■特徴堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：24重量(g)：140背厚(mm)：2.0...

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■特徴堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：15重量(g)：190背厚(mm)：3.0...

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■特徴材質:ファイバーグラス 耐熱温度:100℃■仕様メーカー品番：40225直径×全長(mm)：25×1524...

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■特徴材質:ファイバーグラス 耐熱温度:100℃■仕様メーカー品番：41225直径×全長(mm)：25×1219...

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■特徴材質:ファイバーグラス 耐熱温度:100℃■仕様メーカー品番：41225直径×全長(mm)：25×1219...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製厨房内の排水口の洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。■仕様メーカー品番：40237サイズ(インチ)：48...

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■特徴一般的によく使われている料理ハケです。 毛がやわらかく含みがいいので塗りやすく、 食材を傷つけません。料理・お菓子用など万能にお使いいただけます。■仕様サイズ(mm)： 30毛長(mm)：35重量(g) ：15材質：白羊毛・木柄...

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■特徴一般的によく使われている料理ハケです。 毛がやわらかく含みがいいので塗りやすく、 食材を傷つけません。料理・お菓子用など万能にお使いいただけます。■仕様サイズ(mm)： 45毛長(mm)：35重量(g) ：20材質：白羊毛・木柄...

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■特徴530×335×H140・220・290(高さ3段階調節式)■仕様間口×奥行×高さ(mm)：530×335×140...

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■特徴柄がプラスチックで出来ていますので、お手入れがしやすく、 垂れが柄に染み込んだりしません。ちょっとした所を塗るのに 便利です。■仕様サイズ(mm)：30毛長(mm)：23重量(g)：13材質：白羊毛・PC柄...

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■特徴一般的によく使われている料理ハケです。 毛がやわらかく含みがいいので塗りやすく、 食材を傷つけません。料理・お菓子用など万能にお使いいただけます。■仕様サイズ(mm)： 60毛長(mm)：35重量(g) ：25材質：白羊毛・木柄...

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■特徴ノンスティック効果で洗浄も簡単にでき、四隅の穴が乾燥、 収納にとても便利です。■仕様幅×奥行×高さ(mm)：290×280×194...

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■特徴φ38×H56材質:キャップカバー/ザマックニッケルメッキ レバー/スチールニッケルメッキ ジョイント/合成ゴム■仕様直径×高さ(mm)：38×56材質：本体：亜鉛合金　　　/スチール　　　/ゴム...

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■特徴ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史です。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、 そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。 古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、 イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。全面強化ガラスです。■仕様メーカー品番：4.17020※イタリア...

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■特徴※イタリア製■仕様色：クローム材質：本体：亜鉛合金スクリュー：スチールキャップ：ポリプロピレン...

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■仕様材質：陶磁器...

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商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。■特徴※ガラス製です。■仕様メーカー品番：02-111B直径×高さ(mm)：φ77×35材質：ガラス【重量】 81g【入数】 1個...

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■特徴美濃焼※陶器製■仕様メーカー品番：T03-256直径×高さ(mm)：60×15...

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■特徴陶器製■仕様メーカー品番：T05-36幅×奥行×高さ(mm)：62×40×55材質：陶磁器...

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■特徴シェーンバルド オーブンウェアー 茶※直火にはかけられません。収納時ネスティングできます。※ドイツ製■仕様メーカー品番：1011-20B(内寸)幅×奥行×深さ(mm)：178×112×25(上部外寸)幅×奥行(mm)：203×120(うら底サイズ)幅×奥行(mm)： 158×88材質：陶器...

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■特徴材質:スチールニッケルメッキ■仕様外径×高さ(mm)：40×65材質：本体：ABS樹脂　　　/スチールコルク：ゴム...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：16.5重量(g)：280背厚(mm)：7.5...

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●口径×高さ（mm）:73×175●容量（cc）:225●食器洗浄機のテスト済●安定性のあるフラットさ●型の跡が残らない引き足のシステム●チタニウム強化されたステム●口元は強化され、レーザーカットでなめらかな仕上げ●商品番号:RBLK701●コード番号:6-2029-0601、7-2145-0601、8-2199-0601、9-2245-0601●ミケランジェロシリーズ●ISO/PAS IWA 8:2009によりウルトラクリアクリスタルグラスと認定されています。●飲み物の色に影響することがありません。●4000回以上（SON.hyx）、2000回以上（Sparkx）使用後も透明性が失われません。...

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■仕様サイズ：小直径×高さ(mm)：73×130容量(cc)：250重量(kg)：0.24材質：本体：18-8ステンレス...

