- ブランド: 北正
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北正 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀14,800円~ (税込)
関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 全長305mm、刃渡り180mm KC-721●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 全長305mm、刃渡り180mm KC-721の特徴■サイズ:全長305mm、刃渡り180mm■本体重量:165g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 牛刀 全長305mm、刃渡り180mm KC-721の仕様サイズ全長305mm、刃渡り180mm重量165g材質鋼材:AUS-8(ステンレス)柄材:黒合板口金:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 三徳24,800円 (税込)
関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 三徳 全長305mm、刃渡り180mm KC-735●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 三徳 全長305mm、刃渡り180mm KC-735の特徴■サイズ:全長305mm、刃渡り180mm■本体重量:165g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 三徳 全長305mm、刃渡り180mm KC-735の仕様サイズ全長305mm、刃渡り180mm重量165g材質鋼材:AUS-8(ステンレス)柄材:黒合板口金:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
24,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 メイト FT300シリーズ メキシコ蝶貝 全長120mm ET300/BP 18,080円~ (税込)
関兼常 メイト FT300シリーズ メキシコ蝶貝 全長120mm ET300/BP●ケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり●メキシコ蝶貝をインレイした豪華な仕様●ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト FT300シリーズ メキシコ蝶貝 全長120mm ET300/BPの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:105~110g■素材・材質:ブレード材…IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト FT300シリーズ メキシコ蝶貝 全長120mm ET300/BPの仕様サイズ全長120mm重量105~110g材質ブレード材:IC-CUT社製、440ステンレス(ギザ刃)原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 メイト F30シリーズ マホガ二合板 全長120mm F30/SS 18,280円 (税込)
関兼常 メイト F30シリーズ マホガ二合板 全長120mm F30/SS●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい●ギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト F30シリーズ マホガ二合板 全長120mm F30/SSの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:95g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト F30シリーズ マホガ二合板 全長120mm F30/SSの仕様サイズ全長120mm重量95g材質ブレード材:420ステンレス(ギザ刃)原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
8,280円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 メイト YA-2シリーズ7,680円~ (税込)
関兼常 メイト YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/BK●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい 関兼常 メイト YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/BKの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:90g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(プレーン刃) 関兼常 メイト YA-2シリーズ 全長120mm YA-2/BKの仕様サイズ全長120mm重量90g材質ブレード材:420ステンレス(プレーン刃)原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 源兼正 洋出刃 240mm16,800円 (税込)
●洋風の調理に適した包丁。●魚の三枚おろしや刺身の引きなど、洋風の調理に適した包丁です。●商品サイズ(約):240x375mm●材質:日本鋼...
16,800円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 メイト F30シリーズ 黒合板 全長120mm F30/SB 18,280円~ (税込)
関兼常 メイト F30シリーズ 黒合板 全長120mm F30/SB●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用し手になじみやすい●ギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト F30シリーズ 黒合板 全長120mm F30/SBの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:95g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト F30シリーズ 黒合板 全長120mm F30/SBの仕様サイズ全長120mm重量95g材質ブレード材:420ステンレス(ギザ刃)原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 筋引24,800円~ (税込)
関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 筋引 全長372mm、刃渡り240mm KC-728●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 筋引 全長372mm、刃渡り240mm KC-728の特徴■サイズ:全長372mm、刃渡り240mm■本体重量:180g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 筋引 全長372mm、刃渡り240mm KC-728の仕様サイズ全長372mm、刃渡り240mm重量180g材質鋼材:AUS-8(ステンレス)柄材:黒合板口金:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 盛り箸 全長320mm、金属部180mm KC-037 111,800円 (税込)
関兼常 盛り箸 全長320mm、金属部180mm KC-037●繊細な盛り付けをする日本料理で使用する盛り箸●細くとがったステンレス製の箸は繊細な作業をするのに最適●柄は水牛をあしらった朴の木で高級感があります 関兼常 盛り箸 全長320mm、金属部180mm KC-037の特徴■サイズ:全長320mm、金属部180mm■本体重量:■素材・材質:金属部…ステンレス鋼・ 柄材…水牛角・朴の木 関兼常 盛り箸 全長320mm、金属部180mm KC-037の仕様サイズ全長320mm、金属部180mm材質金属部:ステンレス鋼柄材:水牛角・朴の木原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
11,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 牛刀 180mm9,380円 (税込)
●多用途に使用できる包丁。●肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。●商品サイズ(約):180x300mm●材質:日本鋼...
