号:4-0970-0601 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ30 ●内寸1（mm）:φ50×12 ●商品コード:2643300 ●コード番号:4-0970-0201 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ32 ●内寸1（mm）:φ55×13 ●商品コード:2643400 ●コード番号:4-0970-0202 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ34 ●内寸1（mm）:φ60×15 ●商品コード:2643500 ●コード番号:4-0970-0203 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ44 ●内寸1（mm）:φ90×31 ●商品コード:3629700 ●コード番号:4-0970-1502 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ42 ●内寸1（mm）:φ65×10 ●商品コード:2644300 ●コード番号:4-0970-0104 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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マトファージャパン マトファー ブラシ 81232 2.5cm 2605000 1個■仕様●外寸1：2.5cm特徴2605000...

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MATFER(マトファ) 陶磁器 キャセロールパリジャン φ100mm RKY02131 1個10131特徴仕様サイズ：φ100mmRKY02131 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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●重量:16g ●外寸1（mm）:120×95 ●商品コード:3612600 ●コード番号:4-0548-1301...

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●サイズ:刃長210×全長330mm ●ローズウッド柄 ●コード番号:AD2864 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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4. 製菓デコレーション用品

●重量:33g ●外寸1（mm）:φ50×H27 ●材質1:陶磁器 ●商品コード:2398600 ●コード番号:4-0212-0901 ●直火での使用はできません。...

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●内寸1（mm）:φ75（φ65）×H18 ●材質1:鉄（スズメッキ） ●商品コード:2619600 ●コード番号:4-0972-0105 ●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ●焼きものは、焼き色が大切です。 マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。...

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●重量:190g ●外寸1（mm）:210×H65 ●商品コード:2586700 ●コード番号:4-1038-1401...

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●外寸1（mm）:φ60×H16 ●材質1:スズメッキ ●商品コード:3606000 ●コード番号:4-0994-0901...

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●外寸1（mm）:φ90×H16 ●材質1:スズメッキ ●商品コード:3606600 ●コード番号:4-0994-0907...

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●外寸1（mm）:φ160×H20 ●材質1:スズメッキ ●商品コード:3607000 ●コード番号:4-0994-0911...

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●外寸1（mm）:φ180×H20 ●材質1:スズメッキ ●商品コード:3607100 ●コード番号:4-0994-0912...

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●外寸1（mm）:φ200×H20 ●材質1:スズメッキ ●商品コード:3607200 ●コード番号:4-0994-0913...

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●外寸1（mm）:φ240×H20 ●材質1:スズメッキ ●商品コード:3607400 ●コード番号:4-0994-0915...

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●サイズ:幅70×230mm ●材質:スチール ●コード番号:AD2681 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:4mm ●材質:ステンレス製 ●製造国:フランス ●重量:0.6kg ●コード番号:AC9345 ●スズ張り製の製品にはご使用頂けません。 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●重量:1kg ●材質:セラミック ●コード番号:AK3255 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:幅/30、50、67、85、100、120、140mm ●材質:ステンレス ●コード番号:AK3810 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:φ210×H120mm ●材質:本体/籐、クロス/リネン ●コード番号:AK3772 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:595×395mm ●材質:シリコン樹脂 ●耐熱温度:−60～230℃ ●コード番号:AK3758 ●自由にカット出来ます。 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●重量:0.05kg ●外寸1（mm）:φ30×305 ●材質1:ポリカーボネイト ●測定･調節 温度範囲 能力:0～120℃ ●商品コード:0416900 ●コード番号:4-0762-0701...

