正広
包丁別撰柳刃 300mm 16221
特徴 ●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。 ●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。 ●刃渡り:300mm ●重量:220g ●刀身の材質:黄紙 ●材質詳細:カーボン1.1% ●口輪:プラスチック ●硬度:HRC60 ●中子形状:打ち込み ●サブゼロ処理:なし ●ハンドルの材質:朴ノ木 仕様 サイズ 300mm 16221 スタッフ:Robertaのレビュー刃渡りかなり長いのでプロ向け柳刃包丁です。刃が長いので薄造りがすごく綺麗にできました。切れ味抜群です☆今度は大物に挑戦します!
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