9,380円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 ペガサス プロ用スパチュラ クランク #PPS30C 全長430mm WSP4602 1個6,280円 (税込)
■特徴材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス■仕様メーカー品番:#PPS30C刃渡り(mm):295重量(kg):0.207材質:ステンレス鋼...
高さ(mm): 28全長(mm): 4306,280円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 メイト ソムリエナイフ6,780円 (税込)
●「刃物の街」岐阜県関市の老舗ブランド「Mate(メイト)」社製のソムリエナイフ。 ●長年変わらないオールステンレスのシンプルなデザイン。 ●人気のブラック仕様 ●信頼の日本製...
6,780円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
北正 メイト YA-3シリーズ3,480円 (税込)
関兼常 メイト YA-3シリーズ 全長120mm YA-3A(SK-67)●クールなオールステンレス仕様 関兼常 メイト YA-3シリーズ 全長120mm YA-3A(SK-67)の特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:80g■素材・材質:ブレード材…420ステンレス(プレーン刃) 関兼常 メイト YA-3シリーズ 全長120mm YA-3A(SK-67)の仕様サイズ全長120mm重量80g材質ブレード材:420ステンレス(プレーン刃)原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
3,480円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 カニデス! カニバサミ NK-200 BKN15 1個1,380円 (税込)
■特徴耐熱80℃■仕様メーカー品番:NK-200重量(kg):0.083材質:ABS樹脂・ステンレス鋼...
全長(mm): 1951,380円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
4,480円 (税込)4営業日1種類の商品があります
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北正 業務用「はも」はさみ BHM0301 1個16,800円 (税込)
北正 業務用「はも」はさみ BHM0301 1個SK-4049 北正 業務用「はも」はさみ BHM0301 1個の特徴BHM0301 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
16,800円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 牛刀 240mm11,800円 (税込)
●多用途に使用できる包丁。●肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。●商品サイズ(約):240x375mm●材質:日本鋼...
11,800円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
北正 ST-700 フルーツナイフ 刃長110mm KC-072 13,680円 (税込)
関兼常 ST-700 フルーツナイフ 刃長110mm KC-072●サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです 関兼常 ST-700 フルーツナイフ 刃長110mm KC-072の特徴■サイズ:刃長110mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…AUS-6ステンレス鋼・柄材…黒合板 関兼常 ST-700 フルーツナイフ 刃長110mm KC-072の仕様サイズ刃長110mm材質鋼材:AUS-6ステンレス鋼柄材:黒合板原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
3,680円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 三徳 175mm10,800円 (税込)
●幅広い食材の調理に使用できる万能包丁。●肉、魚、野菜など、幅広い食材の調理に使用できる万能包丁です。●商品サイズ(約):175x290mm●材質:日本鋼...
10,800円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 牛刀 360mm27,800円 (税込)
●多用途に使用できる包丁。●肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。●商品サイズ(約):360x500mm●材質:日本鋼...
27,800円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 三徳14,800円 (税込)
関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 三徳 全長295mm、刃渡り180mm KC-718●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 三徳 全長295mm、刃渡り180mm KC-718の特徴■サイズ:全長295mm、刃渡り180mm■本体重量:145g■素材・材質:鋼材…NKS32(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 三徳 全長295mm、刃渡り180mm KC-718の仕様サイズ全長295mm、刃渡り180mm重量145g材質鋼材:NKS32(全鋼)柄材:黒合板口金:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
14,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS25 全長390mm 全長390mm WSP4503 1個5,480円 (税込)
■特徴材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス■仕様メーカー品番:#PPS25刃渡り(mm):255重量(kg):0.177材質:ステンレス鋼...
全長(mm): 3905,480円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 骨スキ 丸型 150mm9,480円 (税込)
●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁。●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁です。●商品サイズ(約):150x270mm●材質:日本鋼...
9,480円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 洋出刃 300mm22,800円 (税込)
●洋風の調理に適した包丁。●魚の三枚おろしや刺身の引きなど、洋風の調理に適した包丁です。●商品サイズ(約):300x440mm●材質:日本鋼...
