- ブランド: 北正
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北正 名匠兼常作 口金付 本割込DP 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-148 19,480円~ (税込)
関兼常 名匠兼常作 口金付 本割込 赤合板柄 薄刃型 全長290mm 刃渡り165mm KC-312●鋭い切れ味、武生特殊鋼の炭素鋼、白2をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁●シンプルなデザインと高い品質は、長年使い込めば実感していただけます●信頼のロングセラー包丁です 関兼常 名匠兼常作 口金付 本割込 赤合板柄 薄刃型 全長290mm 刃渡り165mm KC-312の特徴■サイズ:全長290mm、刃渡り165mm■本体重量:175g■素材・材質:鋼材…武生白2炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)・柄材…赤合板 関兼常 名匠兼常作 口金付 本割込 赤合板柄 薄刃型 全長290mm 刃渡り165mm KC-312の仕様サイズ全長290mm 刃渡り165mm重量175g材質鋼材:武生白2炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)柄材:赤合板原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 名匠兼常作 口金付 本割込 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-311 110,800円~ (税込)
関兼常 名匠兼常作 口金付 本割込 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-311●鋭い切れ味、武生特殊鋼の炭素鋼、白2をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁●シンプルなデザインと高い品質は、長年使い込めば実感していただけます●信頼のロングセラー包丁です 関兼常 名匠兼常作 口金付 本割込 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-311の特徴■サイズ:全長290mm、刃渡り165mm■本体重量:145g■素材・材質:鋼材…武生白2炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)・柄材…赤合板 関兼常 名匠兼常作 口金付 本割込 赤合板柄 三徳 全長290mm 刃渡り165mm KC-311の仕様サイズ全長290mm 刃渡り165mm重量145g材質鋼材:武生白2炭素鋼、SUS410ステンレス(三層鋼)柄材:赤合板原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 SKD-12 ローズ柄 骨スキ(丸) 全長255mm 刃渡り140mm KC-335 110,800円 (税込)
関兼常 SKD-12 ローズ柄 骨スキ(丸) 全長255mm 刃渡り140mm KC-335●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています 関兼常 SKD-12 ローズ柄 骨スキ(丸) 全長255mm 刃渡り140mm KC-335の特徴■サイズ:全長255mm 刃渡り140mm■本体重量:130g■素材・材質:鋼材…SKD-12(全鋼)・柄材…ローズウッド 関兼常 SKD-12 ローズ柄 骨スキ(丸) 全長255mm 刃渡り140mm KC-335の仕様サイズ全長255mm 刃渡り140mm重量130g材質鋼材:SKD-13(全鋼)柄材:ローズウッド原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
10,800円 (税込)欠品1種類の商品があります -
北正 SKD-13 ローズ柄 腸サキ 全長255mm 刃渡り140mm KC-336 1個13,800円 (税込)
●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉処理業者の作業など専門的分野で活躍する包丁●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えています...
13,800円 (税込)欠品1種類の商品があります -
北正 KC-400シリーズ 白紙ダマスカス くり型 紫壇柄 柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-401 111,800円~ (税込)
関兼常 KC-400シリーズ 白紙ダマスカス くり型 紫壇柄 柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-401●炭素合金鋼「白鋼(白紙2号)」を採用●サビには弱いですが、抜群の切れ味と、研ぎやすさ、そしてダマスカスの美しい模様が使い手を魅了する優れた和包丁です●鋼ですので錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください 関兼常 KC-400シリーズ 白紙ダマスカス くり型 紫壇柄 柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-401の特徴■サイズ:全長415mm、刃渡り270mm■本体重量:173g■素材・材質:鋼材…白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス・柄材…紫壇・黒合板、口金…くり型 関兼常 KC-400シリーズ 白紙ダマスカス くり型 紫壇柄 柳刃 全長415mm、刃渡り270mm KC-401の仕様サイズ全長415mm、刃渡り270mm重量173g材質鋼材:白紙2号炭素鋼、11層ダマスカス柄材:紫壇・黒合板口金:くり型原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長260mm、刃渡り150mm E10 18,380円 (税込)
