特徴●研げません、刃に付いた脂などをとる。●業務用。●全長:452mm●刃渡り:300mm●重量:415g●パッケージサイズ(mm):70×472×3840553...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●数回研ぐだけで切れ味が蘇る。 ●両刃包丁･片刃包丁･ハサミにも使えるスティックタイプのシャープナーです。 ●平らな面を使えばサビ落としも可能です。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

正広 正広 MV黒合板 波刃 150mm 14038 1個●MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れた当社オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●刃渡り:150mm●母材厚:1.8mm●重量:85g●刀身の材質:当社オリジナルステンレス鋼(MBS-26)●材質詳細:カーボン0.9%、クロム13%、モリブデン、バナジウム●口金:なし●硬度:HRC58～59●中子形状:本通し●サブゼロ処理:あり●ハンドルの材質:積層強化木特徴14038...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

●研げません、刃に付いた脂などをとる。●業務用。●全長:377mm●刃渡り:225mm●重量:340g●パッケージサイズ(mm):70×472×38...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●プロも愛用する料理の基本となるナイフです。●料理の基本となるナイフです。洋食、和食を問わず、野菜や肉、魚など様々な調理に活躍します。軽くて切れ味が良いナイフは、プロの料理人にも多くの愛用者がいます。●商品サイズ(mm):46×22×350●重量(g):280●材質:ステンレススチール、POM(ポリアセタール)●生産国:ドイツ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

特徴●サビに強い･欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。●刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しサビに強い･欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。●商品サイズ:全長230mm(刃渡り120mm)●本体重量:50g●カラー:ブラック●材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)●刃付:両刃(右利き･左利き兼用)※左気味刃付け可能仕様サイズ120mmカラーブラック入数1点F290BK__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 幅31.3×奥行4.6×高さ2cm 刃渡り/18cm AB5158持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮！一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。 貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 幅31.3×奥行4.6×高さ2cm 刃渡り/18cm AB5158の特徴ステンレス包丁 ナイフ 関孫六 切れる 肉用 牛刀継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ刃の幅が細めで、肉を切るのに良いとされている牛刀包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。 貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 幅31.3×奥行4.6×高さ2cm 刃渡り/18cm AB5158の仕様サイズ幅31.3×奥行4.6×高さ2cm 刃渡り／18cm重量132g材質刃体／ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄／18-8ステンレススチール原産国日本AB5158 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

●サビに強い･欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。●刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しサビに強い･欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。●商品サイズ:全長300mm(刃渡り165mm)●本体重量:135g●カラー:ブラック●材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 菜切り包丁･薄刃包丁

●ピザを切り分けしやすい。●ピザを切り分けしやすい回転刃のピザカッターです。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。●サイズ(約):175×58×15mm●重量(約):60g●材質:ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度110℃) その他金属部/ステンレススチール●中国カッタ、切断機...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

豊稔企販 普及型麺切包丁 全鋼 全長270mm A1032切れ味がよ特殊刃物鋼を使用しています。お買い求めやすい価格なので初めての方にもおすすめです。豊稔企販 普及型麺切包丁 全鋼 全長270mm A1032の特徴特殊刃物鋼を使用した包丁です。初心者の方にお勧めします。豊稔企販 普及型麺切包丁 全鋼 全長270mm A1032の仕様 サイズ全長270mm 重量370g 材質特殊刃物鋼 原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 麺切包丁

■特徴プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質です。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番：M1130抗菌■材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼...

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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

■特徴厚さ32(収納時)材質:本体/耐熱ABS(耐熱100℃) 刃カバー/耐熱ポリプロピレン(耐熱140℃) 刃/ステンレス・握りやすい、円形のコンパクトなボディ。刃を覆う刃カバー付きで、収納時も持ち出す時も安全です。■仕様メーカー品番：62942R色：レッド幅×奥行(mm)：102×103材質：ステンレス...

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3. 包丁･ナイフ
4. ピザカッター

特徴●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。●全長:283mm●刃渡り:160mm●重量:135g●材質:刀･ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル･積層強化木、抗菌剤入●パッケージサイズ(mm):83×348×2311034...