22,800円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 洋出刃 270mm23,800円 (税込)
●洋風の調理に適した包丁。●魚の三枚おろしや刺身の引きなど、洋風の調理に適した包丁です。●商品サイズ(約):270x410mm●材質:日本鋼...
23,800円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
北正 ペガサスピザカッター 334032 1個3,780円 (税込)
北正 ペガサスピザカッター 334032 1個■仕様●全長:235mm●材質:金属部/ステンレス、柄/ポリプロピレン特徴334032...
3,780円 (税込)翌日出荷1種類の商品があります -
北正 ブラック爪切 約48×15×12mm KD-028 11,880円~ (税込)
関兼常 ブラック爪切 約67×17×20mm KD-026●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです●本体のブラックは塗装ではなく自動車の部品などに使用される黒染加工が施されております●この独特な風合いは、傷がつきにくいという特徴もあります 関兼常 ブラック爪切 約67×17×20mm KD-026の特徴■サイズ:約67×17×20mm■本体重量:50g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼、黒染め加工・カバー…プラスティック 関兼常 ブラック爪切 約67×17×20mm KD-026の仕様サイズ約67×17×20mm重量50g材質本体:ハイカーボン鋼、黒染め加工カバー:プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 キッチンハサミ B&D BKTB701 1個2,580円 (税込)
■特徴金属部とハンドル部を分離して 食器洗浄機で洗えます。※洗浄機対応■仕様重量(kg):0.108材質:ABS樹脂・ステンレス鋼...
全長(mm): 1952,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 34層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 三徳 全長300mm、刃渡り180mm KC-103 116,800円~ (税込)
関兼常 34層ダマスカス鋼 口金付POM柄 三徳 全長300mm、刃渡り180mm KC-203●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます●食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です 関兼常 34層ダマスカス鋼 口金付POM柄 三徳 全長300mm、刃渡り180mm KC-203の特徴■サイズ:全長300mm、刃渡り180mm ■本体重量::180g■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…POM(プラスティック)、口金…ステンレス 関兼常 34層ダマスカス鋼 口金付POM柄 三徳 全長300mm、刃渡り180mm KC-203の仕様サイズ全長300mm、刃渡り180mm 重量180g材質鋼材:VG-10ステンレス、39層ダマスカス柄材:POM(プラスティック)、口金…ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 SKD-15 ローズ柄 骨スキ(角) 全長255mm 刃渡り140mm KC-338 112,800円 (税込)
関兼常 SKD-15 ローズ柄 骨スキ(角) 全長255mm 刃渡り140mm KC-338●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています 関兼常 SKD-15 ローズ柄 骨スキ(角) 全長255mm 刃渡り140mm KC-338の特徴■サイズ:全長255mm 刃渡り150mm■本体重量:130g■素材・材質:鋼材…SKD-12(全鋼)・柄材…ローズウッド 関兼常 SKD-15 ローズ柄 骨スキ(角) 全長255mm 刃渡り140mm KC-338の仕様サイズ全長255mm 刃渡り140mm重量130g材質鋼材:SKD-16(全鋼)柄材:ローズウッド原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
12,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 三徳 全長305mm、刃渡り180mm KC-152 117,800円~ (税込)
関兼常 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 全長265mm、刃渡り150mm KC-155●日本でも古くから親しまれているスウェーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁●液体窒素で急激冷却処理(-70℃)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く、また刃こぼれしにくく、研いだ切れ味が長持ちします●細部まで丁寧な仕上げが施された高い品質と、使いやすいデザインは、使う人を魅了し、長くご愛用いただける包丁です 関兼常 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 全長265mm、刃渡り150mm KC-155の特徴■サイズ:全長265mm、刃渡り150mm■本体重量:80g■素材・材質:鋼材…SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層)・柄材…黒合板、口金…SUS304ステンレス 関兼常 YS-900シリーズ 兼常作 スウェーデン鋼 口金付黒合板柄 ペティ 全長265mm、刃渡り150mm KC-155の仕様サイズ全長265mm、刃渡り150mm重量80g材質鋼材:SANDVIC19C27ステンレス鋼(硬質三層)柄材:黒合板口金:SUS304ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 KC-500シリーズ 白紙ダマスカス 朴型 出刃25,800円~ (税込)