関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長260mm、刃渡り150mm E10●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁●業務用包丁のロングセラーです 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長260mm、刃渡り150mm E10の特徴■サイズ:全長260mm、刃渡り150mm■本体重量:141g■素材・材質:鋼材…SK-95(SK-4)(全鋼)・柄材…黒合板・口金…ステンレス 関兼常 本匠兼正 Eシリーズ 全鋼 口金付 黒合板柄 骨スキ(角) 全長260mm、刃渡り150mm E10の仕様サイズ全長260mm、刃渡り150mm重量141g材質鋼材:SK-95(SK-4)(全鋼)柄材:黒合板口金:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 本出刃15,800円~ (税込)
関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 本出刃 KC-541●日本料理の様々な用途に応える豊富なサイズと形状の種類●確かな切れ味と品質は、長く愛用していただける包丁です 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 本出刃 KC-541の特徴■サイズ:全長245mm、刃渡り120mm■本体重量:150g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、プラスティック 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 本出刃 KC-541の仕様材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 薄出刃9,080円~ (税込)
関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 薄出刃 KC-553●日本料理の様々な用途に応える豊富なサイズと形状の種類●確かな切れ味と品質は、長く愛用していただける包丁です 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 薄出刃 KC-553の特徴■サイズ:全長240mm、刃渡り120mm■本体重量:105g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、プラスティック 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 薄出刃 KC-553の仕様材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 身卸出刃24,800円~ (税込)
関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 身卸出刃 KC-555●日本料理の様々な用途に応える豊富なサイズと形状の種類●確かな切れ味と品質は、長く愛用していただける包丁です 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 身卸出刃 KC-555の特徴■サイズ:全長370mm、刃渡り210mm■本体重量:265g■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、プラスティック 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 身卸出刃 KC-555の仕様材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 菜切(磨き) KC-564 17,480円~ (税込)
関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 菜切(磨き) KC-564●日本料理の様々な用途に応える豊富なサイズと形状の種類●確かな切れ味と品質は、長く愛用していただける包丁です 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 菜切(磨き) KC-564の特徴■サイズ:刃渡り180mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、プラスティック 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 菜切(磨き) KC-564の仕様材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 皮ハギ9,980円 (税込)
関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 皮ハギ KC-568●日本料理の様々な用途に応える豊富なサイズと形状の種類●確かな切れ味と品質は、長く愛用していただける包丁です 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 皮ハギ KC-568の特徴■サイズ:刃渡り80mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…日立安来鋼 白紙3号(鋼付)・柄材…朴の木、プラスティック 関兼常 源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 皮ハギ KC-568の仕様材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)柄材:朴の木、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
9,980円 (税込)欠品1種類の商品があります -
北正 関兼常 ソムリエナイフ ホワイト 全長120mm、刃長35mm KC-001 115,800円~ (税込)
関兼常 関兼常 ソムリエナイフ ブラック 全長120mm、刃長35mm KC-002●使用者の手に馴染むスムーズなボディデザインに深みのあるブラックリネンマイカルタを使用●快適な握り心地と渋い色合いが魅力です●ワインボトルのキャップシールを取り除く為のホイルカッターには、切断性に優れたセレーテッドブレード(波刃)を採用●ホルダー部分には刀匠の鍛冶場と歌舞伎の隈取りをイメージした関兼常のロゴが入っています●栓抜きを廃したモデルで使い易く評判です 関兼常 関兼常 ソムリエナイフ ブラック 全長120mm、刃長35mm KC-002の特徴■サイズ:全長120mm、刃長35mm■本体重量:■素材・材質:AUS-8ステンレス鋼・ハンドル材質…ブラックリネンマイカルタ 関兼常 関兼常 ソムリエナイフ ブラック 全長120mm、刃長35mm KC-002の仕様サイズ全長120mm、刃長35mm材質AUS-8ステンレス鋼ハンドル材質:ブラックリネンマイカルタ原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 本匠金正 サメ皮おろし板 大 130mm×80mm D-2 11,480円~ (税込)
