67ページ目: 遠藤商事の調理道具･調理用品

■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1008-20サイズ表示(内径cm)：20外径×深さ(mm)：218× 75重量(kg)：1.00材質：18-10ステンレス...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴板厚 1.2mmアルミホテルパンにアルマイト加工。ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。Point優れた熱伝導。ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫。従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。アルマイト加工を施してありますので傷や表面の腐食に 強くなっています。( ノンスティックは除く)■仕様サイズ：2/3外形寸法縦×横(mm)：354×325容量(L)：1.4材質：アルミニウム合金...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴焼物などに最適なフッ素樹脂加工。こびりつきを防ぎ、油汚れも簡単に洗浄できます。※金属タワシ、金属ヘラはご使用しないでください。Point優れた熱伝導。ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で焼きムラ等が ありません。ブラストチラーやショックフリーザーなどの急速冷却にも 最適です。熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。軽くて丈夫。従来のステンレス製に比べて約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。■仕様サイズ：2/3外形寸法縦×横(mm)：354×325容量(L)：5.1材質：アルミニウム合金...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴柄長:205■仕様材質：18-8ステンレス...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ザル

■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1008-16サイズ表示(内径cm)：16外径×深さ(mm)：178× 65重量(kg)：0.65材質：18-10ステンレス...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴ポリプロピレン毛 耐熱温度:100℃・掃除しにくい隅々までクリーニングが可能です。※ハンドルは(JHV-34)(JHV-16)を御使用ください。※アメリカ■仕様色：グリーン幅×奥行(mm)：310×114毛長(mm)：45...

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4. その他調理道具･調理用品

■仕様サイズ：No.5■材質18-8ステンレス...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史です。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、 そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。 古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、 イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。全面強化ガラスです。■仕様メーカー品番：4.17060※イタリア...

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■仕様サイズ表示：3号■材質18-8ステンレス...

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■仕様サイズ表示：キャビネット■材質18-8ステンレス...

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■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ「IH」 全ての熱源に対応しています。特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※イタリア製■仕様メーカー品番：1910-18サイズ表示(cm)：18内径×深さ(mm)：180×200容量：5.1L重量(kg)：1.15■材質18-10ステンレス...

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4. 調理鍋

■特徴キャンブロホットパン※アメリカ※洗浄機使用可能※電子レンジ使用可能キャンブロのホットパンは、耐熱用にデザインされた最新型フードパンです。急速冷凍や、電子レンジでの解凍調理に最適です。耐熱温度は.40℃から190℃で、耐衝撃性です。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行なえます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。ホットパンに密封カバーを御使用される場合は、フードパン用密封カバー(AHC30)を御使用ください。※電子レンジで御使用の際は、蓋をはずしてお使いください。■仕様メーカー品番： 44HP規格： 1/4間口×奥行(mm)：265×162容量(cc)： 2500材質：ポリエーテルイミド...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：19.5重量(g)：220背厚(mm)：4.0...

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■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※AZV6951「1001-50」は(非電磁対応)になります。 ・・・・・※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1001-18サイズ表示(内径cm)：18外径×深さ(mm)：198×160重量(kg)： 1.05材質：18-10ステンレス...

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4. 調理鍋

■特徴アミ目のピッチ約11mm※フランス■仕様メーカー品番：08802幅×奥行×高さ(mm)：500×350×20重量(kg)：0.93...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ザル

■特徴使いやすいナイロンで作っておりますので、毛が抜けにくく、 お手入れが簡単です。■仕様サイズ(mm)：36毛長(mm)：40重量(g)：33材質：ナイロン毛・木柄...

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■仕様メーカー品番：RFS2SCPP適合サイズ：RFSCW2・RFSCW4用CAMBROキャンブロ フードコンテナー※アメリカ※NSF■材質ポリプロピレン(耐熱温度:-40℃～70℃)...

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■材質18-8ステンレス...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ボウル

■特徴食パンが取り出せ易いスルトン加工品です。■仕様幅×奥行×高さ(mm)：100×50×50(底寸法)幅×奥行(mm)：95×45...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様サイズ(cm)：36重量(g)：300背厚(mm)：4.8材質：安来白鋼...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様サイズ(cm)：19.5重量(g)：220背厚(mm)：4.0材質：安来白鋼...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様サイズ(cm)：24重量(g)：340背厚(mm)：4.8材質：安来白鋼...