関兼常 KC-500シリーズ 白紙ダマスカス 朴型 出刃 全長370mm、刃渡り210mm KC-511●炭素合金鋼「白鋼(白紙2号)」を採用●サビには弱いですが、抜群の切れ味と、研ぎやすさ、そしてダマスカスの美しい模様が使い手を魅了する優れた和包丁です●鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください 関兼常 KC-500シリーズ 白紙ダマスカス 朴型 出刃 全長370mm、刃渡り210mm KC-511の特徴■サイズ:全長370mm、刃渡り210mm■本体重量:410g■素材・材質:鋼材…白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス・柄材…朴・プラスティック 関兼常 KC-500シリーズ 白紙ダマスカス 朴型 出刃 全長370mm、刃渡り210mm KC-511の仕様サイズ全長370mm、刃渡り210mm重量410g材質鋼材:白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス柄材:朴・プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長270mm、刃渡り150mm KC-709 121,800円~ (税込)
関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長270mm、刃渡り150mm KC-709●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長270mm、刃渡り150mm KC-709の特徴■サイズ:全長270mm、刃渡り150mm■本体重量:160g■素材・材質:鋼材…NKS32(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 源兼正 Mシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長270mm、刃渡り150mm KC-709の仕様サイズ全長270mm、刃渡り150mm重量160g材質鋼材:NKS32(全鋼)柄材:黒合板口金:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 ペティ12,800円~ (税込)
関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 ペティ 全長235mm、刃渡り120mm KC-726●高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番●信頼のロングセラーです 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 ペティ 全長235mm、刃渡り120mm KC-726の特徴■サイズ:全長235mm、刃渡り120mm■本体重量:85g■素材・材質:鋼材…AUS-8(ステンレス)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 Gransheグランシェ SXシリーズ モリブデン鋼 口金付 黒合板 ペティ 全長235mm、刃渡り120mm KC-726の仕様サイズ全長235mm、刃渡り120mm重量85g材質鋼材:AUS-8(ステンレス)柄材:黒合板口金:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃9,580円~ (税込)
関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 全長315mm、刃渡り:180mm G-01●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 全長315mm、刃渡り:180mm G-01の特徴■サイズ:全長315mm、刃渡り:180mm■本体重量:100g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、水牛口 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 全長315mm、刃渡り:180mm G-01の仕様サイズ全長315mm、刃渡り:180mm重量100g材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、水牛口原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 兼常 木鞘 洋包丁 パーリング KC-623 120,800円 (税込)
関兼常 兼常 木鞘 洋包丁 パーリング KC-623●関兼常包丁専用の包丁鞘です●KC-106、118、206、218対応 関兼常 兼常 木鞘 洋包丁 パーリング KC-623の特徴■サイズ:■本体重量:■素材・材質:朴の木 関兼常 兼常 木鞘 洋包丁 パーリング KC-623の仕様材質朴の木原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
20,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 関兼常 キッチンハサミ 全長185mm、刃長72mm KC-019 11,580円 (税込)
関兼常 関兼常 キッチンハサミ 全長185mm、刃長72mm KC-019●ちょうどいいサイズのキッチンハサミ●シンプルだから使いやすい●刃は厚手の高級ステンレス刃物鋼●細かいギザ刃のため、すべらず切るものを逃さずにカット●にぎりやすさ、使いやすさを重視したハンドル●耐熱温110℃●信頼の日本製、精巧なつくり●ステンレススチール製でサビにくい 関兼常 関兼常 キッチンハサミ 全長185mm、刃長72mm KC-019の特徴■サイズ:全長185mm、刃長72mm■本体重量:75g■素材・材質:耐熱ABS樹脂(耐熱温度110℃)・鋼材…ステンレス鋼 関兼常 関兼常 キッチンハサミ 全長185mm、刃長72mm KC-019の仕様サイズ全長185mm、刃長72mm重量75g材質耐熱ABS樹脂(耐熱温度110℃)鋼材:ステンレス鋼原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 スイッチピーラー 千切り・細千切り 全長200mm、刃幅75mm KC-032 12,780円 (税込)
関兼常 スイッチピーラー 千切り・細千切り 全長200mm、刃幅75mm KC-032●スイッチピーラー 厚切り・薄切り、千切り・細千切りの2本セット 関兼常 スイッチピーラー 千切り・細千切り 全長200mm、刃幅75mm KC-032の特徴■サイズ:全長200mm、刃幅75mm■本体重量:■素材・材質:オールステンレス製 関兼常 スイッチピーラー 千切り・細千切り 全長200mm、刃幅75mm KC-032の仕様サイズ全長200mm、刃幅75mm材質オールステンレス製原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
2,780円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 骨抜き 西型(角) 全長120mm KC-039 11,580円~ (税込)
