特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:240mm●重量:415g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15472__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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高儀(EARTH MAN)

高儀(EARTMAN) ステンレス出刃包丁 (W)75×(H)367×(D)24mm魚の調理に●手にやさしい天然木ハンドル ●本刃付仕様 ●サビに強いステンレス製 高儀(EARTMAN) ステンレス出刃包丁 (W)75×(H)367×(D)24mmの特徴●刀身/ステンレス刃物鋼(片刃) ●柄/朴の木柄叩き込み(接着剤付) 高儀(EARTMAN) ステンレス出刃包丁 (W)75×(H)367×(D)24mmの仕様サイズ(W)75×(H)367×(D)24mm重量170(g) __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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