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3. 包丁･ナイフ
4. 菜切り包丁･薄刃包丁

特徴●サイズ…54×182×46mm●材質…本体:ABS樹脂･エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)、砥石:アランダム#400●両刃･片刃･出刃包丁などあらゆる家庭用包丁に●水溜め式の回転砥石でシャープな刃先をつくります。EA912HL5...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：16.5重量(g)：88背厚(mm)：1.6材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

■特徴特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様サイズ(cm)：16.5色：グリーン重量(g)：88背厚(mm)：1.6材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■材質材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

●強い味方になる心強い相棒、エヴォーク BSH ALOX。 ●日常使いにもアウトドアのアドベンチャーにも適した新世代のツール、エヴォーク BSH ALOX。 ●折り畳み式で完璧な機能を備えたこのナイフは、扱いやすく精密なブラック クリップポイント ブレードで、より細かいカットが可能です。 ●取り外し可能なサムスタッド付きで日々のアドベンチャーに最適なマルチツール。 ●4機能を搭載したスイス製マルチツール。 ●4機能:1.ラージブレード(大刃) 2.サムスタッド、取り外し可能 3.Ca...

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3. 包丁･ナイフ
4. パン切り包丁

特徴●和包丁特上シリーズは、PC柄付和包丁(ボカシ研)。●一丁ごとに確かな品質。●最高級の鋼を使った、正広の自信作です。●刃渡り:210mm●重量:440g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:プラスチック●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木仕様入数1点15809__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

victorinox VTNX 三徳包丁 #6.9050.17KG #6.9050.17KG 1個●ウォールナットウッド製ハンドルのエレガントな三徳包丁。●家庭での料理に最適。●精密な溝付き刃を備えたスイス製三徳包丁。●耐久性の高いステンレススチール製ブレードとウォールナットウッド製ハンドルを採用。●日本の伝統にヒントを得たスイスモダン三徳包丁はキッチンで真に役立つツールです。●肉、フルーツ、野菜のいずれも切りやすい「三つの徳を持つナイフ」として知られる三徳包丁。●長さ17cmのブレードは摩擦を軽減する特別な溝付き刃で、切った食べ物がブレードに付着しにくくなっています。●ハンドルはヨーロピアンウォールナット製で、ダークブラウンのリッチな木目がそれぞれのナイフを独特のものにしています。●スイスモダン･ナイフの大きな特徴であるウォールナットは、自然な温かみを感じさせます。●ジオメトリックな形のハンドルはダイナミックな印象で、人類最古かつ最も重要なツールにコンテンポラリーな感覚をもたらしています。●この三徳包丁は、エレガンスと機能性、耐久性、時代を超えた魅力を完璧なバランスで備えたツールです。●(サイズ)高さ:17 mm、長さ:300 mm、幅:48 mm。●重さ:102 g。●エッジの種類:溝付きブレード(ブレードの長さ:17 cm)。●カラー:ブラウン。●食器洗い乾燥機使用不可。特徴#6905017KG...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

肉切りに最適！もちろん魚や野菜にも使えます 元は牛をさばくために使われた、肉切り用の包丁です。 肉に鋭く包丁の先が切れ込んでいくのが特徴です。 もちろん、魚や野菜にも使えます。 サイズは180mm　210mm　240mm　270mmとあります No.7004　牛刀 刃渡 180mm 材質 ブレード モリブデン　ステンレス鋼 口金 18-8ステンレス ハンドル ハンドル持手　樹脂　/　ハンドル内部　18-8ステンレス 折れず、曲がらず、よく切れる PROシリーズの秘密… ■切れ味 日本刀の刃先形状であるハマグリ刃に仕上げています。 抜群の切れ味と、その持続性を保障します。 また、研ぎなおしも容易に出来ます。 サブゼロ処理という焼入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施すことにより、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・よく切れる」を実現しました。 ■安全 PRO・Mはブレードとハンドル、それぞれの機能に適した２種類の金属を特殊溶接により一体構造にしています。それによってブレードとハンドルのつぎ目は、衝撃に強く、折れにくいため安全です。 ■清潔 高級感を感じさせる、天然素材のナチュラルテイスト。 ハンドルには木チップを樹脂で固めたエコ材を使用しています。従来の強化木と比べて煮沸消毒、食器洗浄機にも強い素材です。 ハンドルとブレードの間に隙間が無いため、水などが染み込みにくいつくりになっています。さらに、従来の包丁は、木柄の中に挟まれているハンドル内部の金属が、錆びたりボロボロになったりしましたが、PRO・Mはハンドル内部に錆びない18-8ステンレスを使用しましたので、従来のようにハンドル内部が錆びません。 ...

