●直火で形よく焼く為に、魚に刺して使用します。●焼き魚だけでなく、バーベキューなどでも活躍します。●豊富なサイズバリエーションをご用意しておりますので、食材と用途に合った串をお選びください。●一袋20本入り。●【製品の特長】耐久性に優れお手入れ簡単なステンレス製。魚やお肉の串料理に。●【サイズについて】串の径…φ1.6mm、φ2.0mm、φ2.5mm、φ3.0mmの全4種類。●サイズ「太さ×長さ」:φ3.0×L450mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)【入数】 1...

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赤川器物製作所 18-8タンク運搬用台車30cm用 003071030 1個●材質：18-8ステンレス、ナイロンキャスター●重量1560g●自在車輪には2個ストッパー付が付いています。■サイズ：直径305×深さ40mm×全高127mm特徴003071030...

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●角バット、浅型角バット専用網。●下ごしらえ、水切り、油切りなど…バットと組み合わせることで、用途が広がります。●外寸:210×165×11mm●ピッチ:11mm●製品重量:110g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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赤川器物製作所 AG 18-8深型キッチンポット(目盛付) 24cm(11.0L) 11024-1 1個■特徴●蓋の置き場に困らない引掛金具付の蓋です。●目盛付仕様●取手付■仕様●内径×深さ：φ240×240mm●材質：SUS304特徴110241...

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赤川器物製作所 ステンバット（手付き）　大140 22010-1 1個●外寸：551×370×H140mm●底寸：525×340mm●容量：約21L●材質：SUS304●板厚：0.7mm●深いひも出しで重なりが良く、安定性抜群です。スタッキング可能です。●【6-6245-03】ステンバットのさらに深いサイズになります。特徴220101...

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●タレや調味料等の保存や小分けに便利なキッチンポット。●浅型形状なので深型と比べて、よりコンパクトに使う事ができます。●【製品の特長】蓋は本体のフチに引掛ける金具付き。●【仕様】溶接部分が茶色く変色をしている事があります。これは錆ではなく、加工上避ける事が出来ない溶接加工時の焼けとなります。ご使用に関しては問題ありません。●【使用上の注意】長時間、塩分濃度の高いものや、酸の強い物を入れてご使用にならないでください。腐食や割れの原因となります。アルミや鉄などの異種金属の鍋等を一緒に重ねて保管しないでください。化学反応による腐食の原因となります。使用後は中性洗剤でよく洗浄し、水気の残らないよう、風通しの良い場所での保管をお願い致します。●本体内径:φ120mm●本体外寸:φ130×77mm●底平面寸法:φ105mm●板厚:0.6mm●製品重量:290g●満水容量:0.9L●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●調味料や具材を小分けに整理。●仲子の大きさや数もいろいろ取り揃えております。●蓋と本体、小分けのバットがセットになっています。具材や調味料の小分けや整理をする事ができます。●【製品の特長】 蓋付きの為、衛生的にお使い頂けます。 調味料等の補充や洗浄の際は、小分けのバットを取り出せるので、お手入れや管理も衛生的です。●本体内寸:334×163×71mm●本体外寸:342×170×72mm●蓋外寸:348×178×12mm●中子外寸:162×111×67mm●板厚:0.5mm●製品重量:1190g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●取付けに関する詳細はお問い合わせください。●サイズ「A×B×C」:75×105×52mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)【入数】 1個...

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●取付けに関する詳細はお問い合わせください。●サイズ「A×B×C×D」:108×74×86×38mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)【入数】 1個...

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赤川器物製作所 ステンバット（手付き）　穴明　大140 22510-1 1個●外寸：551×370×H140mm●底寸：525×340mm●材質：SUS304●板厚：0.7mm●穴径：10mm●深いひも出しで重なりが良く、安定性抜群です。スタッキング可能です。●水切穴付き。●【6-6245】ステンバットシリーズと重ねて使用できます。特徴225101...

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■仕様 ●内径×高さ：φ180×H28mm ●板厚：1.2mm ●材質：18-8ステンレス ...

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●片側に注ぎ口がついているので、スープなどを注ぐ時、小さな器にもこぼさず注げる便利なレードルです。●【製品の特長】横口の形状は、こぼしにくく、注ぎやすい。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋の縁に掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。容量はおよその目安となります。●頭:110×84mm●柄長さ:280mm●製品重量:125g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●長さ:300mm●材質:18-8(SUS304)...

