●長さ:200mm ●重さ:165g ●幅:75mm ●刃長:60mm ●材質:ハイカーボンステンレス ●全身ミラー(鏡面)手仕上。 ●剪定鋏のような受け刃付キッチン鋏です。 ●刃は鋭利で硬い物から柔らかい物まで簡単に切断。 ●受け刃はまな板のような役目をこなし、どんな隙間でも差込易く押さえて切る事ができます。 ●オールステンレス全身鍛造で丈夫で切味長持ち。 ●鋏職人の技『裏スキ仕上』ですので油の多い肉などの切った後の刃離れも良く、簡単に切断できます。 ●様々な用途があり、栓抜きや蓋開けなど台所作業で欠かせない機能が付いてます。 ●全身をミラー仕上にすることにより目に見えない細かい凹凸が無くなり、衛生的かつ耐食性に優れた状態になりました。 ●当然見た目美しいので贈答品としても喜ばれます。...

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●長さ:200mm ●重さ:171g ●幅:75mm ●刃長:60mm ●材質:ハイカーボンステンレス ●全身ミラー(鏡面)仕上にしました。 ●オールステンレス全身鍛造のキッチン鋏で、 丈夫で切味長持ち。 ●鋏職人の技『裏スキ仕上』ですので油の多い肉などの切った後の刃離れも良く、刃の側面に全面ギザ刃を入れたので滑りやすい物も簡単に押さえ、スムーズに切断できます。 ●様々な用途があり、栓抜きや蓋開けなど台所作業で欠かせない機能が付いてます。 ●全身をミラー仕上にすることにより目に見えない細かい凹凸が無くなり、衛生的かつ耐食性に優れた状態になりました。 ●当然見た目美しいので贈答品としても喜ばれます。 ●冷凍肉にカニの切断、魚の骨切など野菜も当然ですが硬い物まで簡単に切れます。...

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