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4. 三徳包丁

豊稔企販 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 全長360mm A1022匠の技の職人が本格鍛造製法で丁寧に仕上げた、切れ味、美しさともに最高の級麺切包丁です!●積層とは、鋼を叩いて延ばし、織り込んでまたたたいて延ばし織り込むという作業を何度か繰り返すことにより、波を打ったような模様が出ることをいいます。●とくに刃の部分から、2～3cmに、波打ったような模様が強く出るので、大変綺麗です。適度な重みがあります。豊稔企販 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 全長360mm A1022の特徴硬い地鉄と柔らかい地鉄を何層も合わせた材料から生まれる積層模様の美しさ。この積層地鉄に最高級安来鋼青紙2号鋼を付けた材料を使用しました。匠の技の職人が本格鍛造製法で丁寧に仕上げた、切れ味、美しさともに最高の級麺切包丁です。豊稔企販 鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 全長360mm A1022の仕様 サイズ全長360mm 重量940g 付属品包丁布ケース 材質■本体:安来鋼青紙号積層鋼■ケース:布 原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 麺切包丁

【入数】 1個...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

●草刈チップソー、ハサミや鎌などの園芸用品の刃物や日用品刃物等の研磨に！釣り針にも！ ●場所を選ばず万能刃研ぎヤスリです。 ●荒砥ぎ、仕上げ、超硬合金、セラミックの4か所で研磨できます。 ●仕上げ面に溝2か所入れて釣り針も研磨できます。 ●商品サイズ 高さ:131mm 幅:28mm 奥行:10mm工具 DIY...

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3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

特徴●正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。●包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。●全長:313mm●刃渡り:195mm●重量:155g●材質:刀･ステンレス正広オリジナル材、MRS-30/ハンドル･積層強化木、抗菌剤入●パッケージサイズ(mm):86×367×2611022...

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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

【サイズ】 #2800【入数】 1本...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

■特徴プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質です。モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■仕様メーカー品番：M1133K抗菌■材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼...

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3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

麺次郎作 麺切庖丁 215ミリ FA-80特殊包丁シリーズ包丁の世界には様々な専用包丁が存在します。そばや麺などを切る包丁、中華包丁など家庭で使ってみると非常に使いやすいものなども多いものです。家庭での使用でも、専用の特殊包丁ももっと手軽に使って頂きたいという想いで仕上げました。麺次郎作 麺切庖丁 215ミリ FA-80の特徴麺次郎作麺切包丁そばやうどんに最適な麺切り包丁です。両刃仕上げですのでうどんなどの太めの麺などに最適です。●サイズ:全長:約340mm●重量:約305g●材質:刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:朴木(籐弦巻加工)麺次郎作 麺切庖丁 215ミリ FA-80の仕様 サイズ215ミリ __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 麺切包丁

特徴●和包丁別撰シリーズは、PC柄付和包丁(霞研)。●使い込むほどに手に馴染む、本格仕上の意匠性、切れ味は格別です。●刃渡り:210mm●重量:420g●刀身の材質:黄紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:プラスチック●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木16209 スタッフ：Robertaのレビュー刃の根元の刃厚が1cm近くあり頑丈です。結構重量がありますので男性向けですね。主人は切れ味も良く重みあるので楽に捌けると喜んでました。刃こぼれに注意しながら長く使っていきたいです。__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

特徴●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●全長:252mm●刃渡り:150mm●重量:180g●材質:刀･正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル･天然木●パッケージサイズ(mm):45×285×20AMSC0...

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3. 包丁･ナイフ
4. 骨切包丁

YUKIWA UK18－8ウェディングケーキナイフスタンド NUE37 1個特徴NUE37 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. ケーキナイフ

特徴●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●全長:295mm●刃渡り:175mm●重量:135g●材質:刀･日本鋼/ハンドル･天然木(ローズ)●パッケージサイズ(mm):60×321×2213423...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

特徴●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●全長:225mm●刃渡り:120mm●重量:65g●材質:刀･日本鋼/ハンドル･天然木(ローズ)●パッケージサイズ(mm):41×260×1913402__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

豊稔企販 切れ者麺切包丁 左 全長300mm A1034最高級鋼安来鋼青紙2号を使用した左用麺切包丁です。片刃で、左側に刃がついていますので、こま板を使用して、お使い頂けるようになっています。豊稔企販 切れ者麺切包丁 左 全長300mm A1034の特徴最高級鋼安来鋼青紙2号を使用した左用麺切包丁です。豊稔企販 切れ者麺切包丁 左 全長300mm A1034の仕様 サイズ全長300mm 重量700g 付属品ケース 材質■本体:安来鋼青紙2号■包丁ケース:布 原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 麺切包丁

特徴■特徴●洗いやすく衛生的です。●握りやすく滑りにくい形状です。■仕様●牛刀包丁●刃渡りサイズ（mm）：180●材質：刃／ハイカーボンステンレス（SUS420J2）、柄／ステンレス（SUS304）仕様サイズ18cm入数1個014070180...

