■材質金属部分：18-8柄：ポリプロピレン...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ザル

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：14CWBサイズ表示： 1/1間口×奥行(mm)：530×325容量：13000cc色：ブラックキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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4. バット･トレー

■特徴毛長:41mmポリエステル毛 耐熱温度:130℃シンク、大型の鍋などの届きにくい場所に。カーライルブラシまな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。ここが違う。優れた耐久性。 厚みのあるポリプロピレン製のソリッドタイプのブロック は、他のブラシには無い耐久性を備えています■仕様メーカー品番：40501幅×奥行×全長(mm)：110×113×520...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴軽くて丈夫な素材で、耐久性に優れています。※イタリア■仕様サイズ(mm)：320メーカー品番：12950-32外径(mm)：435内径×深さ(mm)：315×180...

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■特徴パデルノPAプラス※イタリア■仕様サイズ(cm)： 7メーカー品番：12941-07直径×高さ×全長(mm)： 70× 30×205...

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4. バット･トレー

■特徴ガラス製リビー※アメリカ■仕様メーカー品番：No.70996直径×高さ(mm)：102×134容量(cc)：651...

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■仕様重量(kg)：0.0615材質：本体：18-8ｽﾃﾝﾚｽｽﾁｰﾙ　柄：PBT...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴アメリカ食品の保管や、調理台やフードパンでの使用に適しているフードパンです。内側表面はノンスティックですから食材が付着することによるロスも少なく洗浄も簡単です。耐熱温度:-40℃~+71℃(ポリプロピレン製)※フルサイズ(1/1サイズ)の半透明フードパンは UPC400 (EKM53) UPC600 (EKM48) UPC800 (EKM51) UPC1200 (EKM56) UPC1600 (EKM52) のカムカートなどのフロントローディングキャリアーではご使用できません。■仕様メーカー品番：24PPサイズ表示：1/2間口×奥行(mm)：325×265容量：5.90L...

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■特徴アメリカ食品の保管や、調理台やフードパンでの使用に適しているフードパンです。内側表面はノンスティックですから食材が付着することによるロスも少なく洗浄も簡単です。耐熱温度:-40℃~+71℃(ポリプロピレン製)※フルサイズ(1/1サイズ)の半透明フードパンは UPC400 (EKM53) UPC600 (EKM48) UPC800 (EKM51) UPC1200 (EKM56) UPC1600 (EKM52) のカムカートなどのフロントローディングキャリアーではご使用できません。■仕様メーカー品番：46PPサイズ表示：1/4間口×奥行(mm)：265×162容量：3.70L...

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■仕様メーカー品番：30PPCHNサイズ表示：1/3間口×奥行：325×176mm※アメリカ...

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■特徴CAMBRO キャンブロ カムウェアフードボックスキャンブロのフードボックスを使うと食品管理の把握が迅速に、かつ正確にでき、時間と労力の無駄を省くことができます。ポリカーボネイト製で、耐久性は抜群です。※アメリカ※NSF※store safeハーフサイズ専用の水切目皿です。■仕様メーカー品番：1218DSCW縦×横×厚さ：356×206×15mm■材質ポリカーボネイト...

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■特徴板厚 1.2mm焼物などに最適なフッ素樹脂加工。こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます簡単に洗浄できます。※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。Point優れた熱伝導。ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫。従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。■仕様サイズ：1/1外形寸法縦×横(mm)：530×325容量(L)：12.5材質：アルミニウム合金...

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■特徴板厚 1.2mm焼物などに最適なフッ素樹脂加工。こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます簡単に洗浄できます。※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。Point優れた熱伝導。ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫。従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。■仕様サイズ：2/3外形寸法縦×横(mm)：354×325容量(L)： 7.9材質：アルミニウム合金...

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■特徴アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mm■仕様サイズ表示(内径cm)：33外径×深さ(mm)：336×210重量(kg)：4.50材質：ｱﾙﾐ・ｽﾃﾝﾚｽ...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴SAN JAMAR 耐久性のある18‐8ステンレスをボディーに採用、 衛生的かつ保温性にもすぐれています。 また付属のアイスパックを使用すれば充実した コールドサービスが提供できます。※アメリカ付属品:PCトング×3仲子サイズ 188×117×H180■仕様メーカー品番：B8143IL幅×奥行×高さ(mm)：368×235×229...

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3. 保存容器･調味料入れ
4. 調味料入れ･調味料ストッカー

● ●※直送 1~2日 ●※運賃別途全国大豆1升が約1.3kgです。 ●3倍位に増えます ●サイズ:495×495×290mm...

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4. 調理鍋

■特徴ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。別売のハンドルと 合わせて御使用ください。CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製ポリエステル ■仕様メーカー品番：41177幅×奥行(mm)：152×267毛長(mm)：40...

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■特徴ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。別売のハンドルと 合わせて御使用ください。CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製ポリエステル ■仕様メーカー品番：41177幅×奥行(mm)：152×267毛長(mm)：40...

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■仕様直径×全長(mm)：61×420測定範囲(℃)：0~100材質：ｽﾃﾝﾚｽ...

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■特徴耐熱温度:100℃材質 :ブラシ部/ポリプロピレン※ハンドルは(JHV-16)を御使用ください。※アメリカ■仕様メーカー品番：36867毛長(mm)：178...

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■特徴※ナイロン毛 耐熱温度130℃※アメリカ■仕様メーカー品番：40396毛長(mm)：50...

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4. その他調理道具･調理用品

●和食のテーブルに。【入数】 1個...

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3. 食器･グラス･カトラリー
4. 箸･カトラリー

●和食のテーブルに。【入数】 1個...

