■特徴スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。■仕様種類：ホワイトオーク材質：ウイスキー樽材(ホワイトオーク)...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■仕様サイズ：45外径(泡立部mm)：125材質：ステンレス...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 製菓用品
4. 泡立て器･ホイッパー

■仕様サイズ表示：4号用アミ目ピッチ：約12mm...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット蓋

■特徴価格重視タイプのバットです。■仕様サイズ表示：8枚取■材質13-0 ステンレス...

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2. 調理道具･調理用品
3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：24重量(g)：140...

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2. 調理道具･調理用品
3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴18-10ロイヤルシリーズ 業務用鍋[IH] クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5mm・優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。表面に304Lステン(18-10)を使用。耐食性に優れています。爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で 接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。電磁調理器対応クサビのように入り組んだクラデックスの断面304Lステンレス特殊カーボンスチール(チタン&ニオブ入)304Lステンレス■仕様メーカー品番：XMD-420外径×深さ(mm)：445×270重量(kg)：6.5材質：CLADEX...

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2. 調理道具･調理用品
3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。※包丁の教示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：16.5重量(g)：300背厚(mm)：3.9...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。両面に楕円状のくぼみを設けました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：27重量(g)：185背厚(mm)：2.2材質：特殊ｽﾃﾝﾚｽ鋼...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：27重量(g)：290背厚(mm)：2.4材質：ﾊｲｶｰﾎﾞﾝ特殊ｽﾃﾝﾚｽ鋼...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴※54~72cmまでは底に竹を巻いて補強してあります。※底竹巻は54~72cmまで飯台のあく抜きについて1.米の研ぎ汁を煮立てて、桶いっぱいに張り、 冷えるのを待って、その後水洗いをする。2.又は、桶いっぱいに湯を張って、その中に酢を 半合~1合位入れて、湯が冷えたら、お湯で洗う。使用後の注意御使用後は、水洗いを手早くする事が美しく長もちをさせます。そして陰干しをしてからしまってください。長く水に漬けすぎますと、タガがゆるんだり変形、変色したり致しますので御注意ください。■仕様サイズ(cm)：54内径×深さ(mm)：500×115ごはん容量：3升材質：サワラ材...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■仕様サイズ：No.10(内寸)下径×上径×深さ(mm)：70×44×20容量(c.c.)：60材質：アルミニウム...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

● ●※直送 1~2日 ●※運賃別途全国大豆1升が約1.3kgです。 ●3倍位に増えます ●サイズ:580×580×470mm...

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3. 調理鍋･やかん
4. 調理鍋

■特徴LBF933Dは目盛付なのでスープやソースの保存にもお使いいた だけます。ラウンドタイプ. ナッツやシリアルなどの乾物やコーヒー豆など小さな食材の 保存に最適です。ロック&ロックビスフリーコンテナシリーズ本体に新素材トライタン(Tritan)を採用。BPAを含まない、透明性、耐衝撃性に優れた保存容器です。ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え、電子レンジ、食器洗浄機でもご使用いただけます。ロック&ロックの名の通り、4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません。※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください。材質:本体/トライタン(飽和ポリエステル) 耐熱温度110℃ フタ/ポリプロピレン 耐熱温度120℃ パッキン/シリコンゴム ■仕様メーカー品番：LBF933D(目盛付)直径×高さ(mm)：142×185容量(cc)：1.80材質：トライタン(コポリエステル)...

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2. 調理道具･調理用品
3. 保存容器･調味料入れ
4. 調味料入れ･調味料ストッカー

■仕様下部直径(上部直径)×高さ(mm)：157(200)×215材質：SA18-8...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴ビール運び倒れやすいビール瓶をたくさんお盆にのせて長い廊下を往復する労力は大変なもの、ビール運びを使えば、まとめて運べ、迅速スマート、収納が便利で水洗いが出来、衛生的です。収納時に折りたたむ事ができます。■仕様幅×奥行×高さ(mm)：258×182×320(折りたたみ時)幅×奥行(mm)：258×350重量(kg)：3.22...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴線材径:φ2.5(外枠φ5)スタッキングできますので、スペースを有効に使う事が できます。■仕様サイズ：小幅×奥行×高さ(mm)：320×320×60重量(g)：730...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴※アメリカ製■仕様サイズ：小幅×奥行×高さ(外寸mm)：455×330×25幅×奥行(底内寸mm)：420×300板厚(mm)：1.5材質：アルミ...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■特徴ストッパー付※アメリカ■仕様サイズ：小材質：18-0ステンレス...

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2. 調理道具･調理用品
3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. 調理用トング･調理用サーバー

■特徴耐熱温度125℃※ドイツ■仕様メーカー品番：48779(内寸)幅×奥行×高さ(mm)：430×137×68パン生地対応重量(g)：約1500材質：PP...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴(耐熱温度:75℃)※ドイツ製■仕様メーカー品番：47601取数：116ヶ取幅×奥行(mm)：575×390(生地抜きサイズ)幅：37材質：PC...

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3. その他調理道具･調理用品
4. その他調理道具･調理用品

■特徴ハンドル:抗菌剤入ポリプロピレン金属部:ステンレス樹脂部:66ナイロン(耐熱温度180℃)※抗菌加工フッ素加工の鍋やフライパンを傷つけません。■仕様メーカー品番：SEK-13直径×全長(mm)：80×285材質：ステンレス・ポリプロピレン・ナイロン...