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3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

Misono(ミソノ) ミソノモリブデン鋼 ペティーナイフ 12cm AMS37631 1個(ツバナシ)No631 12cm Misono(ミソノ) ミソノモリブデン鋼 ペティーナイフ 12cm AMS37631 1個の特徴 Misono(ミソノ) ミソノモリブデン鋼 ペティーナイフ 12cm AMS37631 1個の仕様サイズ：12cmAMS37631 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

関兼常 兼常　木鞘　和包丁　出刃 幅75×奥行260×高さ17mm KC-619●関兼常包丁専用の包丁鞘です●KC-411、511対応 関兼常 兼常　木鞘　和包丁　出刃 幅75×奥行260×高さ17mm KC-619の特徴■サイズ:幅75×奥行260×高さ17mm■本体重量:95g■素材・材質:朴の木 関兼常 兼常　木鞘　和包丁　出刃 幅75×奥行260×高さ17mm KC-619の仕様サイズ幅75×奥行260×高さ17mm重量95g材質朴の木原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

豊稔企販 包丁ケース 縦340×横130mm A1871そば切り包丁を保管するための布ケースです。大切な包丁を傷付けることなく持ち運べます。豊稔企販 包丁ケース 縦340×横130mm A1871の特徴そば切り包丁を保管するための布ケースです豊稔企販 包丁ケース 縦340×横130mm A1871の仕様 サイズ縦340×横130mm 材質混紡帆布 原産国日本 __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 麺切包丁

特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:120mm●重量:110g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15481__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. その他包丁

■特徴 ●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 ●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ（硬度を出す）、焼きもどし（粘り強さを出す）を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。 ●片刃 ■仕様 ●外寸（mm）：490 ●重量（g）：175 ●板厚厚み（mm）：背3.0 ●材質：安来鋼3号 ●刃渡り：33cm ...

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3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。●全長:242mm●刃渡り:120mm●重量:130g●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼/ハンドル･積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)●パッケージサイズ(mm):75×294×26...

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3. 包丁･ナイフ
4. 出刃包丁

【サイズ】 25cm【入数】 1個...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

特徴●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。●刃渡り:210mm●重量:110g●刀身の材質:白紙●材質詳細:カーボン1.1%●口輪:水牛角●硬度:HRC60●中子形状:打ち込み●サブゼロ処理:なし●ハンドルの材質:朴ノ木15418__snahost = "r3.snva.jp";recoConstructer( }});...

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2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 刺身包丁･柳刃包丁

【入数】 1個...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 包丁用砥石･シャープナー

●熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味。●湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。●ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。●溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが溜まりにくい衛生的な仕様。●フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様。●本体サイズ(約):195X30X14mm●商品重量(約):65g●材質:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木●右利き･左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. ペティナイフ

●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。●全長:321mm●刃渡り:200mm●重量:105g●材質:刀･正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用/ハンドル･積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。)●パッケージサイズ(mm):73×377×25...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 蛸引包丁･ふぐ引包丁

特徴■特徴●4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。■仕様●牛刀包丁●色：赤●刃渡り（mm）：240●材質：刃／モリブデン鋼、柄／抗菌エラストマー●耐熱温度：63℃●重量(g)：144仕様カラー赤入数1個...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 牛刀包丁

パール金属 NEWシンプルベーシック 穴あき三徳包丁 160mm 刃渡り160mm F-2186 1個切れ離れのいい穴明き仕様 刃と柄が一体型なので耐久性は抜群 刃は研ぎ直しができる 食器洗い乾燥機使用可能 パール金属 NEWシンプルベーシック 穴あき三徳包丁 160mm 刃渡り160mm F-2186 1個の特徴 パール金属 NEWシンプルベーシック 穴あき三徳包丁 160mm 刃渡り160mm F-2186 1個の仕様サイズ：刃渡り160mm __snahost = "r3.snva.jp"; recoConstructer( } }); ...

1. 日用品･サニタリー用品･調理用品
2. 調理道具･調理用品
3. 包丁･ナイフ
4. 三徳包丁

●品質と切れ味の証し。 龍の彫刻入り、ミソノ･スウェーデン鋼包丁龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。 そこにはお守りとしての意味も含まれています。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●メーカー品番:113M ●サイズ(cm):24 ●全長(mm):370 ●質量(g):240 ●背厚(mm):2.3...

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