関兼常 骨抜き 東型(丸) 全長120mm KC-038●バネ部を薄く梳いてあり、力加減が調整しやすい、板さん仕様の骨抜きです●合わせが正確で、掴んだ小骨が滑って逃げることがありません 関兼常 骨抜き 東型(丸) 全長120mm KC-038の特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:40g■素材・材質:ステンレス鋼 関兼常 骨抜き 東型(丸) 全長120mm KC-038の仕様サイズ全長120mm重量40g材質ステンレス製原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 メイト FT300シリーズ 白蝶貝 全長120mm ET300/MP 18,080円~ (税込)
関兼常 メイト FT300シリーズ ココボロ 全長120mm ET300/CW●ケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり●メキシコ蝶貝をインレイした豪華な仕様●ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト FT300シリーズ ココボロ 全長120mm ET300/CWの特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:105~110g■素材・材質:ブレード材…IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト FT300シリーズ ココボロ 全長120mm ET300/CWの仕様サイズ全長120mm重量105~110g材質ブレード材:IC-CUT社製、440ステンレス(ギザ刃)原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 関兼常 大きなレンズ付き ルーペ付ツメキリ 約105×20×20mm KC-053BK 11,580円~ (税込)
関兼常 関兼常 大きなレンズ付き ルーペ付ツメキリ 約105×20×20mm KC-053BK●着脱可能な大口径のルーペ付き爪切りです●直径4.5センチの拡大レンズで切り刃が大きく見えるので、深爪に注意して切ることができます●熟練した関の職人の手による刃付けで、心地の良い切れ味に仕上げています●テコの裏面には特殊加工の爪やすり付き●レンズは取り外して、一般のルーペとして使えます 関兼常 関兼常 大きなレンズ付き ルーペ付ツメキリ 約105×20×20mm KC-053BKの特徴■サイズ:約105×20×20mm■本体重量:95g■素材・材質:刃部…S55C鋼、ニッケルクロームメッキ・テコ、鉄…ニッケルクロームメッキ、ABS樹脂・カバー…ステンレス鋼、レンズ…アクリル樹脂 関兼常 関兼常 大きなレンズ付き ルーペ付ツメキリ 約105×20×20mm KC-053BKの仕様サイズ約105×20×20mm重量95g材質刃部:S55C鋼、ニッケルクロームメッキテコ・鉄:ニッケルクロームメッキ、ABS樹脂カバー:ステ原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 SMART CUT ネイルクリッパー 約105×20×20mm KD-001 13,480円 (税込)
関兼常 SMART CUT ネイルクリッパー 約105×20×20mm KD-001●足などの硬い爪・巻き爪も楽にカットできます●従来のニッパー爪切りに比べ、爪の内側に刃が潜りやすく、切れ味も爽やかです●爪をくわえ込む刃の形状で、すべらずによく切れます●手にしっくりなじむエラストマー樹脂のハンドル●軽い力で握れる内蔵シリンダーバネを採用 関兼常 SMART CUT ネイルクリッパー 約105×20×20mm KD-001の特徴■サイズ:約105×20×20mm■本体重量:70g■素材・材質:刃部…ステンレス刃物鋼・キャップ…PP・ハンドル…エラストマー樹脂 関兼常 SMART CUT ネイルクリッパー 約105×20×20mm KD-001の仕様サイズ約105×20×20mm重量70g材質刃:ステンレス刃物鋼キャップ:PPハンドル:エラストマー樹脂原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
3,480円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引17,800円~ (税込)
関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370mm、刃渡り240mm KC-178●サビに強く、鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用●シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス●包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ●まさにプロフェッショナルなパートナー 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370mm、刃渡り240mm KC-178の特徴■サイズ:全長370mm、刃渡り240mm■本体重量:186g■素材・材質:刃部…AUS-10(全ステンレス鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 AUS-10シリーズ 兼常作 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 筋引 全長370mm、刃渡り240mm KC-178の仕様サイズ全長370mm、刃渡り240mm重量186g材質刃部:AUS-10(全ステンレス鋼) 柄材:黒合板 口金:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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27,800円 (税込)4営業日1種類の商品があります
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北正 フレックス P柄パティシエナイフ APV4501 1個1,880円 (税込)
北正 フレックス P柄パティシエナイフ APV4501 1個 北正 フレックス P柄パティシエナイフ APV4501 1個の特徴APV4501 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,880円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
