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セイロ

セイロは、竹や木で作られた蒸し器で、主に日本やアジア地域で広く使用されている調理器具です。セイロを鍋に乗せて、蒸気を利用して料理を蒸すことで、食材の風味や栄養を逃さず調理します。餅や肉まん、野菜の蒸し料理に適しており、特にヘルシーな調理法として知られています。

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