関兼常 本匠金正 サメ皮おろし板 大 130mm×80mm D-2●わざび・しょうがなどをおろすのに使用できます●風味を引き立て、「わさび」をおろすのに最適です 関兼常 本匠金正 サメ皮おろし板 大 130mm×80mm D-2の特徴■サイズ:130mm×80mm■本体重量:■素材・材質:天然木・サメ皮 関兼常 本匠金正 サメ皮おろし板 大 130mm×80mm D-2の仕様サイズ130mm×80mm材質天然木サメ皮原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 アスロ ダマスカスシリーズ 黒檀 全長120mm AT-013 122,800円 (税込)
関兼常 アスロ ダマスカスシリーズ 黒檀 全長120mm AT-013●ブレードは、ダマスカス鋼を使用●国内ソムリエナイフのトップメーカーの一つ、アスロの最高級ラインアップ、『ATHRO Sommeler Knife Damascas Series』です●刃部分は、101層のニッケルダマスカスの模様が美しく、贅沢にも芯材はVG10号を使用●スクリューには空気を抜くための溝があるため、コルクに滑らかに食い込み、さらに抜きやすくなっています●また、ブレードの開閉がしやすいように、ブレードに突起があり、機能的にも計算されたデザインです 関兼常 アスロ ダマスカスシリーズ 黒檀 全長120mm AT-013の特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:100~110g■素材・材質:ブレード材…VG-10/101層ダマスカス鋼(プレーン刃)・口金材…洋白・中板材…真ちゅう 関兼常 アスロ ダマスカスシリーズ 黒檀 全長120mm AT-013の仕様サイズ全長120mm重量100~110g材質ブレード材:VG-10/101層ダマスカス鋼(プレーン刃)・口金材:洋白中板材:真ちゅう原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
22,800円 (税込)欠品1種類の商品があります -
北正 アスロ スタンダードシリーズ 黒檀 全長120mm SK-3 124,800円 (税込)
関兼常 アスロ スタンダードシリーズ 黒檀 全長120mm SK-3●花梨の木のコブ部分を使用しているため、1本の木から少量しか採取できなくい貴重な材質を使用して作られていて天然素材ならではの独特の美しい縞模様が特徴で全く同じ紋様は一つとしてない●スクリューには空気を抜くための溝があるため、コルクに滑らかに食い込み、さらに抜きやすくなっています●刃がついていない部分は栓抜きとして使用できるので、1本のソムリエナイフで3つの使い方が可能 関兼常 アスロ スタンダードシリーズ 黒檀 全長120mm SK-3の特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:100~110g■素材・材質:ブレード材…AUS-6ステンレス鋼(ギザ刃)・口金材…洋白・中板材…真ちゅう 関兼常 アスロ スタンダードシリーズ 黒檀 全長120mm SK-3の仕様サイズ全長120mm重量100~110g材質ブレード材:AUS-6ステンレス鋼(ギザ刃)口金材:洋白中板材:真ちゅう原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
24,800円 (税込)欠品1種類の商品があります -
北正 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022 11,880円~ (税込)
関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022●硬度の高いハイカーボン鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●使い込めばわかる信頼の切れ味で、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです●シンプルで質感の高いボディには、ダブルニッケル・クロームメッキの三層コーティングが施されております 関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022の特徴■サイズ:約67×17×20mm■本体重量:50g■素材・材質:本体…ハイカーボン鋼、ダブルニッケル、クロームメッキ・カバー…プラスティック 関兼常 クローム爪切 約67×17×20mm KD-022の仕様サイズ約67×17×20mm重量50g材質本体:ハイカーボン鋼、ダブルニッケル、クロームメッキカバー:プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037 12,980円 (税込)
関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037●硬度の高いステンレス鋼を使用し、熟練職人によって焼き入れ・刃付けが施されています●切れ味が長続きし、かつサビに強く、ハガネを上回る切れ味です●使い込むほどに信頼感が増し、末永くご使用いただける爪切りです●スパッとよく切れ、爪に負担が少ないので「爪にやさしい」爪切りです 関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037の特徴■サイズ:約78×14×14mm■本体重量:40g■素材・材質:本体…ステンレス刃物鋼・ヤスリ…ステンレス・ピン…鉄・ヤスリとめ…しんちゅう 関兼常 ステンレス鋼爪切り 約78×14×14mm KD-037の仕様サイズ約78×14×14mm重量40g材質本体:ステンレス刃物鋼ヤスリ:ステンレスピン:鉄ヤスリとめ:しんちゅう原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
2,980円 (税込)欠品1種類の商品があります -
3,980円 (税込)欠品1種類の商品があります
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北正 ステンレス すいか包丁9,080円 (税込)
●大型の果物を効率よくカットするための専用包丁。●スイカやメロンなど、大型の果物を効率よくカットするための専用包丁です。●商品サイズ(約):360x500mm●材質:ステンレス鋼 ハンドル/ローズウッド...
