■特徴 ●焼入れした表面は錆びにくく耐久性に優れ、一般的な鉄のフライパンよりも手入れが簡単にできる ●金属表面に繊維状の凹凸を浮き立たせる特殊なファイバーライン加工"を施しているため、食材と接する面が少なく、油がよくなじんで焦げ付きにくく、こびりつきにくい工夫がなされている ■仕様 ●本体:鉄（シリコン塗装） ●ハンドル:天然木"...

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■特徴 ●鉄を窒素化させる特殊熱処理が施されており、錆にくく手入れも簡単 ●ファイバーライン加工"により、多孔状の酸化被膜で覆われているため、油のなじみがよく、素材がこびりつくことなく快適に調理ができる ●焼きムラがなく、きれいにおいしく仕上がる ■仕様 ●本体:鉄（窒化加工） ●ハンドル:天然木 ●蓋:強化ガラス"【入数】 1点...

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