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3. 食器･グラス･カトラリー
4. 箸･カトラリー

●和食のテーブルに。【入数】 1個...

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4. 酒器

■特徴材質:MCP■仕様メーカー品番：JH-5100直径(mm)：φ90厚さ(mm)：0.5材質：木材ﾊﾟﾙﾌﾟ＋ﾘﾝﾀ...

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■特徴模様を崩さず取り出せる※特長電子レンジ、オーブン、冷凍もOK。使用可能温度範囲:-40~+250℃材質:シリコーンゴム※空焚き、直火では使用しないで下さい。1個あたりの容量:約36cc■仕様幅×奥行(mm)：275×186(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm)：80×50×14重量(g)：113材質：シリコンゴム...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。材質:ハードポリエステル毛耐熱温度:130℃カウンターや機器の狭い箇所の洗浄用に。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。■仕様ブラシ部長さ(mm)：260毛長(mm)：60...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：16.5重量(g)：120背厚(mm)：3.0...

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■仕様外径×ブラシ長さ(mm)：φ80×165重量(g)：50材質：白馬毛・PP...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴すくいやすいように片側がフラットになっています。食材の形をくずさずに鍋から取り出すのに大変便利です。パデルノPA+plusシリーズ・豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出 します。ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れ ています。ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心して ご使用できます。握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。材質:ナイロン・ファイバーグラス 耐熱温度:220℃※イタリア■仕様間口×奥行×全長(mm)：145×100×355...

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2. 調理道具･調理用品
3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. お玉･レードル

■特徴パデルノPA+plusシリーズ・豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出 します。ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れ ています。ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心して ご使用できます。握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。材質:ナイロン・ファイバーグラス 耐熱温度:220℃※イタリア※洗浄機対応■仕様間口×奥行×全長(mm)：75×105×350...

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■特徴材質:真鍮セット内容:口金小(約φ18×H31)6ヶ 口金キャッパー小 1ヶ 絞り袋No.10 1枚絞り袋サイズ:短辺150×長辺250mm■仕様メーカー品番：No.1110材質：真鍮メッキ...

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■仕様サイズ：小直径×深さ(内寸mm)：46×42容量(cc)：60材質：アルミ...

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■特徴カチカチアイスも食べやすい!体温がじんわり伝わり､アイスを溶かしながらすくえます｡■仕様色：ブラック...

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■特徴※ラ・メディのガラス製品は環境に配慮し100%リサイクル ガラスを使用しています。そのため気泡やムラなどが多く ありますが製造不良ではございません。製品が持つ「味」や 「雰囲気」としてお楽しみください。■仕様容量(cc)： 355メーカー品番：No.13151017直径×高さ(mm)：73×206...

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■特徴使いやすく手入れがしやすいナイロンの毛を使用しています。 毛先があり、腰が強く強い食材を塗る時に最適です。製菓、料理ハケとして万能にお使いいただけます。■仕様サイズ(mm)：60毛長(mm)：35重量(g)：30材質：ナイロン毛・木柄...

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■仕様仕上げ：42600直径×高さ(mm)：φ65×90材質：18-8ステンレス...

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■特徴鉄板の焦げ落しに活躍します。■仕様幅×全長(mm)：155×415...

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■特徴使い捨てタイプのパウンドケーキ型です。■仕様色：チェック幅×奥行×高さ(mm)：80×30×35材質：紙...

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■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※AHV8751 「1007-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・ ※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1007-45サイズ表示(内径cm)：45外径×深さ(mm)：470×270重量(kg)： 7.90材質：18-10ステンレス...

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■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1008-24サイズ表示(内径cm)：24外径×深さ(mm)：258× 80重量(kg)：1.40材質：18-10ステンレス...

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■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1008-28サイズ表示(内径cm)：28外径×深さ(mm)：298× 95重量(kg)：2.40材質：18-10ステンレス...

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■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1008-36サイズ表示(内径cm)：36外径×深さ(mm)：380×130重量(kg)：4.50材質：18-10ステンレス...

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4. 調理鍋

■特徴材質:ポリプロピレンおしゃれなシースルータイプでドリンクの種類や残量が 一目でわかります。■仕様メーカー品番：2227サイズ(ガロン)：3直径×高さ(mm)：315×372重量(kg)：1.3蛇口までの高さ(mm)：175...

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■特徴深型:側網14メッシュ 底網18メッシュ■仕様間口×奥行×深さ(mm)：186×116×141材質：本体：ステンレス鋼(18-8)／柄：天然木...

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■特徴タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かな いように生地の上にのせて使用します。きれいな円柱形でアルミカスがでません。■仕様重量：330g(1ヶ当り寸法)直径×高さ(mm)：約13×3材質：アルミ...

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■仕様メーカー品番：280-A1間口×奥行×高さ：631×407×22mm重量：0.95kg底内寸：560×340mm■材質本体アルミニウム製で、アルマイト加工を施し耐食性を向上させております。...

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■特徴キャンブロホットパン※アメリカ※洗浄機使用可能※電子レンジ使用可能キャンブロのホットパンは、耐熱用にデザインされた最新型フードパンです。急速冷凍や、電子レンジでの解凍調理に最適です。耐熱温度は.40℃から190℃で、耐衝撃性です。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行なえます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。ホットパンに密封カバーを御使用される場合は、フードパン用密封カバー(AHC30)を御使用ください。※電子レンジで御使用の際は、蓋をはずしてお使いください。■仕様メーカー品番： 16HP規格： 1/1間口×奥行(mm)：530×325容量(cc)：19500材質：ポリエーテルイミド...

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