■特徴 ●堺實光匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 ■仕様 ●サイズ(cm)：30 ●全長(mm)：450 ●質量(g)：170 ●背厚(mm)：3 ●商品番号：AZT4403 ●カタログコード：8-0287-2003 ...

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■特徴 ●モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。 ●樹脂製ハンドルで衛生的にご使用できます。 ●材質　刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃） ●※抗菌 ■仕様 ●サイズ（cm）：24 ●全長（mm）：365 ●質量（g）：165 ●背厚（mm）：2.1 ●堺實光　スタンダード抗菌シリーズ（プラ柄ツバ無） ●カタログコード：8-0297-2401 ●商品番号：AZT7701 ...

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