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■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：21色：ブラック重量(g)：120背厚(mm)：1.9材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：24色：グリーン重量(g)：152背厚(mm)：2.2材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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■仕様材質：本体：ポリプロピレンスクリュー：スチール　　　　　(テフロン加工)...

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■特徴堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付) ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。 適度なしなりとシャープな切れ味。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：30重量(g)：300背厚(mm)：2.5材質：ﾊｲｶｰﾎﾞﾝ特殊ｽﾃﾝﾚｽ鋼...

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■特徴材質:刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル部/エラストマ樹脂・魚やカニの殻など、力が必要な時は手を添えて押し切ることで、手に負担をかけることなく作業できます。■仕様品番：No.880...

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■特徴特殊断熱材入です。■仕様メーカー品番：264-AS...

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■特徴毛長:41mmポリエステル毛 耐熱温度:130℃シンク、大型の鍋などの届きにくい場所に。カーライルブラシまな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。ここが違う。優れた耐久性。 厚みのあるポリプロピレン製のソリッドタイプのブロック は、他のブラシには無い耐久性を備えています■仕様メーカー品番：40501幅×奥行×全長(mm)：110×113×520...

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■特徴ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。別売のハンドルと 合わせて御使用ください。CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製ポリエステル ■仕様メーカー品番：41177幅×奥行(mm)：152×267毛長(mm)：40...

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■特徴ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。別売のハンドルと 合わせて御使用ください。CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製ポリエステル ■仕様メーカー品番：40043幅×奥行(mm)：140×229毛長(mm)：40...

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■仕様重量(g)： 80材質：18-0ステンレス...

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■特徴材質:ポリプロピレン(耐熱-20℃~100℃)■仕様幅×奥行×高さ(mm)：125×260×40材質：本体・蓋：ポリプロピレン...

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■特徴丸型1ヶφ70星型6ヶ最大150×150最小40×40材質:ポリプロピレン耐熱温度:100℃冷凍パイ生地を使って、簡単に作れます。■仕様重量(g)：124材質：ポリプロピレン...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製材質:ハードポリエステル毛耐熱温度:130℃パイプ、チューブの外周クリーニングに。別売の伸縮ハンドルNo.40251(JHV13)につなげて最高3.5mの高さのパイプの外周を洗浄出来ます。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。■仕様メーカー品番：41390ブラシ外径×全長(mm)：φ130×300...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製材質:ハードポリエステル耐熱温度:130℃力を込めて洗浄する汚れのひどい機器表面や天板の 巻こみ部の洗浄に。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。■仕様ブラシ間口×ブラシ奥行×全長(mm)：50×140×160毛長(mm)：25...

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■特徴耐熱温度:100℃材質 :ブラシ部/ポリプロピレン※ハンドルは(JHV-16)を御使用ください。※アメリカ■仕様メーカー品番：36867毛長(mm)：178...

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■特徴耐熱温度:100℃材質 :ブラシ部/ポリプロピレン※ハンドルは(JHV-16)を御使用ください。※アメリカ■仕様メーカー品番：36867毛長(mm)：178...

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■特徴ナイロン毛 耐熱温度:130℃壁、窓、ガラスの洗浄に。水を流しながら洗浄が出来る通水機能付ソフトブラシ。 本体が強く当たっても相手を傷付けないビニールバンパー 付です。※ハンドルは(JHV-34)(JHV-15)(JHV-16)を御使用ください。■仕様メーカー品番：40050幅×奥行(mm)：241×76毛長(mm)：64...

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■特徴錆びにくいステンレス鋼を使用しています。 木柄なのに防腐、防菌、防水効果に優れています。手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。■仕様サイズ(cm)：18重量(g)：100背厚(mm)：3.4■材質ステンレス刃：モリブデン鋼 柄：抗菌柄...

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■特徴箸やスプーン等収納に便利です。※別売りの(EOC21)アクリル製オーガナイザー用蓋が ご使用できます。■仕様色：グレー幅×奥行×高さ(mm)：422×300×105材質：18-8ステンレス■材質材質：18-8ステンレス...

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■特徴耐熱温度:250℃フライヤーの槽の洗浄に。■仕様メーカー品番：40110直径×長さ×全長(mm)：35×203×711...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製食器の洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。■仕様メーカー品番：40413ブラシ外径×ブラシ奥行×全長(mm)：φ60×98×305毛長(mm)：19...

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■仕様材質：18-0ステンレス...

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