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■特徴カーライル ホールドカート※アメリカ製フレームは軽いアルミ、棚はポリエチレン製ですので耐久性に富み洗浄も簡単で軽量にできています。また折りたたみ式ですので、225mmのスキマがあれば簡単に収納できます。各棚には4ヶ所にふちが付いているため品物の落下を防ぎます。あらゆる部門で活躍する万能カートです。車輪:φ100×4 自在 2輪ストッパー付材質 フレーム:アルミ 本体:ポリエチレン棚間隔:SBC1521 上段285 下段285 SBC2031 上段285 下段310中棚有効間口: SBC1521 615 SBC2031 875品番:SBC1521 折りたたみ時(mm) :752×225×H1020棚有効寸法(mm):600×395品番:SBC2031 折りたたみ時(mm) :1015×225×H1100棚有効寸法(mm):860×490■仕様メーカー品番：SBC1521間口×奥行×高さ(mm)： 750×418×900重量(kg)：17...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：16.5重量(g)：270背厚(mm)：7.0...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：33重量(g)：200背厚(mm)：3.5...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。■仕様刃渡り：36重量(g)：190背厚(mm)：4.0材質：安来白鋼...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製材質:ハードポリエステル毛耐熱温度:130℃寸胴など曲面の多い機器の洗浄に最適なフレアーヘッド デザイン。上下、左右、前方のあらゆる面をスピーディー に洗浄します。※ブラシのみでの御使用は出来ません。 別売のハンドル(JHV13)(1HV18)(JHV16)と合わせて 御使用ください。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。■仕様メーカー品番：40041幅×奥行(mm)：120×70毛長(mm)：40...

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■特徴豚毛※アメリカ■仕様メーカー品番：40378毛長(mm)：50...

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4. その他調理道具･調理用品

■材質21-0ステンレス...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. ボウル

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：12CWBサイズ表示： 1/1間口×奥行(mm)：530×325容量：8500cc色：ブラックキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：22LPCWBサイズ表示：L1/2間口×奥行(mm)：530×162容量：3000cc色：ブラックキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。材質:ハードポリエステル毛耐熱温度:130℃カウンターや機器の狭い箇所の洗浄用に。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。■仕様ブラシ部長さ(mm)：260毛長(mm)：60...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：24LPCWBサイズ表示：L1/2間口×奥行(mm)：530×162容量：5000cc色：ブラックキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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4. バット･トレー

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：26CWBサイズ表示： 1/2間口×奥行(mm)：325×265容量：8900cc色：ブラックキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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4. バット･トレー

■特徴洗浄機使用可能貯蔵、運搬、そしてディスプレイ用にも使える多目的フードパンです。透明なポリカーボネイト製ですから、中身が容易に確認できます。表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。耐熱温度は、-40℃から99℃までです。目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行えます。クリアー:中身が見えます。ブラック:光を通さず肉やチーズの変色を防ぎます。■仕様メーカー品番：64CWBサイズ表示： 1/6間口×奥行(mm)：176×162容量：1500cc色：ブラックキャンブロカムウェア・フードパン※アメリカ...

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●和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。...

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3. 食器･グラス･カトラリー
4. 皿･食器

■特徴少し深めの角バットです。省スペースで多めの食材に対応できます。■仕様サイズ表示：15枚取■材質18-8ステンレス...

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■特徴パンチング穴径：4.0mm角バットを水受けとして合せてご使用できます。■仕様サイズ表示：キャビネット■材質18-8ステンレス...

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■仕様外径(cm)：51■材質18-8ステンレス...

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■仕様重量(g)：50材質：竹...

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3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. 調理用トング･調理用サーバー

■仕様メーカー品番：S-112-09容量(cc)：30直径×柄長(mm)：56×240...

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4. お玉･レードル

■特徴底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使 用できます。アルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、 野菜等による煮沸の必要はありません。IH対応 電磁調理器で御使用の際は、100V200Vに対応できる 商品です。。サイズ等により、反応しない場合や、出力(火力)が満たされ ない場合があります。 ご使用の電磁調理器に適応したものをお選び下さい。■仕様サイズ表示(内径cm)：24内径×深さ(mm)：240× 90重量(kg)：1.12底板厚(mm) ：5.0材質：アルミ・ステンレス・木...

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4. 調理鍋

■特徴ナイロン毛 耐熱温度:130℃壁、窓、ガラスの洗浄に。水を流しながら洗浄が出来る通水機能付ソフトブラシ。 本体が強く当たっても相手を傷付けないビニールバンパー 付です。※ハンドルは(JHV-34)(JHV-15)(JHV-16)を御使用ください。■仕様メーカー品番：40050幅×奥行(mm)：241×76毛長(mm)：64...

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■仕様メーカー品番：#28D24110全高(mm)：100入数：50枚入...

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■特徴ハンドル:抗菌剤入ポリプロピレン(耐熱110℃)金属部:ステンレス※抗菌加工■仕様メーカー品番：SEK-12直径×全長(mm)：58×192材質：ステンレス・ポリプロピレン...

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4. お玉･レードル

■仕様外径(cm)：45■材質18-8ステンレス...

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21cm用 12メッシュ...

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■特徴電磁調理器対応 天然石調理ポット材質:外面/アルミニウム 内面/天然石アルミの熱伝導率の良さと天然石の遠赤外線効果で食材の 芯まで熱が伝わりおいしく調理できます。※IH調理器の適応サイズをご確認の上、ご使用ください。※持ち手は熱くなりますので、必ず鍋つかみ等をご使用ください。※IH対応■仕様メーカー品番：YSIH-0425直径×高さ(mm)：253×115容量(cc)：3400重量(kg)：3.4材質：天然石(角閃石)...

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