北正 スーパーコンビシャープナー ASYD701 1個2,480円 (税込)
北正 スーパーコンビシャープナー ASYD701 1個#GL030 北正 スーパーコンビシャープナー ASYD701 1個の特徴ASYD701 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
2,480円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
北正 ハサミ&オープナー スタンバイ BST3901 1個728円 (税込)
北正 ハサミ&オープナー スタンバイ BST3901 1個TG-1610 北正 ハサミ&オープナー スタンバイ BST3901 1個の特徴BST3901 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
728円 (税込)4営業日1種類の商品があります -
北正 キッチンハサミ B&D ロング刃 BKTH001 1個1,880円 (税込)
■特徴材質:刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ABS樹脂 ・金属部とハンドル部を分離して食器洗浄機で洗えます。刃渡りが95mmと長いのでスムーズに切れます。※洗浄機対応■仕様材質:ブレード:ステンレススチール...
全長(mm): 2301,880円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS15 全長278mm 全長278mm WSP4501 1個4,580円 (税込)
■特徴材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス■仕様メーカー品番:#PPS15刃渡り(mm):155重量(kg):0.122材質:ステンレス鋼...
全長(mm): 2784,580円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS20 全長329mm 全長329mm WSP4502 1個4,980円 (税込)
■特徴材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス■仕様メーカー品番:#PPS20刃渡り(mm):210重量(kg):0.134材質:ステンレス鋼...
全長(mm): 3294,980円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 ペガサス プロ用スパチュラ ストレート #PPS30 全長439mm 全長439mm WSP4504 1個5,980円 (税込)
■特徴材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス■仕様メーカー品番:#PPS30刃渡り(mm):305重量(kg):0.198材質:ステンレス鋼...
全長(mm): 4395,980円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 ペティー 120mm6,880円 (税込)
●細かな作業や装飾切りに適しています。●細かな作業や装飾切りに適した小型の万能包丁です。●商品サイズ(約):120x235mm●材質:日本鋼...
6,880円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 ペティー 150mm7,280円 (税込)
●細かな作業や装飾切りに適しています。●細かな作業や装飾切りに適した小型の万能包丁です。●商品サイズ(約):150x265mm●材質:日本鋼...
7,280円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 牛刀 300mm14,800円 (税込)
●多用途に使用できる包丁。●肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。●商品サイズ(約):300x440mm●材質:日本鋼...
14,800円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 洋出刃 210mm14,800円 (税込)
●洋風の調理に適した包丁。●魚の三枚おろしや刺身の引きなど、洋風の調理に適した包丁です。●商品サイズ(約):210x340mm●材質:日本鋼...
14,800円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 骨スキ 角型 150mm8,880円 (税込)
●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁。●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁です。●商品サイズ(約):150x275mm●材質:日本鋼...
8,880円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 牛刀 270mm12,800円 (税込)
●多用途に使用できる包丁。●肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。●商品サイズ(約):270x400mm●材質:日本鋼...
12,800円 (税込)5営業日1種類の商品があります -
北正 カネツネ カニハサミ(取リ外シ式) KC-027S BKN2701 1個1,880円 (税込)
■特徴材質:刃部/ステンレス刃物鋼 ハンドル部/耐熱ABS樹脂(耐熱温度110℃)カニを切り分け、きれいに身を取り出すのに適した独特の形 状のブレードです。細かいギザ刃は、しっかり逃さずカットします。分解洗浄可能■仕様メーカー品番:KC-027S...
全長(mm): 1901,880円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 筋引 210mm9,880円 (税込)
●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁。●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁です。●商品サイズ(約):210x335mm●材質:日本鋼...
9,880円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 筋引 240mm14,800円 (税込)
●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁。●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁です。●商品サイズ(約):240x370mm●材質:日本鋼...
