●牛刀240mmまで収納可能。【カラー】 (黒)【入数】 1個...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用部品･オプション

●鋸刃状の刃は25cmと長いためパンを切るのに適しています。 ●刃は錆にくく、いろいろなパンを切りやすい形状です。 ●刃渡り(mm):250【入数】 1個...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. パン切り包丁

●庖丁だけでなく、彫刻刀、カンナ刃、ノミ、ハサミなど大切な刃物をサビから守ります使い方は、容器に薬剤(乾式)を入れ刃物鉄部を柄元まで差込み湿気を遮断できる様しっかり蓋をします長期保存の場合は付属のチャック袋に容器を入れしっかり閉めて下さい。 ●底板:140×70×3 ●袋:280×400 ●(重さは錆止め剤のみ)【入数】 1個...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●(重さは錆止め剤のみ)【サイズ】 500g【入数】 1個...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●黒打本割込 菜切包丁。●鍛造包丁。●側面は軟鉄、刃先は切味のよいハガネ製。●きざみ、せん切り、かつらむきなど野菜一般に。●刃の長さ（約）:165mm●原産国:中国●パッケージの裏面をよく読んでからご使用ください。...

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3. 包丁･ナイフ
4. 菜切り包丁･薄刃包丁

【入数】 1点...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

【入数】 1点...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

【入数】 1点...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

【入数】 1点...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

用途や好みに合わせて組み合わせがでいる単品の砥石。 さらに緻密で鋭い刃先に。 超仕上砥石:8000番...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

用途や好みに合わせて組み合わせがでいる単品の砥石。 さらに緻密で鋭い刃先に。 超仕上砥石:6000番...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

■特徴 ●ピザをカットする際にご使用ください。 ■仕様 ●材質：18-0ステンレス、ポリプロピレン ●質量：164g ●全長：23.5cm ●幅：10cm カッタ、切断機...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

■仕様 ●刃渡x外寸幅：210x95 ●商品コード：04-0019-0901 ●鋼 ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 中華包丁

■仕様 ●刃渡x幅：205x90 ●商品コード：04-0033-0401 ●ステンレス ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 中華包丁

●生産国:日本 ●材質:刃/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン樹脂 ●長さ:230mm ●重量:76g ●お子様や、ご高齢の方向けの包丁です。 ●先端が丸くなっており、ケガがしにくい形状です。 ●両刃仕様で万能な包丁です。 ●お子様向けの包丁ですが、刃物ですので取扱いには十分に気を付けてください。...

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3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

●刃渡り:170mm ●全長:305mm ●製品重量:約155g ●板厚:2.0mm ●材質･刀身:VG10ダマスカス33層鋼（芯材:VG10側材:ダマスカス33層鋼） ●口金:18-8ステンレス ●柄:積層強木 ●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造する事で優美な霞模様を作り出しています。 ●刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10 材を仕様、硬度が高く永く切れます。 ●燕三条の職人による伝統的な「本刃付け」。 ●本通し鋲止め。...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

●刃渡り:160mm ●全長:285mm ●製品重量:約150g ●板厚:2.0mm ●材質･刀身:VG10ダマスカス33層鋼（芯材:VG10側材:ダマスカス33層鋼） ●口金:18-8ステンレス ●柄:積層強木 ●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造する事で優美な霞模様を作り出しています。 ●刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10 材を仕様、硬度が高く永く切れます。 ●燕三条の職人による伝統的な「本刃付け」。 ●本通し鋲止め。...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

●刃渡り:210mm ●全長:350mm ●製品重量:約175g ●板厚:2.0mm ●材質･刀身:VG10ダマスカス33層鋼（芯材:VG10側材:ダマスカス33層鋼） ●口金:18-8ステンレス ●柄:積層強木 ●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造する事で優美な霞模様を作り出しています。 ●刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10 材を仕様、硬度が高く永く切れます。 ●燕三条の職人による伝統的な「本刃付け」。 ●本通し鋲止め。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

正広 11122 マサヒロMS－8 蛸引210 1個 正広 11122 マサヒロMS－8 蛸引210 1個の特徴 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●刃渡り:120mm ●全長:225mm ●製品重量:約65g ●板厚:2.0mm ●材質･刀身:VG10ダマスカス33層鋼（芯材:VG10側材:ダマスカス33層鋼） ●口金:18-8ステンレス ●柄:積層強木 ●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造する事で優美な霞模様を作り出しています。 ●刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10 材を仕様、硬度が高く永く切れます。 ●燕三条の職人による伝統的な「本刃付け」。 ●本通し鋲止め。...

