■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：22.5重量(g)：500背厚(mm)： 9.5...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：24重量(g)：620背厚(mm)： 9.5...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：21重量(g)：260背厚(mm)：4.5...

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■特徴材質:刃部/ステンレス特殊鋼 ハンドル部/ABS樹脂(耐熱100度)加熱したレトルトパックを等を取り出すのに便利です｡その他に栓抜き､ギンナン割りが出来ます｡■仕様メーカー品番：TK-26...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。■仕様サイズ(cm)：21重量(g)：140背厚(mm)：3.0...

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■特徴耐熱温度:250℃フライヤーの槽の洗浄に。■仕様メーカー品番：40110直径×長さ×全長(mm)：35×203×711...

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■特徴1Lサイズの調味料などのボトル容器もスッポリ入る、 一番大きく深いタイプです。材質:本体・蓋/ポリプロピレン(耐熱-20℃~100℃) ロック/ABS樹脂 (耐熱-30℃~130℃) パッキン/シリコンゴム (耐熱-30℃~140℃)■仕様メーカー品番：B-893幅×奥行×高さ(mm)：311×225×305容量(L)：12.5重量(kg)：0.812材質：本体・蓋：ポリプロピレン　ロック：ABS　パッキン：シリコンゴム...

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■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH] 全ての熱源に対応特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1115-40サイズ表示(内径cm)：40外径×深さ(mm)：418×60重量(kg)：4.35材質：18-10ステンレス...

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■仕様幅×奥行(mm)：480×710重量(kg)：0.28...

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■特徴くり抜き&飾り切りで食材を華やかに演出。 ←キャッチコピー材質:ハンドル・ブレードアタッチメント/ステンレス ボタン・内側樹脂部/ABS樹脂(耐熱温度90℃)アタッチメントホイールサイズ:Φ18、Φ24、Φ30、Φ40使い方使い方イメージ1ボタンを押しながらハンドルの穴の形に合わせて、用途に合わせたサイズのアタッチメントを差し込みます。使い方イメージ2食材の先端を切り、平らな面を作ります。使い方イメージ3平らな面の中心にアタッチメントの先端を合わせ、時計回りに回転させながら垂直方向に切り進めます。力を入れるほど厚いらせん状になります。使い方イメージ4切り終わったら引き抜きます。引き抜きにくい時は反時計回りに回転させながら引き抜いてください。使い方イメージ5ボタンを押してアタッチメントを外し、食材を取ってください。イメージ1イメージ2イメージ3■仕様材質：ハンドル、ブレードアタッチメント：ステンレススチール...

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■特徴お洗濯から食器洗い(洗浄機可)・レンジ周りのお掃除まですべてOK。粉末タイプ専用スプーン付・人と環境にやさしいをテーマに開発された無公害型多目的 洗剤。酸素が汚れを浮かし、サトウキビ・天然ヤシ油と酵素の強 力4大パワーが汚れを落とします。1本(1kg)で500c.c.ボトル約66本分と経済的。洗浄はもちろん除菌・漂白・脱臭効果もあります。無リン・環境ホルモン対応品■仕様重量(kg)：1材質：粉末洗剤...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製底の丸い鉄鍋などの洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。■仕様メーカー品番：45493ブラシ幅×ブラシ奥行×全長(mm)：120×120×520毛長(mm)：43...

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■特徴※ナイロン毛 耐熱温度130℃※アメリカ■仕様メーカー品番：40401毛長(mm)：50...

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■仕様サイズ：No.1■材質18-8ステンレス...

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■特徴内面シルバーストーン加工です。■仕様メーカー品番：AS-14サイズ表示(cm)：24内径×深さ(mm)：240×56重量(kg)：1.06IH対応...

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■特徴パデルノ1000 グルメシリーズ[IH]は全ての熱源に対応しています。特長・人間工学的に作られた空洞ハンドル。切れの良いエッジ。(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。18-10イノックスの優れた品質。※IH対応※イタリア製■仕様メーカー品番：1014-20サイズ表示(内径)(cm)：20外径×深さ(mm)：218×50重量(kg)：0.75■材質18-10ステンレス...

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■特徴ゼリーの流し型です。■仕様形状：桜(内寸)内径×深さ(mm)：φ67×35容量(c.c.)：100材質：18-8ステンレス■材質18-8ステンレス...

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■特徴ボルミオリ・ロッコ ボルミオリ・ロッコの沿革はガラスの歴史です。 1825年パルマに最初の工場を設立以来、その発展の中で常に機械と素材、 そしてデザインにあたり革新を取り入れてきました。 古来からのガラス名匠の知識と情熱を現代的工業プロセスと一体化させる優れた技能で、 イタリアのみならず国際市場でも「メイド・イン・イタリア」の秀逸さをアピールし愛用されています。全面強化ガラスです。■仕様メーカー品番：1.93010※イタリア...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 安来白2鋼水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。■仕様サイズ(cm)：30重量(g)：520背厚(mm)：4.0材質：安来白２鋼...

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■特徴堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：33重量(g)：320背厚(mm)：2.2...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製食器の洗浄に。ファイバーの種類ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。ポリプロピレン 耐熱温度:80℃有機物や無機物を吸収しないポリプロピレンは衛生的であると共にコストメリットのあるブラシファイバーです。テフロン 耐熱温度:250℃耐熱性に優れたテフロンは、加熱調理器をクールダウンする事なく250℃までの高温下で使用が可能な高耐熱ブラシファイバーです。ワイヤー合成繊維のブラシファイバーに適さない炭化した汚れや高温下での使用が可能な金属製ファイバーです。■仕様メーカー品番：40413ブラシ外径×ブラシ奥行×全長(mm)：φ60×98×305毛長(mm)：19...