14,800円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 筋引 270mm15,800円 (税込)
●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁。●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁です。●商品サイズ(約):270x385mm●材質:日本鋼...
15,800円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 筋引 300mm14,800円 (税込)
●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁。●肉の骨周りの筋や膜を取り除くための専用包丁です。●商品サイズ(約):300x430mm●材質:日本鋼...
14,800円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 牛刀 330mm23,800円 (税込)
●多用途に使用できる包丁。●肉や魚の切り分け、野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。●商品サイズ(約):330x470mm●材質:日本鋼...
23,800円 (税込)7営業日1種類の商品があります -
2,980円 (税込)3営業日1種類の商品があります
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2,180円 (税込)欠品1種類の商品があります
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北正 ソフトテーラー5,180円 (税込)
■全長:255mm ■刃長:115mm ■重量:180g ■材質:ブレード:ハイ・ステンレス、ハンドル:エバー樹脂 ●最高級ステンレス特殊鋼を使用。 ●ハイステンレスを使用して作られていますので、切れ味、耐久性、耐食性、とも抜群です。 ●厚い布も力を入れなくても滑らかに切れます。 ●ハンドルはソフト樹脂を採用。 ●握った感覚がソフトで、手にとても馴染みやすく、長時間使用しても疲れません。 大き目のハンドルでだれでも握りやすく楽に切れます。...
5,180円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 エルサイズ キッチンハサミ2,480円 (税込)
■全長:245mm ■刃長:105mm ■重量:130g ■材質:ブレード:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS樹脂 ●野菜、魚、蟹、昆布、くるみ割り、銀杏割り、と色んな所で使用でき、全長が長く、ハンドルも大きく大人の指4本らくらくはいる。 ●バーベキューや焼肉に最適。 またステンレス製で錆びにくい。...
2,480円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 キッチンシボレー1,580円 (税込)
■サイズ:230×60×15mm ■重量:102g ■材質:ブレード:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS樹脂 ●普通のキッチンバサミとしての機能にプラスしてパック、ハミガキチューブなどのしぼりだし機能が追加されておりますので、レトルト食品等に最適! ●左右のハサミを外して洗えます。 ●刃の切れ味はもちろん、機能性抜群で時短調理のお助けアイテムに。 ●ご家庭はもちろん、調理業務の現場でも活躍。...
1,580円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 ミートハンマー 角型808円 (税込)
■サイズ:205mm ■重量:150g ■材質:アルミ合金ADC12 ●丈夫で、粗め・細かめの両面(2倍)使える角形状の肉タタキ。 ●トンカツ屋さんや洋食屋などプロの間でも大人気のアルミダイキャスト製...
808円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 Sシリーズ ステン鋼付 PC桂 朴柄 和包丁 出刃32,800円 (税込)
■刃長:180mm ■材質:鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)、柄材:PC口朴柄 ●切れ味と錆びにくさを併せ持つステン鋼付けの和包丁シリーズ。 ●裏スキ加工がしっかり有り、砥石を当てるとよりシャープに研ぎあがります。 ●ステンレス鋼でありながら本格的な和包丁です。...
32,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 兼常作 パーリングナイフ2,980円 (税込)
■全長:175mm ■刃長:60mm ■刃厚:1.2mm ■重量:35g ■材質:刃:DSR-1K6ステンレス鋼、柄:赤合板(積層強化木) ●適度に鋭く尖った刃先、薄くシャープに研ぎあげられたモリブデン鋼DSR-1K6の本格的な切れ味。 ●小型のフルーツや野菜の皮むき・飾り切り・細工などに最適。 ●「渓流釣りでイワナ・アマゴなどの魚(小型)の切腹、ハラワタ取り、エラ取りなどにもちょうどいい。 」とユーザーからも支持を得ています。 ●ナチュラル感のある明るい木目調の積層強化木(赤合板)を使用したハンドル。 耐水性、耐久性に優れています。 ●シンプルで素朴なデザインのハンドル。 ペンのように持って使うのにも適したストレート形状。 愛らし飾り鋲がアクセント。 ●信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)。...
2,980円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 Sシリーズ ステン鋼付 PC桂 朴柄 和包丁 薄出刃16,800円 (税込)
■刃長:120mm ■材質:鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)、柄材:PC口朴柄 ●切れ味と錆びにくさを併せ持つステン鋼付けの和包丁シリーズ。 ●裏スキ加工がしっかり有り、砥石を当てるとよりシャープに研ぎあがります。 ●ステンレス鋼でありながら本格的な和包丁です。...