9,080円 (税込)欠品1種類の商品があります -
北正 CHIC 冷凍食品用ナイフ 長353mm、刃長240mm KC-015 12,680円 (税込)
関兼常 CHIC 冷凍食品用ナイフ 長353mm、刃長240mm KC-015●冷凍食品を通常の包丁で切断しようとすると刃欠けの原因になります、冷凍食品は専用の包丁を使用しましょう●良く切れ耐久性のあるステンレス鋼の冷凍食品用ナイフです●錆びに強く、切れ味最高!肉きり、カニ切り、ハム切りに最適です 関兼常 CHIC 冷凍食品用ナイフ 長353mm、刃長240mm KC-015の特徴■サイズ:全長353mm、刃長240mm■本体重量:95g■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…赤合板 関兼常 CHIC 冷凍食品用ナイフ 長353mm、刃長240mm KC-015の仕様サイズ長353mm、刃長240mm重量95g材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:赤合板原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
2,680円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 包丁かばん(合皮) 幅100mm 長さ550mm 高さ120mm KC-042 16,380円~ (税込)
関兼常 包丁かばん(合皮) 幅100mm 長さ550mm 高さ120mm KC-042●庖丁や小道具、砥石等の持ち運びに 関兼常 包丁かばん(合皮) 幅100mm 長さ550mm 高さ120mm KC-042の特徴■サイズ:幅100mm 長さ550mm 高さ120mm■本体重量:600g■素材・材質:合皮 関兼常 包丁かばん(合皮) 幅100mm 長さ550mm 高さ120mm KC-042の仕様サイズ幅100mm 長さ550mm 高さ120mm重量600g材質合皮原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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658円 (税込)廃番1種類の商品があります
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北正 モリブデン鋼 パン切ナイフ 250mm 250mm APV04 1個2,080円 (税込)
■特徴※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様刃渡り(mm):250材質:天然木・モリブデン鋼...
全長(mm): 3702,080円 (税込)廃番1種類の商品があります -
1,480円 (税込)廃番1種類の商品があります
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北正 メイト FT200シリーズ 緑合板 全長118mm FT-200/GR 17,780円 (税込)
関兼常 メイト FT200シリーズ 緑合板 全長118mm FT-200/GR●ハンドルにナチュラルテイストな木材(合板)を使用●ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群 関兼常 メイト FT200シリーズ 緑合板 全長118mm FT-200/GRの特徴■サイズ:全長118mm■本体重量:90g■素材・材質:ブレード材…IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃) 関兼常 メイト FT200シリーズ 緑合板 全長118mm FT-200/GRの仕様サイズ全長118mm重量90g材質ブレード材:IC-CUT社製、440ステンレス(ギザ刃)原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
7,780円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 黒合板柄ステンチーズナイフ 全長215mm、刃長105mm KC-068 11,480円 (税込)
関兼常 黒合板柄ステンチーズナイフ 全長215mm、刃長105mm KC-068●レストラン向け業務用商品 関兼常 黒合板柄ステンチーズナイフ 全長215mm、刃長105mm KC-068の特徴■サイズ:全長215mm、刃長105mm■本体重量:54g■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…黒合板 関兼常 黒合板柄ステンチーズナイフ 全長215mm、刃長105mm KC-068の仕様サイズ全長215mm、刃長105mm重量54g材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:黒合板原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 CHIC パン・ハム切ナイフ 全長370mm、刃長250mm KC-014 12,280円 (税込)
関兼常 CHIC パン・ハム切ナイフ 全長370mm、刃長250mm KC-014●刃は波刃になっていて、食パンやハムなどのスライスに便利●ハンドルはシンプルな形状で使いやすく衛生的 関兼常 CHIC パン・ハム切ナイフ 全長370mm、刃長250mm KC-014の特徴■サイズ:全長370mm、刃長250mm■本体重量:95g■素材・材質:鋼材…AUS-6ステンレス鋼・柄材…赤合板 関兼常 CHIC パン・ハム切ナイフ 全長370mm、刃長250mm KC-014の仕様サイズ全長370mm、刃長250mm重量95g材質鋼材:AUS-6ステンレス鋼柄材:赤合板原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 Granshe グレープフルーツナイフ 全長190mm、刃長92mm KC-017 11,480円 (税込)