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●外寸1（mm）:底径:φ70 ●内寸1（mm）:φ120×50 ●商品コード:2646200 ●コード番号:4-0970-1401 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ80 ●内寸1（mm）:φ160×60 ●商品コード:2646400 ●コード番号:4-0970-1403 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ125 ●内寸1（mm）:φ240×90 ●商品コード:3629400 ●コード番号:4-0970-1407 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ43 ●内寸1（mm）:φ75×26 ●商品コード:3629900 ●コード番号:4-0970-1705 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ43 ●内寸1（mm）:φ80×30 ●商品コード:3630000 ●コード番号:4-0970-1706 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ36 ●内寸1（mm）:φ55×9 ●商品コード:2644100 ●コード番号:4-0970-0102 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ47 ●内寸1（mm）:φ70×10 ●商品コード:2644400 ●コード番号:4-0970-0105 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●内寸1（mm）:95×47×H12 ●商品コード:2645100 ●コード番号:4-0970-1102 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●内寸1（mm）:φ70×16 ●商品コード:3627200 ●コード番号:4-0970-0705 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ95 ●内寸1（mm）:φ105×18 ●商品コード:3627700 ●コード番号:4-0970-0503 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●内寸1（mm）:85×35×H10 ●商品コード:3627800 ●コード番号:4-0970-0901 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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マトファージャパン マトファー/ブウジャ テーパーパン 6865 20cm 電磁 7409200 1個■特徴●耐腐蝕性に優れた18-10ボディー●アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導●電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応。●業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。●常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。■仕様●外寸1：φ212●外寸2：底径／119●外寸3：底厚／6.0●内寸1：φ200●内寸2：深さ／58●重量：1.1kg●容量：1.9L●板厚厚み：1.4●材質1：18-10ステンレス●電磁調理器：200V特徴7409200...

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マトファージャパン マトファー/ブウジャ INOX ベーキングトレイ 7133.02 7410400 1個■特徴●ガストロノーム2／1サイズ■仕様●外寸1：650×530×H10●板厚厚み：1.5●材質1：INOX特徴7410400...

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マトファージャパン マトファー ゼスター 20991(全長140) 712600 1個■仕様●外寸1：140特徴712600...

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●サイズ:396×102×H238mm ●投入口:98×79mm ●くし刃の間隔:3、10mm ●38枚刃 ●コード番号:AD1458 ●ジャガイモ･人参等の薄切り、千切りに、またコブレット（網目）切りもできます。 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:A/290×B/500mm ●材質:ナイロン ●コード番号:AK1790 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:A/300×B/570×全長495mm ●耐熱温度:60℃ ●コード番号:AK1791 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:高さ180mm ●重量:約90g ●材質:不織布、食物繊維 ●コード番号:AG1128 ●シェフトックは、組立簡単、フリーサイズ。 ●重さ約90g。 細かいプリーツを保ち、上品で、お客様の好感度は抜群です。 ●しっかりした不織布は型くずれしにくく長時間の使用に耐えます。 ●100％植物繊維の素材は肌にやさしく、むらがなく特に額囲りは4重構造で汗のにじみをしっかりガードし衛生的です。 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:高さ225mm ●重量:約90g ●材質:不織布、食物繊維 ●コード番号:AG1129 ●シェフトックは、組立簡単、フリーサイズ。 ●重さ約90g。 細かいプリーツを保ち、上品で、お客様の好感度は抜群です。 ●しっかりした不織布は型くずれしにくく長時間の使用に耐えます。 ●100％植物繊維の素材は肌にやさしく、むらがなく特に額囲りは4重構造で汗のにじみをしっかりガードし衛生的です。 ●シェフトック762922は、厨房内で邪魔にならない適した高さに作られています。 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:600×400mm ●材質:耐油性シート(両面シリコン加工) ●耐熱温度:270℃ ●コード番号:AK1282 ●繰り返し使える『シリコンペーパー』です。 1枚あたり約6～8回焼成使用できます。...

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●セット内容:φ14･φ16･φ18･φ20･ポワール･オバール･2本刃･3本刃･4本刃･スパイラル ●コード番号:AK1582 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:直径φ55mm、滑車間最大幅125mm ●材質:ステンレス ●コード番号:AK3284 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●サイズ:585×385mm ●耐熱温度:260℃ ●コード番号:AK3760 ●シルパンは網目のようになっているので、下火をきれいに入れることができます。 ●パン生地やサブレ･クッキーなどをきれいに焼き上げます。 タルトなどを焼成する際重石をいれなくても、自然と空気が抜けてくれるので、短時間できれいに空焼きできます。 ●寸法･容量･重量･形様･強度･仕上り等は多少の変化がある場合があります。...

