■特徴 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。 ●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。 ●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。 ●モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。 ●洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。 ●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。 ●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。 ●しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。 ●BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ■仕様 ●外寸1：外径／470 ●外寸2：底径／305 ●内寸1：φ450 ●内寸2：深さ／195 ●本体重量：4.1kg ●容量：25.0L ●板厚厚み：2 ●材質1：18-8ステンレス(0.45mm) ●材質2：アルミニウム ●材質3：18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器：200V ...

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■特徴 ●目盛：300cc毎 ■仕様 ●外寸1：柄長／365 ●内寸1：φ140 ●内寸2：深さ／68 ●重量：220g ●容量：1000cc ●材質1：18-8ステンレス ●材質2：木 ...

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■仕様 ●外寸1：支柱／φ60×H890 ●外寸2：ベース／φ320 ●材質1：18-8ステンレス ●材質2：ヘアーライン仕上げ(つや消し) 【入数】 1点...

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江部松商事 EBM 18-8 G/Nパンカバー&マナ板スタンド 3603500 1点■特徴●ガストロノームパン・ホテルパンの蓋1／1・1／2・1／3 が10 枚まで収納できます。●ワイヤー35mm間隔。●まな板は厚み30mmまで収納可能。■仕様●外寸1：420×270×H270●重量：2.3kg●材質1：18-8ステンレス特徴3603500...

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■仕様 ●外寸1：300 ●板厚厚み：0.4 ●材質1：18-0ステンレス ...

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■特徴 ●ノンスティック加工。 ●こびりつき易い食材の調理に最適。 ●洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。 ■仕様 ●外寸：530×325mm ●深さ：200mm ●穴径：φ3.5mm ●容量：26L ●板厚：0.7mm ●材質：18-8ステンレス、ノンスティック加工 ...

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江部松商事 EBM 18-8 本職用渕付 抜型 菊 3091100 1点■仕様●外寸1：H50●材質1：18-8ステンレス特徴3091100...

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江部松商事 EBM 18-8 本職用渕付 抜型 桜 3091000 1点■仕様●外寸1：H50●材質1：18-8ステンレス特徴3091000...

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江部松商事 EBM 18-8 本職用渕付 抜型 梅 3090900 1点■仕様●外寸1：H50●材質1：18-8ステンレス特徴3090900...

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■仕様 ●外寸1：520×290 ●材質1：綿 ●材質2：ビニールコーティング加工 【入数】 1点...

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江部松商事 EBM 18-8 エレガンス メニュー立て 幅広 2469100 1点■仕様●外寸1：104×71×H98●内寸1：ホールド幅／20●材質1：18-8ステンレス特徴2469100...

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江部松商事 EBM 18-8 エレガンス メニュー立て 104×71×98 2469000 1点■仕様●外寸1：104×71×H98●内寸1：ホールド幅／10●材質1：18-8ステンレス特徴2469000...

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■特徴 ●紐閉じ式 ●食品用ガーゼ素材を使用しています。だしこしはもちろんのこと、野菜搾り、果汁搾り、漬け込み用などに最適です。 ■仕様 ●外寸1：410×330 ●材質1：綿100％ ...

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江部松商事 EBM 18-8 ハンバーグリング 小判型 200g用 5730400 1点■特徴●目安：200g■仕様●内寸1：145×110×H15●材質1：18-8ステンレス特徴5730400...

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江部松商事 EBM パン生地マット №1 キャンパス地 500×900 5508700 1点■仕様●外寸1：500×900●材質1：キャンパス地特徴5508700...

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■特徴 ●目の間隔：11mm ■仕様 ●外寸1：400×300 ●材質1：18-8ステンレス ...

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江部松商事 EBM 18-8 コーヒースタンド 955800 1点■仕様●外寸1：上径φ170×下径φ213×H395●材質1：18-8ステンレス特徴955800...

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江部松商事 EBM 18-8 プロシェフ蓋 45cm 8890300 1点■仕様●外寸1：φ472●内寸1：φ450●重量：1830g●材質1：18-8ステンレス特徴8890300...

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江部松商事 EBM 18-8 太口 ロート 21cm 401300 1点■仕様●外寸1：口径／φ48●内寸1：21cm●重量：420g●材質1：18-8ステンレス特徴401300...

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江部松商事 EBM 18-8 物相型(ライス型)丸 533600 1点■仕様●内寸1：出来上がり／φ85×H50●材質1：18-8ステンレス特徴533600...

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江部松商事 EBM 18-8 物相型(ライス型)末広 533000 1点■仕様●内寸1：出来上がり／107×55×H50●材質1：18-8ステンレス特徴533000...

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●外寸1（mm）:150 ●材質1:ポリエチレン ●商品コード:2883200 ●コード番号:4-2328-0101...

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●セット内容:トレー･シート･日付シール･各100枚入 ●重量:1000g ●容量:中子:40cc ●外寸1（mm）:本体:197×130×H30 ●外寸2（mm）:中子:45×39×H30 ●材質1:ポリスチレン ●商品コード:4875100 ●コード番号:4-0065-0201 ●検食は、地域により、条例で定められた期間食材の保管が義務付けられております。 最寄の保健所等で、ご確認下さい。 ●検食容器の洗浄は非常に手間のかかるものでした。 使い捨てトレーですから洗う手間が省け、「一般ゴミ」として処理でき、中身がよく見えるので検食の習慣が容易に付きます。...