関兼常 Granshe グレープフルーツナイフ 全長190mm、刃長92mm KC-017●レストラン向け業務用商品 関兼常 Granshe グレープフルーツナイフ 全長190mm、刃長92mm KC-017の特徴■サイズ:全長190mm、刃長92mm■本体重量:32g■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…黒合板 関兼常 Granshe グレープフルーツナイフ 全長190mm、刃長92mm KC-017の仕様サイズ全長190mm、刃長92mm重量32g材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:黒合板原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,480円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 エドランド缶切 ロング E-806 BED04 1個37,800円 (税込)
■特徴質量:2.8kg使用可能高さ:3561号缶~8号缶まで開缶できます。※輸入缶の1号缶は材質が硬く、この缶切では 開缶できませんので御注意下さい。■仕様メーカー品番:E-806高さ×台直径(mm):550×190重量(kg):2.8材質:鉄鋳物...
37,800円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 桜鞘 ST-100 角 フルーツナイフ 刃長88mm KC-076 11,380円 (税込)
関兼常 桜鞘 ST-100 角 フルーツナイフ 刃長88mm KC-076●サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです 関兼常 桜鞘 ST-100 角 フルーツナイフ 刃長88mm KC-076の特徴■サイズ:刃長88mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…山桜、プラスティック 関兼常 桜鞘 ST-100 角 フルーツナイフ 刃長88mm KC-076の仕様サイズ刃長88mm材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:山桜、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,380円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 うずら卵割り器 プッチ 全長140mm KC-029 11,380円 (税込)
関兼常 うずら卵割り器 プッチ 全長140mm KC-029●うずらの卵の上部を鋏で挟み、チョキンと殻を切るだけで、そのまま逆さにすれば黄身もくずれることなく取り出せます●硬質(硬度58度)の刃によって殻をキレイにカットします●特殊ステンレスを使用していますので錆びにくく衛生的●一般ご家庭からおそば屋さんなどの業務用としてもお使いいただけます 関兼常 うずら卵割り器 プッチ 全長140mm KC-029の特徴■サイズ:全長140mm■本体重量:30g■素材・材質:鋼材…ステンレス鋼・柄材…プラスティック 関兼常 うずら卵割り器 プッチ 全長140mm KC-029の仕様サイズ全長140mm重量30g材質鋼材:ステンレス鋼柄材:プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,380円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 オイスターナイフ(上)釘付 大 全長215mm、刃95mm KC-047 1898円~ (税込)
関兼常 オイスターナイフ ケヤキ柄 大 全長205mm、刃95mm KC-049●国産のオイスターナイフ●刃に脹らみを持たせているので、刃をさしてこねるだけでカキの口が開く●ツバ付き 関兼常 オイスターナイフ ケヤキ柄 大 全長205mm、刃95mm KC-049の特徴■サイズ:全長205mm、刃95mm■本体重量:68g■素材・材質:金属部…ステンレス鋼・柄材…ケヤキ 関兼常 オイスターナイフ ケヤキ柄 大 全長205mm、刃95mm KC-049の仕様サイズ全長205mm、刃95mm重量68g材質金属部:ステンレス鋼柄材:ケヤキ原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 ミートハンマー 角型 全長205mm KC-060 1798円~ (税込)
関兼常 ミートハンマー 角型 全長205mm KC-060●丈夫で、粗め・細かめの両面(2倍)使える角形状の肉タタキ●カツ屋さんや洋食屋などプロの間でも大人気のアルミダイキャスト製 関兼常 ミートハンマー 角型 全長205mm KC-060の特徴■サイズ:全長205mm■本体重量:150g■素材・材質:アルミ合金ADC12 関兼常 ミートハンマー 角型 全長205mm KC-060の仕様サイズ全長205mm重量150g材質アルミ合金ADC12原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 バーディーセーム KB-403 11,180円 (税込)