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3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

特徴●MV-S牛刀シリーズは、本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。●永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。●全長:300mm●刃渡り:175mm●重量:160g●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･抗菌性オーステナイト系ステンレス●パッケージサイズ(mm):63×321×2013623...

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4. 三徳包丁

貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス和包丁出刃 AK-5061サビに強く手軽に使えるステンレス和包丁モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用で鋭い切れ味。初めて和包丁を手にする方でも、簡単お手入れ。研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け。耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス和包丁出刃 AK-5061の特徴刃渡り(約):150mm材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金/ナイロン 柄/天然木刃付形状/片刃付け日本製 貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 ステンレス和包丁出刃 AK-5061の仕様材質刀身／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金／ナイロン 柄／天然木原産国日本AK5061 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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4. 出刃包丁

貝印 関孫六 10000CL 牛刀 210mm 1個●サイズ/45×23×330●材質/刃身:ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木●原産国/JP __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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4. 牛刀包丁

●ヘンケルスの包丁と料理バサミのセット●ナイフブロック、料理バサミ、そして各シリーズの包丁がセットになったナイフブロックセット包丁がまとめて安全に収納できます...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

特徴●サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス軟鉄で割り込んだ三徳(万能)包丁です。●大阪堺の鍛冶屋が鍛造し、鍛えた鋼を熟練刃付け職人が丁寧に仕上げた堺製の包丁です。●木柄には飛騨高山の朴(ほう)の木を使い、堺の木柄屋が丹精込めて造りこんだ逸品です。●純堺産の本格職人用包丁の造りをそのままご家庭仕様に落とし込みました。切れ味が良く、サビにくく、永切れする高級包丁を是非ご堪能下さい。●この包丁は伝統工芸士の山塚尚剛さんが火づくり、鍛造したものです。●銀三(安来銀紙三号)という鋼(はがね)は、火づくり･鍛造できる鍛冶屋が日本では少なく、山塚さん曰く、『堺では自分だけ、国内では土佐にあると聞いたが、うちが一番やと思う』とのこと。仰るとおり、国内で出回っている銀三といえばほぼ山塚さんが手がけたもの。『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来(ヤスキ)の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。●最近では海外でも『YAMATSUKA/ヤマツカ』という名が知れ渡っており、海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。●木柄(ハンドル)は、八角をご用意いたしました。やや細身に仕上げているので女性の方にもしっくりとくる握りやすい柄になったと思います。八角(はちかく)タイプはカチッとした握り心地です。●刃先を出来る限り薄く仕上げ、切れ味を上げています。切れ味の良さを感じる一方で、雑な使い方をすると刃先は欠けてしまいます。ご注意下さい。刃渡り:165mm(マチまで180mm)●全長:310mm●刃幅:45mm●重さ:143g●刃材:銀三(日立安来鋼 銀紙3号)割込、両刃●柄材:国産朴の本水牛…八角仕様重量143g入数1丁 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

Groom 両刃包丁 片鎬出刃 381×74×30(mm) 1つ●刃渡り:165mmミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。 Groom 両刃包丁 片鎬出刃 381×74×30(mm) 1つの仕様サイズ381×74×30(mm)重量19g __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

橋本幹造 両刃包丁 刺身 381×74×30(mm) 1つ●刃渡り:210mmミシュランの星を取り続ける「一凛」店主とのコラボ商品。 橋本幹造 両刃包丁 刺身 381×74×30(mm) 1つの仕様サイズ381×74×30(mm)重量345g __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

HT-6732 霞研 柳刃包丁 240 HT-6732 1個●全長:370mm ●刃長:240mm ●重量:150g ●パッケージサイズ(mm):400×40×23 ●パッケージ重量(g):220 ●材質:白鋼●ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。HT6732 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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4. 刺身包丁･柳刃包丁