16,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 青鋼 本割込 口金付黒合板柄 牛刀32,800円 (税込)
■サイズ:400mm ■刃長:270mm ■材質:鋼材:青紙2号炭素鋼/SUS410ステンレス(割込)、柄:黒合板 ●高級刃物に使われることで名高い日立金属が製造する炭素合金鋼、「青鋼(青紙2号)」を採用したステン割込包丁。 ●抜群の切れ味と、切れ味が長続きするすることが大きな特徴の優れた包丁です。...
32,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 ラシャハサミ5,180円 (税込)
■全長:245mm ■刃長:110mm ■重量:170g ■材質:ブレード:ハイ・ステンレス、ハンドル:ABS樹脂 ●ハイステンレスを使用して作られていますので、切れ味、耐久性、耐食性、とも抜群です。 ●ハンドルはABS樹脂を採用。 ●握った感覚がソフトで、手にとても馴染みやすく、長時間使用しても疲れません。 ●また、刃と一体成型ですのでカットするときに、手の力がムダなく伝わります。...
5,180円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 花キール 園芸ハサミ2,680円 (税込)
■全長:160mm ■刃長:50mm ■重量:50g ■材質:ブレード:ステンレス刃物鋼、ハンドル:PP樹脂 ●日本製の確かな品質の園芸用はさみです。 ガーデニングや切り花、野菜や果実の収穫に便利なはさみです。 ●刃物の町、岐阜県関市で職人が仕上げた刃の品質と使いやすさを追求したハンドル形状で、ガーデニング作業がもっと楽しくなります。 ●手が痛くなりにくい優れもの。 安全に力をかけやすい形状なので事故の心配も軽減。 ●汚れに強い素材を使用しているのできれいにはさみをお使いいただけます。...
2,680円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 キッチンWAVE-211,980円 (税込)
■サイズ:230×90×20mm ■重量:120g ■材質:ブレード:ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS樹脂 ●切る、絞る、ビンふた開け、取り出す、缶ふた起こし、プルタブ起こし、ぎんなん割り、外して洗える多機能ハサミ ●ハンドルは力の入れやすいフルグリップ型ニューデザイン...
1,980円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 源兼正 Sシリーズ ステン鋼付 PC桂 朴柄 和包丁 出刃30,800円 (税込)
■刃長:165mm ■材質:鋼材:AUS-8/SUS430、ステンレス(鋼付)、柄材:PC口朴柄 ●切れ味と錆びにくさを併せ持つステン鋼付けの和包丁シリーズ。 ●裏スキ加工がしっかり有り、砥石を当てるとよりシャープに研ぎあがります。 ●ステンレス鋼でありながら本格的な和包丁です。...
30,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
北正 兼常作 口金付 鎚目VG-1 薄刃型12,800円 (税込)
■刃長:165mm ■材質:鋼材:V金1号/SUS410ステンレス、柄材:合板 ●刃型は身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。 ●ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木(合板材)を使用しステンレスの口金付き。 丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。 ●よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-1を挟み込んだ三層鋼。 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。 熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。 ●鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。 ●信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市)...
12,800円 (税込)3営業日1種類の商品があります -
678円 (税込)3営業日1種類の商品があります
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北正 ソフトテーラー4,180円 (税込)
■全長:210mm ■刃長:95mm ■重量:110g ■材質:ブレード:ハイ・ステンレス、ハンドル:エバー樹脂 ●最高級ステンレス特殊鋼を使用。 ●ハイステンレスを使用して作られていますので、切れ味、耐久性、耐食性、とも抜群です。 ●厚い布も力を入れなくても滑らかに切れます。 ●ハンドルはソフト樹脂を採用。 ●握った感覚がソフトで、手にとても馴染みやすく、長時間使用しても疲れません。 大き目のハンドルでだれでも握りやすく楽に切れます。...
4,180円 (税込)3営業日1種類の商品があります
298件(81~160件)





































