関兼常 バーディーセーム KB-403●刃物のお手入れに最適です●上部でやわらかい布地の布●柔らかい生地なので刃物を傷めません 関兼常 バーディーセーム KB-403の特徴■材質:合皮 関兼常 バーディーセーム KB-403の仕様材質材質:合皮原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,180円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 木柄ピザカッター 2.5インチ 全長173mm KC-045 11,480円 (税込)
関兼常 木柄ピザカッター 2.5インチ 全長173mm KC-045●木柄にステンレスカッターが付いた木柄ピザカッターです●※カッターは鋭利で切れやすくなっていますので、お取り扱いに十分ご注意ください 関兼常 木柄ピザカッター 2.5インチ 全長173mm KC-045の特徴■サイズ:全長173mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…ブナ 関兼常 木柄ピザカッター 2.5インチ 全長173mm KC-045の仕様サイズ全長173mm材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:ブナ原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,480円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 包丁用アタッシュケース(洋包丁用) 幅280mm 長さ580mm 高さ100mm KC-040 119,800円~ (税込)
関兼常 包丁用アタッシュケース(洋包丁用) 幅280mm 長さ580mm 高さ100mm KC-040●庖丁や小道具、砥石等の持ち運びに●洋包丁用 関兼常 包丁用アタッシュケース(洋包丁用) 幅280mm 長さ580mm 高さ100mm KC-040の特徴■サイズ:幅280mm 長さ580mm 高さ100mm■本体重量:2700g■素材・材質: 関兼常 包丁用アタッシュケース(洋包丁用) 幅280mm 長さ580mm 高さ100mm KC-040の仕様サイズ幅280mm 長さ580mm 高さ100mm重量2700g原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 アスロ ALシリーズ ワインレッド 全長120mm SK-77 18,480円 (税込)
関兼常 アスロ ALシリーズ ワインレッド 全長120mm SK-77●ハンドルにアルミを採用したことによって従来のアスロソムリエナイフよりも10g軽量しました●素材のアルミに最も優れた正面処理のアルマイトを施し、表面にできた酸化被膜によって「硬度」・「耐摩耗性」・「耐食性」が高くなります●スクリューには空気を抜くための溝があるため、コルクに滑らかに食い込み、さらに抜きやすくなっています 関兼常 アスロ ALシリーズ ワインレッド 全長120mm SK-77の特徴■サイズ:全長120mm■本体重量:90g■素材・材質:ブレード材…AUS-6ステンレス鋼(ギザ刃)・中板材…ステンレス・柄材…アルミニウム(アルマイト塗装) 関兼常 アスロ ALシリーズ ワインレッド 全長120mm SK-77の仕様サイズ全長120mm重量90g材質ブレード材:AUS-6ステンレス鋼(ギザ刃)中板材:ステンレス柄材:アルミニウム(アルマイト塗装原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
8,480円 (税込)廃番1種類の商品があります -
1,580円 (税込)廃番1種類の商品があります
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北正 2役ワイドピーラー BPC5401 1個2,380円 (税込)
北正 2役ワイドピーラー BPC5401 1個TG-2001 北正 2役ワイドピーラー BPC5401 1個の特徴BPC5401 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
2,380円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 バター&サンドウィッチ ナイフ 全長240mm、刃長923mm KC-070 1928円 (税込)
関兼常 バター&サンドウィッチ ナイフ 全長240mm、刃長923mm KC-070●塗る・切るの2in1のナイフ●波刃側でサンドウィッチ、パンやメロン・ウィンナー等、ちょっとした食後のデザートやおつまみを切る●反対側でバター・クリーム・ジャム・ハチミツを塗る●お子様から若い女性を中心にハンドルのデザインを考えました●刃物の形状も切れ味が一層長持ちするように波刃にしています 関兼常 バター&サンドウィッチ ナイフ 全長240mm、刃長923mm KC-070の特徴■サイズ:全長240mm、刃長923mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…プラスチック 関兼常 バター&サンドウィッチ ナイフ 全長240mm、刃長923mm KC-070の仕様サイズ全長240mm、刃長923mm材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
928円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 桜鞘 鎌形 フルーツナイフ 刃長88mm KC-074 1868円 (税込)