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●セット内容:トレー･シート･日付シール･各100枚入 ●重量:1000g ●容量:中子:60cc ●外寸1（mm）:本体:200×133×H30 ●外寸2（mm）:中子:60×35×H30 ●材質1:ポリスチレン ●商品コード:4875110 ●コード番号:4-0065-0101 ●検食は、地域により、条例で定められた期間食材の保管が義務付けられております。 最寄の保健所等で、ご確認下さい。 ●検食容器の洗浄は非常に手間のかかるものでした。 使い捨てトレーですから洗う手間が省け、「一般ゴミ」として処理でき、中身がよく見えるので検食の習慣が容易に付きます。...

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●板厚厚み（mm）:0.7 ●外寸1（mm）:430×340×H40 ●内寸1（mm）:385×295 ●材質1:鉄 ●商品コード:3927700 ●コード番号:4-0926-0702 ●オーブンでの焼成用ベイキングトレイですので食品･液体のご使用には適しません...

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●外寸1（mm）:φ5×150 ●材質1:竹 ●商品コード:5036600 ●コード番号:4-2326-1001...

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●外寸1（mm）:135×90×H25 ●材質1:ルースターフラット（高純度アルミ） ●材質2:ナイロンヤーン ●材質3:ウレタンスポンジ ●商品コード:6437000 ●コード番号:4-2403-0701 ●皿や茶碗などの食器に...

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●箱も含む重量:100g ●外寸1（mm）:90 ●材質1:竹 ●商品コード:2057500 ●コード番号:4-2305-0501...

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●外寸1（mm）:90 ●材質1:竹 ●商品コード:2057600 ●コード番号:4-2305-0603...

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●重量:40g ●外寸1（mm）:90 ●材質1:青竹 ●商品コード:4499700 ●コード番号:4-2305-0102...

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●重量:70g ●外寸1（mm）:120 ●材質1:竹 ●商品コード:5416100 ●コード番号:4-2305-0605...

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●外寸1（mm）:80×40×H70 ●材質1:紙 ●商品コード:7526900 ●コード番号:4-0853-1301...

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●重量:9g ●外寸1（mm）:85×32×H102 ●材質1:紙 ●商品コード:7527300 ●コード番号:4-0853-1401...

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●重量:750g ●板厚厚み（mm）:0.09 ●外寸1（mm）:415×260 ●材質1:ポリエチレン ●商品コード:6917300 ●コード番号:4-1009-0401...

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●内寸1（mm）:φ53×H32 ●商品コード:6701500 ●コード番号:4-0990-1001...

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●重量:260g ●容量:210cc ●外寸1（mm）:φ110 ●外寸2（mm）:柄長:360 ●材質1:鉄 ●材質2:木 ●商品コード:4879200 ●コード番号:4-0174-1503 ●手造りの為サイズに多少誤差があります。...

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●無蛍光晒 ●重量:370g ●外寸1（mm）:34cm×10m ●材質1:綿100％ ●商品コード:3076500 ●コード番号:4-0326-0501 ●多種多様に使えます。...

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●外寸1（mm）:90×90×H162 ●材質1:紙 ●商品コード:7526700 ●コード番号:4-2325-1101...

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●1ケース:300枚×4袋 ●外寸1（mm）:260×200 ●外寸2（mm）:袋入:170×60 ●材質1:紙 ●商品コード:5186800 ●コード番号:4-2335-0801 ●原紙は、セルクロス（不織布）を使用しているので従来品の様に使用中に破れる事が少なく、しかも使用感は変わりません。 ●尚、含有水分の蒸発が約3ヶ月位になっておりますので保管場所には十分注意して下さい。...

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●外寸1（mm）:φ100 ●材質1:紙 ●商品コード:3715400 ●コード番号:4-2304-0101...

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●重量:130g ●外寸1（mm）:φ2.5×150 ●材質1:竹 ●商品コード:5572300 ●コード番号:4-0822-1101...

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●外寸1（mm）:φ2.5×210 ●材質1:竹 ●商品コード:5572500 ●コード番号:4-0822-1103...

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●外寸1（mm）:1000×500 ●材質1:可燃性ポリエチレン ●商品コード:3026200 ●コード番号:4-2450-1402 ●厨房内の便利屋さん ●バスケットにかぶせるだけで細かなクズまでキャッチします。...

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●外寸1（mm）:32×193 ●材質1:上質紙 ●商品コード:5582230 ●コード番号:4-1430-2601...

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●外寸1（mm）:φ152 ●材質1:紙 ●商品コード:3715600 ●コード番号:4-2304-0103...

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●重量:270g ●外寸1（mm）:165 ●材質1:木 ●商品コード:5582610 ●コード番号:4-1429-0902...

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●外寸1（mm）:165 ●材質1:木 ●商品コード:5582710 ●コード番号:4-1429-1002...

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●外寸1（mm）:205 ●材質1:木 ●商品コード:5583010 ●コード番号:4-1429-1102...

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