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●お料理やパンの取りわけに。●丈夫なバネで長く使えます。●長さ:237mm●入数:12●材質:SUS430(18-0ステンレス)●本商品は1ダース(12本セット)単位での販売となります。【入数】 1個...

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●取付けに関する詳細はお問い合わせください。●サイズ「A×B×C」:83×110×40mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)【入数】 1個...

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●調味料や具材を小分けに整理。●仲子の大きさや数もいろいろ取り揃えております。●蓋と本体、小分けのバットがセットになっています。具材や調味料の小分けや整理をする事ができます。●【製品の特長】 蓋付きの為、衛生的にお使い頂けます。 調味料等の補充や洗浄の際は、小分けのバットを取り出せるので、お手入れや管理も衛生的です。●本体 内寸:320×138×62mm●本体 外寸:328×147×63mm●蓋 外寸:335×157×12mm●中子 外寸:104×68×58mm●板厚 :0.5mm●製品重量:1060g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●つなぎ目の無いオールステンレス製。●洗いやすく衛生的、錆にも強い。●握り幅が広く、長時間使っても疲れにくい。●繋ぎ目の無いオールステンレス製。●【製品の特長】つなぎ目の無い一体型構造ですので、異物混入対策にもおすすめです。洗いやすく衛生的です。握り幅が広いので、長時間使っていても疲れにくい設計です。●頭:85×65mm●柄の長さ:270mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●素材や用途に合わせて大小･深浅を使いわけ。●お肉の下ごしらえに使いやすい形状と深さを考慮したバット。●【製品の特長】角のRを通常のバットよりも少し大きめにする事により、隅までお肉を綺麗に並べる事ができます。高すぎず、浅過ぎないので、お肉の出し入れに使いやすい形状です。●【仕様】水切肉バット(別売り)を重ねることで、揚げ物調理の油切の受け皿に使用できます。(受け皿には、肉バットの各深型サイズをお選び下さい。)●内寸:405×295×24mm●外寸:413×301×25mm●底平面寸法:385×275mm●板厚:0.6mm●製品重量:680g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●通常のレードルよりも、柄の部分が長い横口レードル。●片側に注ぎ口がついているので、スープなどを注ぐ時、器にもこぼさず注げる便利なレードルです。●【製品の特長】横口の形状は、こぼしにくく、注ぎやすい。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋の縁に掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。容量はおよその目安となります。●頭:110×75mm●柄長さ:375mm●製品重量:140g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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■仕様 ●縦×横×深さ：80×80×45mm ●材質：18-8ステンレス(SUS304) ●コード番号：04-0226-0501 ...

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赤川器物製作所 AG モリブデン半寸胴鍋 27cm(10.0L) 1個■仕様●内径×深さ：φ270×180mm●材質：モリブデン鋼●コード番号：04-0175-0401特徴...

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●調味料や具材を小分けに整理。●仲子の大きさや数もいろいろ取り揃えております。●蓋と本体、小分けのバットがセットになっています。具材や調味料の小分けや整理をする事ができます。●【製品の特長】 蓋付きの為、衛生的にお使い頂けます。 調味料等の補充や洗浄の際は、小分けのバットを取り出せるので、お手入れや管理も衛生的です。●本体 内寸:427×138×62mm●本体 外寸:435×145×63mm●蓋 外寸:441×155×12mm●中子 外寸:136×105×60mm●板厚:0.5mm●製品重量:1280g材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●取付けに関する詳細はお問い合わせください。●サイズ「A×B×C×D」:108×73×105×50mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)【入数】 1個...

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●取付けに関する詳細はお問い合わせください。●サイズ「A×B×C」:80×144×32mm●材質:SUS304(18-8ステンレス)【入数】 1個...

