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4ページ目: 正広の包丁・ナイフ

包丁・ナイフは、料理や食材のカットに欠かせない調理器具です。「ローズ牛刀」は、日本鋼を使用し、鋭い切れ味と耐久性を兼ね備えたプロ仕様の包丁です。また、正広オリジナルのステンレス鋼を採用した「MV口金ペティナイフ」は、錆びに強く、切れ味が長持ちするため、家庭用・業務用ともに適しています。すげ替え用の柄が交換できるモデルもあり、長期間使用しながら、メンテナンスをしやすくする工夫が施されています。

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