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■仕様材質：18-0ステンレス...

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■特徴材 質:ハンドル・スプーン/シリコンゴム 芯 /ナイロン6耐熱温度:170℃一体成型でハンドル部もシリコンゴム製。■仕様色：オレンジ材質：ﾊﾝﾄﾞﾙ：ﾅｲﾛﾝ ｽﾌﾟｰﾝ：ｼﾘｺﾝｺﾞﾑ 芯：ﾅｲﾛﾝ...

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■特徴特殊断熱材入です。■仕様メーカー品番：264-AS...

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■特徴毛長:41mmポリエステル毛 耐熱温度:130℃シンク、大型の鍋などの届きにくい場所に。カーライルブラシまな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。ここが違う。優れた耐久性。 厚みのあるポリプロピレン製のソリッドタイプのブロック は、他のブラシには無い耐久性を備えています■仕様メーカー品番：40501幅×奥行×全長(mm)：110×113×520...

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■特徴ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。別売のハンドルと 合わせて御使用ください。CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製ポリエステル ■仕様メーカー品番：41177幅×奥行(mm)：152×267毛長(mm)：40...

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■特徴ポリエステル毛 鍋や大型機器の曲面の多い場所に最適です。別売のハンドルと 合わせて御使用ください。CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製ポリエステル ■仕様メーカー品番：40043幅×奥行(mm)：140×229毛長(mm)：40...

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■仕様重量(g)： 80材質：18-0ステンレス...

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■特徴材質:ポリプロピレン(耐熱-20℃~100℃)■仕様幅×奥行×高さ(mm)：125×260×40材質：本体・蓋：ポリプロピレン...

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■特徴丸型1ヶφ70星型6ヶ最大150×150最小40×40材質:ポリプロピレン耐熱温度:100℃冷凍パイ生地を使って、簡単に作れます。■仕様重量(g)：124材質：ポリプロピレン...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製材質:ハードポリエステル毛耐熱温度:130℃パイプ、チューブの外周クリーニングに。別売の伸縮ハンドルNo.40251(JHV13)につなげて最高3.5mの高さのパイプの外周を洗浄出来ます。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。■仕様メーカー品番：41390ブラシ外径×全長(mm)：φ130×300...

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■特徴CARLISLE BRUSH カーライルブラシ※アメリカ製材質:ハードポリエステル耐熱温度:130℃力を込めて洗浄する汚れのひどい機器表面や天板の 巻こみ部の洗浄に。ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。■仕様ブラシ間口×ブラシ奥行×全長(mm)：50×140×160毛長(mm)：25...

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■特徴耐熱温度:100℃材質 :ブラシ部/ポリプロピレン※ハンドルは(JHV-16)を御使用ください。※アメリカ■仕様メーカー品番：36867毛長(mm)：178...

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■特徴耐熱温度:100℃材質 :ブラシ部/ポリプロピレン※ハンドルは(JHV-16)を御使用ください。※アメリカ■仕様メーカー品番：36867毛長(mm)：178...

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■特徴ナイロン毛 耐熱温度:130℃壁、窓、ガラスの洗浄に。水を流しながら洗浄が出来る通水機能付ソフトブラシ。 本体が強く当たっても相手を傷付けないビニールバンパー 付です。※ハンドルは(JHV-34)(JHV-15)(JHV-16)を御使用ください。■仕様メーカー品番：40050幅×奥行(mm)：241×76毛長(mm)：64...

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■特徴錆びにくいステンレス鋼を使用しています。 木柄なのに防腐、防菌、防水効果に優れています。手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。■仕様サイズ(cm)：18重量(g)：100背厚(mm)：3.4■材質ステンレス刃：モリブデン鋼 柄：抗菌柄...

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■特徴箸やスプーン等収納に便利です。※別売りの(EOC21)アクリル製オーガナイザー用蓋が ご使用できます。■仕様色：グレー幅×奥行×高さ(mm)：422×300×105材質：18-8ステンレス■材質材質：18-8ステンレス...

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■仕様材質：18-0ステンレス...

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■特徴食パンが剥離しやすいスルトン加工品です。■仕様メーカー品番：A幅×奥行×高さ(mm)：180×85×80(底寸法)幅×奥行(mm)：170×80...

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■仕様サイズ：大直径×高さ(mm)：85×130重量(g)：170材質：本体：18-0ステンレス　糸：綿...

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■仕様内径(cm)：18外径×高さ(mm)：200×50材質：18-8ステンレス...

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■仕様柄長(mm)：295重量(kg)：0.110材質：18-0ステンレス...

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■仕様上部内径(mm)：46全高(mm)：55深さ(mm)：47重量(g)：40材質：18-0ステンレス...

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■特徴※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。■仕様サイズ(cm)：18重量(g)：180背厚(mm)：4.0...

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■特徴セット内容:φ330×H121 φ270×H126 φ190×H123※セット販売のみになります。※ガラス製※アメリカ製■仕様メーカー品番：No.8019(セット時寸法)直径×高さ(mm)：330×370...

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