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●丸型φ14 ●外寸1（mm）:190 ●外寸2（mm）:柄:90 ●商品コード:4675500 ●コード番号:4-0982-1601...

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●丸型φ16 ●外寸1（mm）:190 ●外寸2（mm）:柄:90 ●商品コード:4675600 ●コード番号:4-0982-1701...

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●丸型φ20 ●外寸1（mm）:190 ●外寸2（mm）:柄:90 ●商品コード:4675700 ●コード番号:4-0982-1801...

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●ポワール ●外寸1（mm）:190 ●外寸2（mm）:柄:90 ●商品コード:4675800 ●コード番号:4-0982-1901...

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●丸型φ10 ●外寸1（mm）:190 ●外寸2（mm）:柄:90 ●商品コード:4675400 ●コード番号:4-0982-1501...

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●外寸1（mm）:φ220×H20 ●材質1:スズメッキ ●商品コード:3607300 ●コード番号:4-0994-0914...

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●外寸1（mm）:φ14×H58 ●材質1:ポリカーボネイト製 ●商品コード:6684000 ●コード番号:4-1013-1801...

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●外寸1（mm）:φ9×H20 ●商品コード:8547200 ●コード番号:4-1013-1501...

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●内寸1（mm）:68×68×H12 ●商品コード:2642100 ●コード番号:4-0970-1302 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ65 ●内寸1（mm）:φ75×18 ●商品コード:2645600 ●コード番号:4-0970-0404 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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4. その他日用品

●外寸1（mm）:底径:φ68 ●内寸1（mm）:φ80×18 ●商品コード:2645700 ●コード番号:4-0970-0405 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●外寸1（mm）:底径:φ90 ●内寸1（mm）:φ100×21 ●商品コード:2646100 ●コード番号:4-0970-0409 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。 ●フッ素樹脂加工は内面のみになります。...

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●内寸1（mm）:φ60（φ50）×H17 ●材質1:鉄（スズメッキ） ●商品コード:2619300 ●コード番号:4-0972-0102 ●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ●焼きものは、焼き色が大切です。 マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。...

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●内寸1（mm）:φ65（φ53）×H17 ●材質1:鉄（スズメッキ） ●商品コード:2619400 ●コード番号:4-0972-0103 ●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ●焼きものは、焼き色が大切です。 マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。...

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●外寸1（mm）:φ200×H140 ●外寸2（mm）:柄:240 ●材質1:18-10ステンレス ●商品コード:4390900 ●コード番号:4-0585-0701...

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●内寸1（mm）:φ70（φ58）×H17 ●材質1:鉄（スズメッキ） ●商品コード:2619500 ●コード番号:4-0972-0104 ●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ●焼きものは、焼き色が大切です。 マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。...

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●内寸1（mm）:φ80（φ68）×H18 ●材質1:鉄（スズメッキ） ●商品コード:2619700 ●コード番号:4-0972-0106 ●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ●焼きものは、焼き色が大切です。 マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。...

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●内寸1（mm）:φ85（φ75）×H18 ●材質1:鉄（スズメッキ） ●商品コード:2619800 ●コード番号:4-0972-0107 ●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ●焼きものは、焼き色が大切です。 マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。...

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●内寸1（mm）:φ90（φ78）×H19 ●材質1:鉄（スズメッキ） ●商品コード:2619900 ●コード番号:4-0972-0108 ●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ●焼きものは、焼き色が大切です。 マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。...

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●内寸1（mm）:φ95（φ83）×H20 ●材質1:鉄（スズメッキ） ●商品コード:2620000 ●コード番号:4-0972-0109 ●焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ●マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ●焼きものは、焼き色が大切です。 マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。...

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●内寸1（mm）:底辺:40×H43 ●材質1:ステンレス ●商品コード:4544700 ●コード番号:4-0972-0701 ●ピラミッド形のケーキを作るための型です。...

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●内寸1（mm）:底辺:50×H43 ●材質1:ステンレス ●商品コード:4544800 ●コード番号:4-0972-0702 ●ピラミッド形のケーキを作るための型です。...

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