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●クラシックなフォルムの3ピースシェーカー。●3ピースシェーカーは、ボディ･ストレーナー･トップの3つのパーツに分かれています。●【製品の特長】底面がシャープにくびれており、氷の回転が非常にスムーズです。●心地よい重みと適度な温度の伝わりを感じます。●トップバーテンダーを含む、多くの現場で愛用されているシェーカーです。●手に馴染みやすく、持ちやすいフォルム。●ステンレス製なので、耐久性があり、保冷効果でカクテル作りに最適です。●ストレーナー口径:φ73mm●組み立て時の高さ:171mm●満水容量:360ml●製品重量:235g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●角型のステンレス ステーキカバー。●本体内寸:464×320mm●本体外寸:477×335×84mm●板厚:0.7mm●製品重量:1305g●材質:本体:SUS304(18-8ステンレス)、ハンドル:亜鉛ダイキャスト/クロームメッキ仕上...

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●食材の冷凍保存に便利。●スタッキングも可能です。●下ごしらえの済んだ餃子やそば等の保管に便利な形状。●【製品の特長】本体4ヶ所の角にスタッキング用の足を溶接。本体を積み重ねる事で、限られた作業スペースや保管スペースを有効に使う事ができます。●【仕様】 コーナーの溶接部分が茶色く変色をしている事がありますが、錆ではなく、加工上避ける事が出来ない溶接加工時の焼けとなります。ご使用に関して問題ありません。●本体内寸:460×350×49mm●本体外寸:473×362×50mm●底平面寸法:450×340mm●板厚:0.6mm●満水容量:7.5L●製品重量:1170g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●角バット、浅型角バット専用網。●下ごしらえ、水切り、油切りなど…バットと組み合わせることで、用途が広がります。●外寸:174×135×11mm●ピッチ:11mm●製品重量:80g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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赤川器物製作所 AG モリブデン目盛付寸胴鍋 27cm(15.0L) 1個■仕様●内径×深さ：φ270×270mm●材質：モリブデン鋼●コード番号：04-0175-0301特徴...

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■仕様 ●外寸縦×横×高さ：350×275×H55mm ●材質：18-8ステンレス ●コード番号：04-0236-0601 ...

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■仕様 ●縦×横×深さ：190×190×100mm ●材質：18-8ステンレス(SUS304) ●コード番号：04-0226-0509 ...

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■仕様 ●外寸縦×横×高さ：335×245×H38mm ●材質：18-8ステンレス ●コード番号：04-0236-1001 ...

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赤川器物製作所 ステンバット　大140 22010 1個●外寸：551×370×H140mm●底寸：525×340mm●容量：約21L●材質：SUS304●板厚：0.7mm●深いひも出しで重なりが良く、安定性抜群です。スタッキング可能です。●超深型。特徴22010...

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●2つのカップを組み合わせた、スタンダードな形状のメジャーカップ。●15ml/30ml(小)と、30mm/45ml(中)の2種類。●【製品の特長】カップの内側は、目盛りのないシンプルな作り。●外径(長):φ44mm●外径(短):φ43mm●高さ:102mm●満水容量:長/短:約45/約30ml●製品重量:55g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●レードルよりもカップの部分が浅い形状となっており、主に和食の調理では、煮物の具材やみそ汁をすくう時などに使われます。●【製品の特長】柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋の縁に掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。容量はおよその目安となります。●頭径:φ91mm●柄長さ:250mm●製品重量:105g●材質:SUS430(18-0ステンレス)...

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●調味料や具材を小分けに整理。●仲子の大きさや数もいろいろ取り揃えております。●蓋と本体、小分けのバットがセットになっています。具材や調味料の小分けや整理をする事ができます。●【製品の特長】 蓋付きの為、衛生的にお使い頂けます。 調味料等の補充や洗浄の際は、小分けのバットを取り出せるので、お手入れや管理も衛生的です。●本体内寸:358×237×71mm●本体外寸:368×246×72mm●蓋外寸:375×255×12mm●中子外寸:179×119×67mm●板厚:0.5mm●製品重量:1750g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●長さ:245mm●材質:18-8(SUS304)...

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●バターを多く使う料理の際に、バターを潰す、混ぜるなどヘラのような用途で使用します。●ケーキなどの生地を作る時に重宝します。炒め物用のヘラとしても使用できます。●【製品の特長】柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、収納の際に吊るす事が可能です。●頭:170×70mm●柄の長さ:200mm●製品重量:100g●材質:SUS430(18-0ステンレス)...