関兼常 桜鞘 鎌形 フルーツナイフ 刃長88mm KC-074●サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです 関兼常 桜鞘 鎌形 フルーツナイフ 刃長88mm KC-074の特徴■サイズ:刃長88mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…山桜、プラスティック 関兼常 桜鞘 鎌形 フルーツナイフ 刃長88mm KC-074の仕様サイズ刃長88mm材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:山桜、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
868円 (税込)廃番1種類の商品があります -
1,380円 (税込)廃番1種類の商品があります
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北正 ステンレス カキメス BKK2101 1個298円 (税込)
北正 ステンレス カキメス BKK2101 1個AZ-1特徴BKK2101 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
298円 (税込)廃番1種類の商品があります -
2,580円 (税込)廃番1種類の商品があります
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北正 38層ダマスカス鋼 口金付POM柄 筋引 刃渡り270mm KC-208 116,800円 (税込)
関兼常 38層ダマスカス鋼 口金付POM柄 筋引 刃渡り270mm KC-208●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます●食器洗浄機にも対応しておりますので衛生的です 関兼常 38層ダマスカス鋼 口金付POM柄 筋引 刃渡り270mm KC-208の特徴■サイズ:刃渡り270mm■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…POM(プラスティック)、口金…ステンレス 関兼常 38層ダマスカス鋼 口金付POM柄 筋引 刃渡り270mm KC-208の仕様サイズ刃渡り270mm材質鋼材:VG-10ステンレス、43層ダマスカス柄材:POM(プラスティック)、口金…ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
16,800円 (税込)廃番1種類の商品があります -
1,380円 (税込)廃番1種類の商品があります
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北正 37層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 牛刀 全長約405mm、刃渡り約270mm KC-107 120,800円~ (税込)
関兼常 37層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 牛刀 全長約405mm、刃渡り約270mm KC-107●海外で絶大なる評価を得ている関兼常の最高級ダマスカス洋包丁シリーズ●世界の高級レストランのシェフたちから熱い注目を集めています●33層を織りなすダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード●鋼材VG-10を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます 関兼常 37層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 牛刀 全長約405mm、刃渡り約270mm KC-107の特徴■サイズ:全長405mm、刃渡り約270mm■本体重量:300g■素材・材質:鋼材…VG-10ステンレス、37層ダマスカス・柄材…黒合板、口金…ステンレス 関兼常 37層ダマスカス鋼 口金付黒合板柄 牛刀 全長約405mm、刃渡り約270mm KC-107の仕様サイズ全長約405mm、刃渡り約270mm重量300g材質鋼材:VG-10ステンレス、37層ダマスカス柄材:黒合板、口金…ステンレス原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
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北正 刃物椿 KB-401 1898円 (税込)
関兼常 刃物椿 KB-401●刃物からミシン、精密機械まで、潤滑とサビ止め、 お手入れ保存に最適な無臭の不乾性油です●椿油製品の老舗黒ばら本舗が持つ、 八十余年の経験・技術を活かした 高級精密油です●そのままではどうしても錆びてしまう、大切な包丁などをお手入れ、保管される際にお使いください●※食用油ではないので、手入れを行った包丁などは一度洗ってからお使いください 関兼常 刃物椿 KB-401の特徴■椿油 関兼常 刃物椿 KB-401の仕様原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
898円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 ステン スイカ切 全長580mm、刃幅360mm、幅62mm KC-087 15,880円 (税込)
関兼常 ステン スイカ切 全長580mm、刃幅360mm、幅62mm KC-087●柄は丈夫で握りやすい●スイカだけではなく、白菜やキャベツなどの大きな野菜もらくらくカットできます●※固い食材等に使用すると、変形・刃欠けの原因となります、ご注意ください 関兼常 ステン スイカ切 全長580mm、刃幅360mm、幅62mm KC-087の特徴■サイズ:全長580mm、刃幅360mm、幅62mm■本体重量:225g■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…ローズウッド 関兼常 ステン スイカ切 全長580mm、刃幅360mm、幅62mm KC-087の仕様サイズ全長580mm、刃幅360mm、幅62mm重量225g材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:ローズウッド原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
