■特徴正広作本職用日本鋼(口金付)包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:13002サイズ(cm):12重量(g):73背厚(mm):2.0材質:刀身:日本鋼、柄:強化木...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 食器･グラス･カトラリー
4. 箸･カトラリー

■特徴正広作本職用日本鋼(口金付)包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:13003サイズ(cm):13.5重量(g):79背厚(mm):2.0材質:刀身:日本鋼、柄:強化木...

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■特徴正広作本職用日本鋼(口金付)包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:13004サイズ(cm):15重量(g):92背厚(mm):2.0材質:刀身:日本鋼、柄:強化木...

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■特徴BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:M1007■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:黒積層強化木...

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■特徴BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:M1008■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:黒積層強化木...

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■特徴プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質です。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水･薬品等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:M1107抗菌■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼...

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■特徴プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質です。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水･薬品等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:M1108抗菌■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼...

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■特徴プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質です。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水･薬品等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番:M1117抗菌■材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼...

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