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●調味料や具材を小分けに整理。●仲子の大きさや数もいろいろ取り揃えております。●蓋と本体、小分けのバットがセットになっています。具材や調味料の小分けや整理をする事ができます。●【製品の特長】 蓋付きの為、衛生的にお使い頂けます。 調味料等の補充や洗浄の際は、小分けのバットを取り出せるので、お手入れや管理も衛生的です。●本体内寸:530×135×62mm●本体外寸:543×148×63mm●蓋外寸:550×156×12mm●中子外寸:136×105×60mm●板厚:0.5mm●製品重量:1640g材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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●調味料や具材を小分けに整理。●仲子の大きさや数もいろいろ取り揃えております。●蓋と本体、小分けのバットがセットになっています。具材や調味料の小分けや整理をする事ができます。●【製品の特長】 蓋付きの為、衛生的にお使い頂けます。 調味料等の補充や洗浄の際は、小分けのバットを取り出せるので、お手入れや管理も衛生的です。●本体 内寸:323×277×62mm●本体 外寸:330×284×63mm●蓋 外寸:334×292×12mm●中子 外寸:104×68×58mm●板厚 :0.5mm●製品重量:1930g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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赤川器物製作所 ステンバット　穴明　大140 22510 1個●外寸：551×370×H140mm●底寸：525×340mm●材質：SUS304●板厚：0.7mm●穴径：10mm●深いひも出しで重なりが良く、安定性抜群です。スタッキング可能です。●水切穴付き。●【6-6245】ステンバットシリーズと重ねて使用できます。特徴22510...

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●かき揚げを作る時に便利なかき揚げリングです。●リングを使う事でタネが広がらなく、キレイな丸い形のかき揚げに仕上がります。●【製品の特長】リングの穴(φ4.8mm)から油が入り込み、サクサクに揚げることができます。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、収納の際に吊るす事が可能です。●リング外径:φ100mm●リング高さ:50mm●柄長さ:270mm●リング側面の穴:φ4.8mm●製品重量:165g●材質:SUS304(18-8ステンレス)...

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赤川器物製作所 AG 18-8目盛付寸胴鍋 51cm(104.0L) 1個■仕様●内径×深さ：φ510×510●商品コード：04-0151-0208●モリブデン鋼特徴...

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赤川器物製作所 18-8番重バット アミ 特大 1個■仕様●外寸縦×外寸横×外寸高さ：620×410×H20mm●材質：18-8ステンレス●コード番号：04-0270-0504特徴...

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■仕様 ●内径×深さ：φ390×107mm ●材質：ステンレス鋼 ※取っ手は18-8ステンレスに金メッキ ●コード番号：04-0208-0205 ...

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●縦長のしずく型になっている縦口レードル。●右利き、左利き関係なくきれいに注げる形状です。●【製品の特長】しずく型の形状は、こぼしにくく、注ぎやすい。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋の縁に掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。容量はおよその目安となります。●頭:105×70mm●柄長さ:270mm●製品重量:110g●材質:SUS304(18-8ステンレス)【入数】 1個...

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●左利きの方に使いやすい、左利き用横口レードル。●片側に注ぎ口がついているので、スープなどを注ぐ時、小さな器にもこぼさず注げる便利なレードルです。●【製品の特長】横口の形状は、こぼしにくく、注ぎやすい。柄もステンレスなので、劣化も少なく長く活躍してくれます。柄の先がフックになっているので、鍋の縁に掛けたり、収納の際に吊るす事が可能です。容量はおよその目安となります。●頭:103×70mm●柄長さ:250mm●製品重量:105g●材質:SUS304(18-8ステンレス)【入...

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●高さ十分でたっぷり入ります。●蓋をしてそのまま保存もOK!●天ぷらや揚げ物などの一次保管に便利な業務用天ぷらバット●【製品の特長】本体の高さ120mmあり、天ぷらがたっぷりと入る形状。本体にハンドルが付いているので、持ち運びに便利です。別売りの蓋やアミを使用することで、そのまま保存したりと更に便利にお使いいただけます。●【仕様】本体:ストッパーハンドル小(可動ハンドル･ストッパー仕様)付。取手の溶接部分が茶色く変色をしている事がありますが、錆ではなく、加工上避ける事が出来ない溶接加工時の焼けとなります。ご使用に関して問題ありません。●外寸:323×323×122mm●底平面寸法:280×280mm●板厚:0.6mm●製品重量:1140g...

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