5,880円 (税込)廃番1種類の商品があります -
1,080円 (税込)廃番1種類の商品があります
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北正 ローズ柄ステンオランダ型チーズ切 全長195mm、刃長85mm KC-069 1718円 (税込)
関兼常 ローズ柄ステンオランダ型チーズ切 全長195mm、刃長85mm KC-069●レストラン向け業務用商品 関兼常 ローズ柄ステンオランダ型チーズ切 全長195mm、刃長85mm KC-069の特徴■サイズ:全長195mm、刃長85mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…ローズウッド 関兼常 ローズ柄ステンオランダ型チーズ切 全長195mm、刃長85mm KC-069の仕様サイズ全長195mm、刃長85mm材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:ローズウッド原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
718円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 桜鞘 尖 フルーツナイフ 刃長93mm KC-073 11,180円 (税込)
関兼常 桜鞘 尖 フルーツナイフ 刃長93mm KC-073●サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです 関兼常 桜鞘 尖 フルーツナイフ 刃長93mm KC-073の特徴■サイズ:刃長93mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…山桜、プラスティック 関兼常 桜鞘 尖 フルーツナイフ 刃長93mm KC-073の仕様サイズ刃長93mm材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:山桜、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,180円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 桜鞘 ST-100 フルーツナイフ 刃長93mm KC-075 11,180円 (税込)
関兼常 桜鞘 ST-100 フルーツナイフ 刃長93mm KC-075●サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです 関兼常 桜鞘 ST-100 フルーツナイフ 刃長93mm KC-075の特徴■サイズ:刃長93mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…山桜、プラスティック 関兼常 桜鞘 ST-100 フルーツナイフ 刃長93mm KC-075の仕様サイズ刃長93mm材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:山桜、プラスティック原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
1,180円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 ローズ鞘 尖 フルーツナイフ 刃長95mm KC-082 1898円 (税込)
関兼常 ローズ鞘 尖 フルーツナイフ 刃長95mm KC-082●サヤ付きのステンレス製フルーツナイフです 関兼常 ローズ鞘 尖 フルーツナイフ 刃長95mm KC-082の特徴■サイズ:刃長95mm■本体重量:■素材・材質:鋼材…420j2ステンレス鋼・柄材…山桜、ローズウッド 関兼常 ローズ鞘 尖 フルーツナイフ 刃長95mm KC-082の仕様サイズ刃長95mm材質鋼材:420j2ステンレス鋼柄材:山桜、ローズウッド原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
898円 (税込)廃番1種類の商品があります -
北正 クルミ割り 刃付 赤合板柄 全長178mm KC-064 12,080円 (税込)
関兼常 クルミ割り 刃付 赤合板柄 全長178mm KC-064●中央の部分でくるみを、先端の小さい部分ではギンナン・梅干の種を割ることができます●あくまでも、洋クルミ用の道具です●和クルミに使うと破損したり手を痛めたりしますのでご注意ください 関兼常 クルミ割り 刃付 赤合板柄 全長178mm KC-064の特徴■サイズ:全長178mm■本体重量:175g■素材・材質:柄材…赤合板 関兼常 クルミ割り 刃付 赤合板柄 全長178mm KC-064の仕様サイズ全長178mm重量175g材質柄材:赤合板原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...
2,080円 (税込)廃番1種類の商品があります -
768円 (税込)廃番1種類の商品があります
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1,980円 (税込)廃番1種類の商品があります
298件(241~298件)



























