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3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. お玉･レードル

●フィルム強度が高く、破れにくい。 ●スライド式ジッパーなので、簡単、確実、素早く開け閉めできます。 ●書き込みラベルで日付や内容物を管理出来ます。 ●冷凍保存から電子レンジ解凍までお使いいただけます。...

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3. 保存容器･調味料入れ
4. その他保存容器

三洋化成 やわらかシートまな板 ホワイト 縦23×横33.8×厚さ0.2cm 1つ●耐熱温度:70℃使い易さを追求した柔らかさで包丁にやさしい。滑りにくく、優れた撥水性、抗菌剤SIAA規格。 三洋化成 やわらかシートまな板 ホワイト 縦23×横33.8×厚さ0.2cm 1つの仕様サイズ縦23×横33.8×厚さ0.2cm重量150gカラーホワイト __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. まな板
4. まな板

■仕様サイズ：45■材質18-8ステンレス...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：21重量(g)：280背厚(mm)：3.2...

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4. その他調理道具･調理用品

■仕様メーカー品番：NP-2形状名：プチフォーク重量(g)：15材質：21ｽﾃﾝﾚｽ...

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4. その他調理道具･調理用品

■仕様規格：ステン重量(kg)：0.03材質：本体：18-0ステンレス...

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4. その他調理道具･調理用品

■仕様幅×奥行×高さ(mm)：178×408×20重量(kg)：0.625材質：18-8ステンレス...

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4. その他調理道具･調理用品

3．5寸...

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2. 調理道具･調理用品
3. 菜箸･お玉･ヘラ･トング･あく取り
4. 調理用へら･調理用スクレイパー

■特徴本体と取手が一体成型のため、脱落や異物混入の心配がありません。■用途食品工場やホテル、レストランの厨房など食材の調理や運搬に■仕様板厚：0.7mm■材質ステンレス（SUS304）...

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3. ザル･ボウル･バット･水切り器
4. バット･トレー

■商品説明 使い捨て紙製コースターです。 定番の白色無地のコースターです。 一般的な90mmサイズ、1mm厚の丸型タイプ。 ●入数:100枚 ■材質 DCP紙 ■サイズ 直径9cm×1mm厚 ■規格 90 丸 1mm厚 DCP ■柄 白...

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3. 食器･グラス･カトラリー
4. その他食器･グラス･カトラリー

■特徴各種オプションをセットすることで、さらに清掃作業効率が 上がります。■仕様色：イエロー間口×奥行×高さ(mm)：438×267×775...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴210×○○ 毛長:○○PET毛■仕様メーカー品番：6760間口×奥行(mm)：210×90毛長：45...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴185×55 毛長:25 (ポリプロピレン毛)■仕様メーカー品番：6751サイズ(mm)：185×55...

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■仕様メーカー品番：6351色：イエロー直径×全長(mm)：22×1240...

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4. その他調理道具･調理用品

■特徴64×50×全長150 毛長:○○PET毛○・○・まな板や調理器具の洗浄に最適です。■仕様メーカー品番：6725間口×奥行×全長(mm)：64×50×150毛長：25...

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■特徴64×50×全長150 毛長:○○PET毛○・○・まな板や調理器具の洗浄に最適です。■仕様メーカー品番：6725間口×奥行×全長(mm)：64×50×150毛長：25...

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■特徴※ハンドルは(KTL-K2)(KTL-K3)(KTL-K4)(KTL-K5)(KTL-K6)の 中からお選びください。■仕様幅×奥行(mm)：260×63毛長(mm)：25...

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■特徴610×65 毛長:70PET毛※ハンドルは16.~20.の中からお選びください。■仕様メーカー品番：6696間口×奥行：610×65毛長：70...

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■特徴215×60 毛長:25(ポリプロピレン毛) ・力が伝わる万能型ブラシです。■仕様メーカー品番：6756サイズ(mm)：215×60...

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■特徴110×90×全長240 毛長:50 (PET毛) ・厨房機器に付いた多様な汚れに最適です。■仕様メーカー品番：6714サイズ(全長)(mm)：110×90×240...

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■特徴材質:ポリプロピレン耐熱温度:-40℃~120℃・丈夫でスタッキング性能が良いので、運搬・保管に適しています。■仕様メーカー品番：3011色：グレー間口×奥行×高さ(mm)：708×434×272容量(L)：53...

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■特徴ポリプロピレン毛※ハンドルは(KTL-K2)(KTL-K3)(KTL-K4)(KTL-K5)(KTL-K6)の 中からお選びください。■仕様幅×奥行(mm)：610×85毛長(mm)：70...

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●※ドイツ製 ●メーカー品番:68535 ●直径×全長(mm):100×250カッタ、切断機【重量】 160【入数】 1個...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

■仕様外径(mm)：φ45材質：木製...

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■特徴両面使用(A面深さ35mm・B面深さ15mm)■仕様サイズ：小幅×奥行×高さ(mm)：330×265×55材質：杉...

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4. バット･トレー

■特徴蓋・すだれ・台付■仕様内径×高さ(mm)：φ83×37材質：杉・竹...

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■特徴しゃもじ付■仕様規格：大メーカー品番：25782直径×高さ(mm)：180×95材質：ナツメ...

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