●ギザ刃の包丁や基本のツールが入った人気のセット。 ●ギザ刃の包丁や基本のツールが入った人気のセット。 ●日本製。 ●ギフトにも最適です。 ●セット内容:子ども包丁(中級用)ギザ刃 ウサギ イエロー 、はじめてのまな板、おたま、ターナー、あわだて、マッシャー、スクレッパー ●商品サイズ(約):［包丁］219×42×15mm ［まな板］214×308×6mm ［おたま］215×70×70mm ［ターナー］250×65×35mm ［あわだて］205×58×58mm ［マッシャー］142×65×55mm ［スクレッパー］120×120×10mm ●材質:［包丁］刃体/ステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け 波刃加工) 柄/ABS樹脂(耐熱温度100℃) ［まな板］本体/ポリプロピレン(耐熱温度100℃) 縁部/ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度100℃) ［おたま･ターナー･あわだて･マッシャー］金属部/ステンレススチール ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110℃) ［スクレッパー］ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー(耐熱温度70℃) ●対象年齢:3歳以上 ●日本 ●貝印-...

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4. その他包丁

肉や魚、野菜など、オールマイティに使える三徳包丁。両刃だから利き手を気にせず使える。柄は紀州塗り(ウレタン樹脂加工)で防水性に優れているので柄本体に雑菌が侵入しにくく衛生的。サイズ:刃渡り180mm...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

サンクラフト 子供包丁右カバー付 DI-101 1個●自信をつけるために子どもでも使いやすい。●料理は五感を使って様々な発見･体験を積み重ねることが出来るハンズオン(体験学習)のひとつ。一見難しそうな料理をやり遂げた経験と達成感は、子どもの自己肯定感を高め、自信に繋がります。さらに料理を作る人の気持ちを理解し、作った料理を食べてもらう喜びを知る経験となり相手の立場に立って考える力、自分自身で生きる力を育みます。●1993年の発売より「切れ味のいい子ども用包丁」として支持され続けている包丁をはじめ、子どもが使いやすい料理道具を取り揃えたシリーズです。●包丁はBOX入りです。●サイズ:230mm×40mm×18mm(刃渡り130mm)●重量:75g●材質:〈刃〉ステンレス刃物鋼、〈口金〉ステンレススチールに真鍮メッキ、〈ハンドル〉ポリプロピレン(耐熱温度100℃)、〈刃カバー〉ポリプロピレン(耐熱温度90℃)、〈カバーホック〉POM樹脂(耐熱温度120℃)特徴DI101...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

HT-6304 霞研槌目出刃包丁210 HT-6304 1個●全長:380mm ●刃長:210mm ●重量:550g ●パッケージサイズ(mm):405×80×25 ●パッケージ重量(g):670 ●材質:白鋼●鍛冶屋が手造りした、希少な包丁です。HT6304 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

特徴●本職の方に満足していただけるハイカーボンステンレス鋼を刀身に使用した、ハンドル一体型包丁を正広が初めて作りました。●永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。●全長:377mm●刃渡り:240mm●重量:180g●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル･抗菌性オーステナイト系ステンレス●パッケージサイズ(mm):54×407×2213617__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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3. 包丁･ナイフ
4. 筋引包丁

貝印 関孫六 三徳165mm 000AE5300 1個●サイズ/H390×W80×D27×290g●材質/刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼口金・尻金:ステンレススチール柄:積層強化木●原産国/日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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4. 三徳包丁

貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 本鋼和包丁出刃 AK-5200切れ味冴える鍛造和作り鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げ。耐久性を追求した、高級感があり水に強い天然木を使用。錆びやすい「はがね製」の為、使用後は水分をよく拭き取り、月に1～2回は研ぐようにして下さい。 貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 本鋼和包丁出刃 AK-5200の特徴刃渡り(約):105mm材質:刀身/あわせ材(切刃/特殊炭素鋼 側金/軟鉄) 口金/ナイロン 柄/天然木刃付形状/片刃付け日本製 貝印 出刃包丁 関孫六 銀寿 本鋼和包丁出刃 AK-5200の仕様材質刀身／あわせ材（切刃／特殊炭素鋼 側金／軟鉄） 口金／ナイロン 柄／天然木原産国日本AK5200 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

HT-6301 霞研槌目出刃包丁 165 HT-6301 1個●全長:310mm ●刃長:165mm ●重量:320g ●パッケージサイズ(mm):330×70×27 ●パッケージ重量(g):390 ●材質:白鋼●鍛冶屋が手造りした、希少な包丁です。HT6301 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

正広 正広 正広作NEW両面砥石 ケース付 1つ二種類の砥石が付いています。包丁を研ぎます。 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

HT-6307 霞研 槌目 柳刃包丁 240 HT-6307 1個●全長:375mm ●刃長:240mm ●重量:170g ●パッケージサイズ(mm):395×47×25 ●パッケージ重量(g):230 ●材質:青鋼●鍛冶屋が手造りした、希少な包丁です。HT6307 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

HT-6733 光山安来鋼霞研柳刃包丁 HT-6733 1個●全長:410mm ●刃長:270mm ●重量:190g ●パッケージサイズ(mm):430×50×23 ●パッケージ重量(g):265 ●材質:白鋼●ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。HT6733 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

HT-6722 出刃包丁 165 HT-6722 1個●全長:305mm ●刃長:165mm ●重量:270g ●パッケージサイズ(mm):330×70×25 ●パッケージ重量(g):350 ●材質:高炭素鋼●ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。HT6722 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

豊稔企販 HT-6723 霞研 出刃包丁 180 HT-6723 1個●全長:330mm ●刃長:180mm ●重量:330g ●パッケージサイズ(mm):350×70×27 ●パッケージ重量(g):450 ●材質:高炭素鋼●ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。 豊稔企販 HT-6723 霞研 出刃包丁 180 HT-6723 1個の特徴HT6723 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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4. 出刃包丁

【マサヒロ｜正広】　包丁　正広作 最上 鰻裂 名古屋型 (15493)水牛柄付和包丁(本霞研)日本料理の繊細さを表現する巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。刃渡り：90mm重量：60g刀身の材質：ハガネ 白紙(日本鋼 鍛接鍛造加工品)材質詳細：1.1％ カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です)硬度：ロックウェル硬さ HRc 63～66 口金：水牛角中子形状：打込み式 サブゼロ処理：無し(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドル材質：白木(朴の木)上質材を使用しています。（メーカー）　株式会社マサヒロ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

特徴●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。●パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。●商品サイズ(mm):30×20×363●重量(g):208●材質:ステンレススチール、POM(ポリアセタール)●生産国:ドイツ#7743323G...

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3. 包丁･ナイフ
4. パン切り包丁

特徴■特徴●洗いやすく衛生的です。●握りやすく滑りにくい形状です。■仕様●筋引包丁●刃渡りサイズ（mm）：240●材質：刃／ハイカーボンステンレス（SUS420J2）、柄／ステンレス（SUS304）仕様入数1個014070240D...

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4. 筋引包丁

●サビにくく切れ味鋭い。●ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。●耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。●本体サイズ(約):本体サイズ278X37X17mm●商品重量(約):85g●材質:刃体/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。...

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4. 三徳包丁

HT-6309 霞研 槌目 柳刃包丁 300 HT-6309 1個●全長:455mm ●刃長:300mm ●重量:230g ●パッケージサイズ(mm):465×47×25 ●パッケージ重量(g):310 ●材質:青鋼●鍛冶屋が手造りした、希少な包丁です。HT6309 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

HT-6721 霞研 出刃包丁 150 HT-6721 1個●全長:290mm ●刃長:150mm ●重量:230g ●パッケージサイズ(mm):315×68×25 ●パッケージ重量(g):300 ●材質:高炭素鋼●ご家庭で使いやすいタイプの包丁です。HT6721 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

SUNCRAFT(サンクラフト) ケーキナイフ PP－537 AKC06 1個 SUNCRAFT(サンクラフト) ケーキナイフ PP－537 AKC06 1個の特徴AKC06 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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4. ケーキナイフ